Cuci bersih ikan asap, goreng hingga matang.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, bumbu meresap dan air sedikit menyusut.

Langkah 4

Masukkan tomat, aduk rata. Masak hingga air menyusut.

Langkah 5

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar, matikan api.

Langkah 6

Ikan asap mau dimasak apa saja tetap jadi favorit😍

Bahan Utama

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Gula

Ikan

Tomat

Ikan Asap Tumis Pedas

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Parut kentang, wortel, dan keju. Lalu potong sosis dan daun bawang.

Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan merica bubuk.

Larutkan tepung terigu dengan air sampai mengental, lalu masukkan bumbu halus dan aduk hingga rata.

Masukkan adonan tepung, kentang, wortel, keju, sosis, daun bawang, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak. Lalu goreng adonan sampai matang kecoklatan di kedua sisi. Bakwan siap disajikan.

Bumbu-Bumbu:

Keju

Kentang

Sosis

Bakwan Kentang Keju Sosis

Siapkan satu genggam daun bayam yang lebar, cuci bersih

Haluskan bawang putih, kemiri, garam dan gula

Masukan tepung beras, bumbu yang sudah dihaluskan, penyedap rasa, kemudian tambahkan air secukupnya dan aduk rata

Panaskan minyak, celupkan bayam kedalam adonan tepung lalu goreng satu persatu dengan api kecil

Bayam

Garam

Kemiri

Tepung Beras

Kripik Bayam

Siapkan mangkuk, campurkan air hangat dengan santan, lalu tambahkan secukupnya garam dan gula pasir.

Aduk rata dan koreksi rasanya, kemudian sisihkan.

Cuci bersih timun, kemudian belah dua lalu buang biji timun.

Kemudian serut atau kerok timun menggunakan sendok.

Bakar sebentar bawang merah, lalu iris-iris bawang merah yang telah dibakar.

Lalu masukkan irisan bawang merah bakar dan irisan cabai rawit.

Langkah 7

Aduk rata lalu koreksi kembali rasanya, jika dirasa masih kurang boleh ditambahkan lagi secukupnya garam dan gula pasir, terakhir taburkan bawang merah goreng di atasnya.

Langkah 8

Langkah 9

Bilungka bakarik yang artinya timun kerik dengan kuah santan merupakan salah satu menu makanan khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.
Bilungka bakarik biasanya disajikan bersama Ikan asin yang telah digoreng.
jika suka pedas boleh di tambahkan cabai rawitnya ya moms 👌🤗

Santan

Timun

Bilungka Bakarik Khas Banjar

Remuk biskuit marie regal lalu beri margarin cair dan aduk rata.

Tata remukan regal di box sebagal layer pertama.

Potong pisang lalu tata hingga membentuk layer kedua.

Mixer atau aduk whipping cream dengan air dingin hingga soft peak atau kaku.

Tuang whipping cream di atas layer pisang caramel hingga membentuk layer terakhir.

Ayak cocoa powder diatas whipping cream dan dinginkan di kulkas min. 3 jam.

Banoffee adalah dessert khas Italia gabungan banana dan toffee.

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kopi

Pisang

Whipped Cream

Banoffee Dessert Box

Haluskan tape singkong, buang seratnya. Masukkan gula pasir dan garam, kemudian aduk rata.

Kocok telur hingga berbusa, masukkan dalam adonan tape dan gula. Aduk dengan menggunakan whisker.

Terakhir masukkan susu cair, pasta vanila, dan keju parut. Aduk kembali hingga rata.

Siapkan loyang, olesi dengan menggunakan carlo. Tuang adonan prol tape ke dalam loyang. Hentakkan perlahan dan ratakan permukaannya dengan spatula, kemudian panggang dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dulu.

Panggang prol tape selama 20 menit (dengan suhu 180°C atau sesuaikan dengan oven masing-masing). Keluarkan dari oven, olesi dengan kuning telur dan beri taburan keju parut. Panggang kembali selama 30 menit.

Setelah 30 menit, lakukan test tusuk, bila sudah tidak ada adonan basah yang menempel tandanya kue telah matang. Keluarkan dari oven, anginkan agar suhunya turun sebelum dikeluarkan dari dalam loyang.

Re-bake jajanan manis favorit jaman sekolah dulu.

Topping:

Lainnya:

Halal

No Alcohol

No Pork

Susu

Tape Singkong

Telur

Tepung Terigu

Prol Tape

Tabur tepung di atas ayam. Kemudian aduk rata.

Tata nasi di mangkok. Tambahkan ayam goreng, lalapan, dan sambal kecap.

Bumbu ayam gorengnya simpel. Bisa untuk lauk di rice bowl dengan sambal kesukaan.

