Rendam jamur dalam air panas selama 5 menit, cuci bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan 2 sdm minyak. Tambahkan pala dan lada.

Langkah 2

Masukkan air kaldu dan sayuran, tunggu agak layu.

Langkah 3

Tambahkan jamur, garam, penyedap jamur lalu aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Teksturnya yang kenyal dan kres bikin tambah mantab

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jamur

Kacang Polong

Kentang

Kubis

Lada

Pala

Seledri

Wortel

Sup Jamur Putih

Iris-iris bawang putih, daun bawang, cabe rawit, sisihkan.

Cuci tahu kemudian haluskan menggunakan sendok.

Masukkan baking powder, telur, bumbu yang sudah diiris dan bumbu pelengkap, aduk rata, koreksi rasa.

Panaskan minyak, goreng tahu hingga matang kecokelatan, angkat, tiriskan.

 Bumbu Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Tahu

Bola-Bola Tahu

Potong kangkung, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan kangkung, aduk rata kangkung dan tambahkan air.

Setelah kangkung agak layu, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, dan saus tiram.

Masak kanggung hingga matang dan air menyusut.

Langkah 6

Bawang Merah

Cabe

Kangkung

Saus Tiram

Tumis Kangkung Saus Tiram

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Chopper daging ayam dengan semua bahan lain kecuali, tepung, tahu dan minyak

Lalu campurkan bahan yang sudah di Chopper dengan tepung, aduk rata

Belah tahu menjadi dua tapi jangan sampai putus

Siapkan kukusan, pastikan air kukusan sudah mendidih, lalu kukus tahu selama 20-30 menit atau sampai matang

Langkah 7

Langkah 8

Halal

No Alcohol

Bakso

Tahu Bakso Ayam

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna serta matang.

Masukkan irisan kubis dan tumis dengan bumbu sampai rata, lalu sisihkan di tepi wajan.

Masukkan nasi dan aduk rata dengan tumisan, kemudian cicipi rasanya sesuai selera.

Masukkan irisan daun bawang dan masak sebentar asal layu.

Masukkan ikan teri goreng dan aduk rata dengan nasi goreng, kemudian sajikan.

Enak dan sedap. Ikan teri goreng dimasukkan terakhir agar sensasi renyah saat menyantap nasi goreng makin mantab.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Ikan Teri

Nasi

Nasi Goreng Ikan Teri Pedas

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan bakso, wortel, cabe rawit, masak hingga setengah matang, masukkan kocokan telur, lalu orak-arik.

Masukkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis dan merica bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan kwetiau, aduk hingga tercampur rata. Cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Masak sebentar. Angkat.

Olahan kwetiau yang simpel dan nikmat, hasil recook editorial Yummy yang sedikit yang saya modifikasi.

Kecap Asin

Kecap Manis

Kwetiau Goreng

Masukkan semua bahan vla, kecuali larutan maizena ke dalam panci.

Tambahkan larutan maizena, aduk rata. Masak kembali hingga mengental. Sisihkan.

Masukkan margarin, gula halus dan vanili ke dalam wadah, mixer hingga tercampur rata, lalu tambahkan telur, mixer kembali hingga kental berjejak.

Masukkan tepung terigu, mixer kembali hingga tercampur rata.

Masukkan adonan vla dan adonan tepung ke dalam plastik segitiga.

Semprotkan melingkar ke dalam loyang. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Beri isian vla, lalu tambahkan topping kenari. Panggang dengan oven api atas bawah, suhu 180°C selama 20 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin suhu ruang. Siap disajikan.

Langkah 9

Camilan yang unik, karena kue ini merupakan perpaduan bolu jadul dengan isian vla. Saya tambahkan topping kenari supaya tambah cantik.
Inspirasi resep dari Chef Laila Dawud.

Bahan Adonan:

Bahan Topping:

Cokelat

Tepung

Putu Belanda Kenari

Didihkan air, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Rebus ayam hingga empuk. Angkat, sisihkan. gunakan kaldunya sebagai kuah soto. Sementara itu, haluskan bumbu

Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga wangi

masukkan bumbu halus ke dalam kaldu ayam. Didihkan kembali, beri bumbu pelengkap  garam, kaldu bubuk, daun jeruk, serrai geprek. Koreksi rasa

goreng ayam yg ditiriskan tadi hingga kekuningan, suir-suir ayam dan sisihkan

Penyajian, letakkan dalam mangkuk, beri irisan ayam, tauge, soun, kripik kentang, seledri dan bawang goreng

Siram dengan kuah soto, beri irisan telur dan krupuk. siap disajikan dengan lontong atau nasi

Makanan kesukaan keluarga, cocok untuk sarapan, makan siang atau malam

Kunyit

Jahe

butir

Kemiri

Kerupuk

Sambal

Tauge

Soun

Minyak

Jeruk

Soto Ayam #JagoMasakMinggu3

Masukkan ati ampela yang sudah direbus dan dipotong-potong.

Masukkan buncis yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan sedikit air dan bumbui ( garam, gula Jawa, kaldu bubuk, penyedap), aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Masakan ekonomis dan praktis dari buncis dan ati ampela, pastinya sangat nikmat dan bikin nambah terus.
Yuk masak!

