Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Resep Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(6 Rating)

Cabai rawitnya sesuai selera ya..

Bahan Utama

1 ikat daun singkong

1 bungkus cumi asin

5 siung bawang merah, iris

3 siung bawang putih, iris

2 buah cabai merah keriting, iris

3 buah cabai rawit, iris

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

1/2 sdt terasi (optional)

Air panas secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 30 menit.

Langkah 1

Cuci bersih cumi asin. Kemudian rendam dengan air panas selama 30 menit.

Rebus daun singkong sampai empuk dan matang. Kemudian iris-iris.

Langkah 2

Rebus daun singkong sampai empuk dan matang. Kemudian iris-iris.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Langkah 3

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit sampai harum dan layu.

Masukkan cumi asin. Aduk rata.

Langkah 4

Masukkan cumi asin. Aduk rata.

Masukkan daun singkong. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan daun singkong. Aduk rata.

Tambahkan gula, garam, terasi dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Tambahkan gula, garam, terasi dan lada bubuk, aduk rata. Masak sampai bumbu meresap. Cicipi rasanya. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Lia_Ariani

Lia_Ariani

Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Assalamualaikum mbak Rika... Lagi pengen banget oseng daun singk...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Cumi Asin Oseng Daun Singkong

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait