Resep Coto Makasar #JelajahTengah
Nulli
4.0
(4 Rating)
Salah satu makanan indonesia yang gak boleh dilewatkan.. gurih rasanya.
Bahan Utama
Bumbu halus
Alat & Perlengkapan
Kuas
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Sipakan panci, rebus daging sapi dengan air cucian beras, tambahakan daun salam, daun jeruk, sereh jahe, lengkuas yang telah digeprek ,masak sampai daging empuk.
Langkah 2
Setelah daging sapi empuk, angkat dan potong sesuai selera. Air rebusan daging jangan dibuang.
Langkah 3
Haluskan kacang tanah yang telah digoreng
Langkah 4
Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis sampai harum.
Langkah 5
Masukan kembali daging yg telah dipotong-potong kedalam panci rebusan daging lalu tambahakan bumbu halus yg telah ditumis dan masak sampai daging benar-benar empuk.
Langkah 6
Selanjutnya tambahkan kacang tanah yg telah dihaluskan, garam, gula pasir, kaldu bubuk dan daun bawang. koreksi rasanya dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