Bumbu Iris

Pemberi Rasa

Lain-Lain

Ati Ampela

Buncis

Tumis Buncis Ati Ampela

Tambahkan tepung bumbu serba guna. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga garing. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tahu, garam dan lada bubuk. Aduk rata lalu tes rasa.

Bumbu Iris :

Tahu Tepung Cabai Garam

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan puntren dan bunga kol, tumis sebentar sampai ½ matang.

Masukkan irisan bakso dan sawi hijau, aduk rata.

Tambahkan air secukupnya, lalu bumbui saos tiram, garam dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Terakhir masukkan irisan daun bawang, tumis sebentar sampai layu. Angkat dan sajikan.

Bisa dijadikan alternatif sayuran isian bekal anak sekolah.

Tumis Puntren Bunga Kol #MISIHARIANAKNASIONAL

Cincang bawang putih, potong-potong cabai rawit dan daun bawang

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan

Masukkan tahu, daun bawang, cabai, garam, dan kaldu jamur, Aduk-aduk sebentar dan sajikan

Buah

Cabai

Rawit

Kaldu

Tahu Cabe Garam

Goreng udang dengan mentega hingga matang.

Dengan sisa mentega dari hasil menumis udang, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah. Tumis hingga bawang putih dan bawang merah sedikit layu.

Tambahkan udang dan smoked beef. Aduk rata.

Masukkan saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur, gula, dan mentega. Aduk dan tunggu hingga bumbu meresap.

Caramelized garlic butter prawn siap disajikan.

Bahan

 Bahan Pelengkap

menu simpel tapi enak banget...maaf chef sy gak pake smoked beef tapi tetap tetap yummy..trims resep nya chef izin reshare..

Wangi pertama ketika butter dilelehkan, duh sudah menggoda selera.

Resepnya memang juara nih chef.
simple, menu sat set n cocok nih buat menu utama sarapan pagi.

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

Liat videonya aja sudah terbayang wangi dan gurihnya menu ini 🤤. Bahannya mudah didapat dan terjangkau, dan sekeluarga juga pasti suka. So, menu ini tepat sekali untuk menjadi inspirasi makanan utama untuk dihidangkan ke meja makan keluarga.

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp

Semenjak kenal YummyApp aku jadi suka banget masak dan bereksperimen berbagai menu masakan.Kali ini aku recook Caramelized Garlic Butter Prawn ,simple cara bikinnya dan rasanya enakkkk banget.Suami dan kedua anaku suka.Thanks ya Chef
#TheNextOAYummy2023 #YummyApp

Hmm..Berkat Yummy bisa masak udang seenak ini🤤🤤. Rasanya nikmat sekali, sausnya on point, aroma bawangnya juga semakin menggugah selera. Cara memasaknya juga simple dan praktis karena udang tidak memerlukan banyak waktu untuk mengolahnya. Jadi cocok banget nih untuk inspirasi menu bekal suami ke kantor. 

Recook resep dari Chef Yummy, dijamin anti gagal dan rasanya pasti nikmat.
Terimakasih Chef untuk inspirasinya👍.

#RecookYummy
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp

Menu pas untuk berbuka, kebetulan pas puasa. Bingung mau bikin menu apa untuk buka puasa. 
buka yummy,, dan ketemu resep satu ini..
bikinnya mudah dan gampang. bahannya pun ada dkulkas. tinggal cemplung-cemplung aja.


#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp


Hai chef Yummy, setor recook ya,,,,,
Rasanya mantap sekali dan cara memasaknya juga gampang banget. Terimakasih resepnya yang selalu menginspirasi saya dalam memasak 🙏🥰
#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Hai Chef.. recook menu satu ini emang juwara, selain enak rasanya, mudah dibuat juga bahanya mudah didapat, video dan step yg tertera jelas memudahkan aku merecook resep ini, trimakasih chef resepnya

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Annyeong Yummin😍wah baru tau dong akuhh,ternyata bawang merah dan bawang putih itu ga mesti di iris maupun di cincang,aromanya tuh udah enak banget dan bisa di makan bareng udang nya setelah matang😍keren banget sih ini Resepnya😎ga perlu ribet iris2 bumbu dan bahan2😁tinggal cemplung tumis jadi deh🤤asli rasanya tuh enak dan bikin nagih banget lho gaess🤤oia untuk daging ham nya aku ganti dengan sosis sapi yah,menyesuaikan dgn stok yg ada😋

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Hallo chef
Aahhh terima kasih banyak chef inspirasi masakannya, ini resep super simpel tapi juga super enaaaaak 🥰🥰
cocok bgt untuk menu bekal kalo kesiangan 😂
yummy memang keren, banyak bgt inspirasi masakan yg simpel tapi tetap enaaaak lov u pull pokoknya sama yummy 😘😘

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Cabe Bubuk

Mentega

Oregano

Udang

Caramelized Garlic Butter Prawn

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk dan juga ketumbar bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap dan saus tiram. Aduk kembali hingha rata, lalu diamkan di lemari pendigin semalaman.

Panggang hingga matang menggunakan api kecil sambil dibolak-balik dan diolesi kecap.

Olahan sate bumbu simple dan di panggang di kompor, tapi tetap smokey!

Resep Coffee & Brown Sugar Butter Seasalt

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coffee & Brown Sugar Butter Seasalt

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024