Bahan Sambal Kecap

Ayam

Ketumbar

Nasi

Rice Bowl Ayam Goreng Sambal Kecap

Kupas singkong, potong kecil² atau sesuai selera, cuci bersih, sisihkan.

Didihkan air, rebus kacang hijau sampai setengah matang.

Masukkan singkong, daun pandan dan jahe. Masak sampai singkong empuk.

Masukkan santan, gula pasir dan garam, aduk², masak sampai mendidih kembali. Angkat

Kolak singkong kacang hijau siap disajikan.

Salah satu hidangan yang wajib saat ramadhan.

Singkong

Kacang

Kolak Singkong Kacang Hijau #JagoMasakMinggu9

Potong brokoli dan rendam selama 10 menit dengan air garam.

Iris bakso dan juga wortel sesuai selera.

Cuci bersih sawi dan potong sesuai selera.

Masukan bakso, wortel dan sedikit air masak sampai wortel setengah matang.

Tambahkan sawi, gula, garam, lada, saus tiram secukupnya. Masak sampai sawi setengah layu.

Terakhir masukan brokoli, masak sampai brokoli matang, tes rasa.

Resep yang gak rempong bumbu, simple tapi tetep enak

Bakso

Brokoli

Lada

Saus Tiram

Sawi

Wortel

Capcay Sayur

Panaskan dua sendok makan minyak, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum.

Masukkan sosis yang diiris serong. Masak sampai berubah warna.

Masukkan wortel yang diiris korek api, masak sesaat kemudian tuangkan air. Biarkan sampai setengah matang.

Lalu masukkan garam, gula pasir, kecap asin, dan kecap ikan, masak sebentar.

Masukkan irisan sawi hijau dan putih, saya iris kecil ya. Masak sampai layu dan empuk.

Kalau sudah matang dan kurang air bisa ditambah, kemudian tes rasanya. Sajikan.

12.11.23
Menu sayur buat kids seadanya di kulkas.

Bumbu Tumis:

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Tumis Sawi Wortel Sosis

Kocok telur, merica bubuk dan garam hingga rata.

Lalu buat telur dadar hingga matang, angkat.

Potong kotak-kotak telur dadar, sisihkan.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai besar, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan sawi putih, kaldu bubuk dan garam. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan telur dadar. Aduk rata dan tumis hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Menu enak, mudah dan murah meriah. Selamat mencoba.

Tumis Sawi Putih Telur Dadar

Potong dadu tahu lalu goreng hingga matang, sisihkan

Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong bulat kemudian goreng hingga matang, sisihkan

Rendam taoge dengan air panas sebentar saja lalu tiriskan

Buat bumbu kacangnya, goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan

Goreng cabe rawit, cabe merah, bawang merah dan bawang putih hingga layu

Kemudian masukkan kacang, cabe, bawang  dan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender, blender hingga halus

Sesaat sebelum di sajikan goreng telur  dadar hingga matang

Plating : susun tahu, kentang dan taoge ke dalam piring

Lalu timun dan bumbu kacang, siap di sajikan dengan tambahan kerupuk

Langkah 10

Ciri khasnya ada di bumbu petis udang, tapi disini saya hanya menggunakannya sedikit saja.

Bumbu Kacang :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Tahu

Tauge

Tahu tek khas suroboyo #JagoMasak2022

Siapkan wadah masukan tepung terigu, tepung tapioka,garam aduk rata.

Tambahkan air panas yang sudah dicampur pasta pandan.

Bentuk adonan bulat kecil yang tengahnya diisi gula jawa yang sudah disisir, lalu bulatkan.

Rebus adonan sampai mengambang yang artinya sudah matang. angkat dan dinginkan. Lalu masukkan ke dalam kelapa parut.

SFH (School From Home) anak gede, akhirnya mama berkreasi bikin klepon

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Klepon

Cuci bersih ati ampela, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus ati ampela dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga benar-benar bersih.

Potong tempe, goreng hingga berubah warna.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan tempe, aduk rata. Lalu tambahkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan ati ampela, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan ati ampela matang.

Masukkan santan instan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Ati Ampela

Jahe

Lengkuas

Serai

Tempe

Santan Ati Ampela Tempe

Beri dried lemon di atasnya. Siap dinikmati!

Es Batu

Selasih

Es Susu Jeruk Selasih Dried Lemon

Cuci dan bersihkan bandeng. Potong jadi 2 bagian

Balur bandeng dengan bumbu marinasi yang sudah dihaluskan. Diamkan selama 2 jam

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bandeng sampai matang

Iris tipis bawang merah, cabe, sereh dan daun jeruk. Masukkan dalam mangkuk tahan panas. Tambahkan garam, gula dan terasi bakar. Aduk rata

Resep Cuko Pempek Tongcai Lobak

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cuko Pempek Tongcai Lobak

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta