Rendam bihun dengan air dingin hingga lunak.

Langkah 1

Tumis bumbu halus bawang-bawang dan cabai.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan bumbu penyedap dan aduk hingga matang.

Langkah 4

Masukkan tepung terigu dan air, aduk untuk bahan kuncian kulit lumpia.

Langkah 5

Pipihkan kulit lumpia, tarus isian bihun kemudian gulung bila kurang bisa double kulit.

Langkah 6

Setelah digulung lalu kunci ujung kulit lumpia.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Bihun

Cuci bersih sayuran. Serut memanjang wortel, potong daun bawang dan bakso. Uleg bawang putih. Sisihkan.

Orak arik telur hingga matang. Tumis bawang putih halus hingga harum.

Masukkan sayuran, tambahkan garam, gula pasir, merica, lada dan kaldu bubuk.

Tumis hingga bumbu meresap. Koreksi rasa. Matikan kompor.

Ambil selembar kulit lumpia. Beri isian -+ 2 sdm. Lipat dan gulung kulit lumpia, oleskan larutan terigu di ujung kulit lumpia. Tutup rapat.

Masak semua bahan saus lumpia kecuali larutan maizena. Setelah gula jawa larut tambahkan larutan maizena. Koreksi rasa, saring saus lumpia.

Lumpia isi sayuran siap disajikan bersama saus dan potongan mentimun.

Langkah 9

Ceritanya lagi pengen lumpia tapi koq nyari rebung susah ya. Akhirnya pakai isian sayuran aja deh, enak juga koq. 🥰

Saus Lumpia:

Telur

Wortel

Lumpia Isi Sayuran

Cuci bersih teri lalu goreng hingga matang

Tuangkan air secukupnya lalu tambahkan bumbu penyedap dan terasi bakar

Masukkan teri goreng lalu masak dan aduk hingga matang tercampur rata

Cabe

Ikan Teri

Terasi

Sambal Teri Terasi

Tumis beef dan jahe sampai wangi dan matang.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, tofu, dan air.

Tumis sampai daging dan tofu meresap bumbunya.

Salah satu comfort food kalau lagi bingung mau makan apa. Menu ini teringat dengan masakan rumahan.

Daging Sapi

Jahe

Tahu

Tumis Tofu Beef

Masukkan ketan hitam yang sudah dicuci bersih

Masukkan 5 lembar daun pandan, masak ketan hitam hingga empuk

Setelah ketan benar-benar empuk dan mengental, tambahkan gula merah dan gula pasir. Aduk kembali sampai gula menyatu dan larut

Masak santan instan dengan 500 ml air. Beri garam dan daun pandan, masak sampai mendidih dan aduk supaya tidak pecah. Sajikan, bisa ditambahkan dengan bubur kacang hijau

Pertama kali bikin, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula

Gula Merah

Santan

Bubur ketan Hitam

Masukkan selasih, es batu dan susu kental manis.

Alpukat

Roti

Selasih

Es Alpukat Mutiara Roti Selasih

Rebus sayur sawi, dan wortel sampai empuk.

Kemudian masukan mie, masak sampai mie matang, matikan kompor, lalu tiriskan.

Kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Lalu masukan telur tadi, orak arik sebentar.

Kemudian masukan mie yang ditiriskan tadi.

Kemudan aduk aduk sebetar, lalu sajikan selamat menikmati.

Sawi

Mie Goreng Orak Arik Telur

Rebus jantung pisang yang sudah dipotong potong dengan air mendidih, tambahkan garam secukupnya selama ± 5 menit.

Angkat rebusan jantung pisang, cuci lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, ketumbar bubuk, dan lada sampai matang.

Masukan jantung pisang dan irisan cabe, tambahkan garam, penyedap, kaldu bubuk, dan gula pasir, masak sebentar.

Tambahan air, masak sampai mendidih lalu tambahkan santan, aduk sampai mendidih lagi.

Lodeh jantung pisang gak kalah enak dengan lodeh lodeh lainnya loh

Bumbu halus

Lodeh Jantung Pisang

Masukkan daun bawang dan bawang merah cincang.

Aduk sampai tercampur rata dan sedikit encer.

Goreng dengan minyak yang panas, usahakan minyaknya sedikit lebih banyak agar telur garing.

Daun Bawang

Tepung

Telur Dadar Tepung

Siapkan bahan-bahan, potong dadu tomat dan bawang bombay

Lelehkan margarin lalu panggang roti hingga kecokelatan

Tambahkan saus bolognese dan parsley, aduk rata, matikan api

Ambil 1 buah roti lalu letakkan tomato bolognese di bagian atas roti dan sajikan

Kebetulan ada stok roti dan pengen nyemil yang sederhana saja.

Bawang Bombay

Tomat

Bruchetta Tomato Bolognese

Potong tempe lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus, daun jeruk, lengkuas sampai aromanya harum.

Tuang air dan bumbui dengan garam, kaldu, gula pasir, merica bubuk. Aduk dan koreksi rasa sesuai selera.

Aduk merata dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Angkat dan hidangkan.

lauk akhir bulan yang enak dan terjangkau harganya.

Bahan Seasoning :

Daun Jeruk

Tempe

Sambal Goreng Tempe Bumbu Merah

Iris iris tempe sesuai selera (jangan terlalu tipis).

Blender halus bahan bumbu, bawang merah,bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan ke panci bumbu yang sudah di blender halus, tambahkan air dan gula merah.

Tambahkan penyedap rasa, garam, kaldu jamur, ladaku bubuk, kecap manis, dan saos tiram secukupnya. Aduk merata dan koreksi rasa.

Masukkan Tempe yang sudah di iris, masak sampai air sedikit menyusut.

Jika sudah matang, Sisihkan tempe yang sudah di masak, dan sisa air rebusan bumbu tambahkan kecap lagi. Dan tempe siap dibakar.

Kemudian bakar tempe, sambil di oles oles bumbu.

Cobain deh tempe di bakar, dipakein bumbu yang kita racik sendiri,perpaduan yang sangat nikmat, yuk di recook !

Bahan bumbu halus

Tempe Bakar Bumbu

Tambahkan susu bubuk, gula, terigu dan telur.

Masukkan dalam cetakan yang sudah dioles minyak goreng. Kukus hingga matang kurang lebih 25 menit.

Buat adonan basah. Campur tepung dan air, aduk hingga menjadi adonan kental. Celup nugget pisang ke adonan basah, gulingkan di tepung roti.

Lakukan hingga selesai. Bisa untuk frozen, atau langsung di goreng.

Goreng nugget pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan hidangkan hangat.

Salah satu olahan pisang yang dapat dibuat frozen food. Rasanya manis, wangi pisang. Jika suka, dapat ditambahkan toping sesuai selera.

Bahan Celupan :

Pisang

Nugget Pisang

Tuangkan susu evaporasi, susu cair, susu kental manis, dan gula pasir dalam panci.

Masak hingga susu mendidih lalu matikan kompor.

Tambahkan kacang hijau dan ¼ roti gandum yang sudah disobek kedalam gelas saji.

Tuangkan susu yang tadi sudah direbus kedalam gelas saji.

Tambahkan sisa roti gandum, dan tuangkan lagi susu.

Kacang Hijau

Susu

Kacang Hijau Roti Gandum

Rendam kacang hijau kurang lebih 8 jam hingga empuk. Kemudian uleg hingga sedikit halus.

Haluskan semua bahan bumbu. Tambahkan secukupnya lada, gula, garam, dan penyedap.

Campurkan bumbu ke dalam wadah yang berisi kacang hijau. Tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang.

Aduk dan pastikan semua bumbu tercampur rata. Kemudian cetak sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Lento kacang hijau siap disajikan.

Lento Kacang Hijau

Kupas telo, potong dadu, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cuci bersih daun pandan lalu ikat simpul, sisir gula merah agar lebih mudah larut saat direbus.

Rebus air sampai mendidih kemudian masukkan telo dan rebus sampai setengah matang.

Terakhir masukkan gula merah, daun pandan, santan, vanili dan sejumput garam, aduk-aduk sampai matang dan tes rasa.

Siap dihidangkan sebagai menu berbuka puasa.

Menu ini sangat cocok disajikan sebagai menu berbuka puasa, manis dan menyegarkan.

Kolak Telo

Iris-iris kangkung, siapkan toge. Cuci bersih.

Didihkan air. Masak kangkung dan toge hingga matang.

Haluskan. Tambahkan air dan kecap. Aduk rata. Masukkan kangkung dan tauge. Siap disajikan.

BUMBU RUJAK

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Rujak Kangkung Toge

Potong tahu lalu goreng sampai matang lalu sisihkan.

Masukkan tahu dan ikan teri goreng,aduk rata.

Masukkan kangkung yang telah di petik dan cuci, tambahkan sedikit air.

Setelah kangkung agak layu, masukkan irisan tomat, kaldu bubuk, saus tiram dan garam. Masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Jangan cuma dimasak saus tiram saja kangkungnya, cobain dimasak gini enak banget

Kangkung Tahu Teri Pedas

Siapkan semua bahan. Siangi kangkung, goreng tahu dan potong-potong, iris bawang-bawang dan cabe, geprek lengkuas.

Tumis duo bawang, cabe dan lengkuas hingga harum.

Masukkan tahu yang sudah digoreng dan dipotong-potong.

Masak dengan api besar dan tutup selama 2 menit.

Beri saos tiram, gula dan garam lalu cek rasa, angkat dan siap sajikan.

Favourite masak kangkung ditambah-ditambah bahan lainnya biar banyak.
Eh pastinya tambah enak 😋
Dicoba saja yuk aaah 🙏
Selalu berharap semoga ga plagiat karena lupa sudah beberapa kali nulis resep yang sama.
Namanya juga masakan kesukaan, masak berkali-kali, sampe lupa, sudah pernah nulis resep ini atau belum ya🤔
Yang jelas ini bukan plagiat tapi hasil sendiri dan enak pasti 🤤

Tumis Kangkung Tahu

Masukkan terigu, telur, ubi kuning kukus yang sudah dihaluskan, ragi instan dan air dalam 1 wadah. Uleni hingga bisa dibentuk.

Tambahkan margarin dan garam. Uleni kembali hingga kalis.

Bentuk adonan menjadi bulatan besar dan diamkan 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

Kempeskan adonan, uleni sesaat. Bentuk bulatan-bulatan kecil.

Pipihkan setiap bulatan adonan. Lubangi bagian tengahnya. Diamkan 20 menit.

Goreng dalam minyak dengan panas sedang. Balik ketika bagian bawah kecoklatan. Masak hingga matang.

Penambahan ubi kuning membuat tekstur ubi lebih lembut.

Ragi

Donat Ubi Kuning

Goreng telur puyuh yang sudah direbus sampai setengah kering

Tuang sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan,masukkan lengkuas, daun jeruk,dan daun salam. Aduk sampai bumbu matang.

Setelah bumbu matang, masukkan telur puyuh yang sudah digoreng tadi. Masukkan gula merah, kaldu bubuk dan garam dan beri sedikit saja air.

Aduk aduk sampai tercampur rata dan biarkan sampai menyusut.

Bumbu Yang Dihaluskan

Telur Puyuh

Balado Telur Puyuh

Iris tipis tempe. Tabur dengan maizena dan garam. Balur. Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Sisihkan.

Masukkan dalam wadah, lalu tuang kecap asin.

Remas dengan tangan. Jangan lupa pakai sarung tangan plastik

Beri penyedap. Lalu tambahkan air. Aduk. Siap disajikan

Sambal

Belimbing

Tempe Goreng Sambal Belimbing

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan wortel, tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga wortel empuk.

Tambahkan tempe dan kecap. Aduk rata. Tes rasa. Angkat dan sajikan.

Menu yang cepat dibuat, walaupun tanpa lauk pauk. Tetap enak!

Kecap Manis

Tumis Tempe Wortel

Potong-potong terong lalap jangan terlalu tipis, cuci bersih.

Iris cabe dan daun bawang, cincang halus bawang putih.

Tumis bawang putih dan cabe sampai matang.

Masukan terong, daun bawang, air, saus tiram, garam, gula dan kaldu bubuk, aduk sampai rata.

Memberdayakan terong lalap di kulkas yang udah lama di kulkas

Resep Coffee Nut Banana Bread

Bahan Utama

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coffee Nut Banana Bread

Bahan Utama

Bahan toping

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya