Langkah 1

Kocok telur, gula halus, margarin sampai larut sempurna sedikit berbuih.

Langkah 2

Taruh tepung, garam, beking powder dalam satu baskom, aduk rata.

Langkah 3

Taruh kacang dalam baskom besar, beri 3 sendok makan adonan cair, aduk rata lalu beri 3 sdm adonan kering ulangi sampai semua adonan habis.

Langkah 4

Goreng dalam minyak penuh dengan api sedang sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Mba nica.. Aku recook yaaa kacang telor nyaaa.. Ternyata menbuatnyaa tidak sesulit pemikiranku.. Heheheh.. 

Ini camilan kedoyanan suami ku.. Jadinya aku terpaksa deh bikin sendiri 😁 karena ini dijamin akan habis sebelum waktu nya 😉😉
Makasi yaaa mbaa Nica... 


#RecookYummy

Kacang

Telur

Tepung

Kacang Telur Manis #JagoMasakMinggu11

Masukan irisan cabe merah, cabe hijau, dan daun bawang.

Masukkan udang yang sudah dimarinasi bersama jeruk nipis tadi.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam aduk rata.

Masak sampai airnya menyusut dan salin kepiring saji. Siap dinikmati.

Langkah 6

Udangnya segar dan enak. Bumbunya berasa.

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Tiram

Rebus semua bahan, tak perlu lama, hanya sampai layu.

Sisihkan semua bahan rebus dengan saringan, lalu siapkan di cobek.

Tumis bahan yang sudah diulek, lalu tambahkan garam dan penyedap. Gula optional bila suka.

Setelah semua harum, tambahkan 1 lembar jeruk. Masak sampai matang dan koreksi rasa.

Duh kalo lagi makan di restoran Padang, sambal satu ini gak boleh ketinggalan ya Moms😄 Kebetulan aku lebih suka sambal merah daripada hijau.

Halal

Cabe

Tomat

Sambal Merah ala Padang

Kentang dikupas. Wortel, kentang dan daun bawang dicuci bersih.

Potong kecil-kecil untuk kentang dan wortel. Iris daun bawang. Taruh pada wadah.

Siapkan wajan. Beri minyak goreng secukupnya. Tumis bawang putih. Setelah harum masukan kentang dan wortel. Aduk rata. Masukan garam, penyedap rasa dan lada. Masukan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa. Setelah agak layu matikan kompor dan angkat.

Siapkan kulit lumpia. Masukan kentang wortel daun bawang. Lipat kulit lumpia seperti amplop.

Goreng martabak kentang wortel hingga kecoklatan. Angkat bila sudah matang.

Langkah 7

Daun Bawang

Kentang

Kulit Lumpia

Wortel

Martabak Kentang Wortel Kulit Lumpia

Haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu hingga harum dan matang.

Masukkan nasi dan bumbu pelengkap, lalu aduk rata.

Goreng sosis dan dadar telur, lalu angkat dan bentuk nasi menyerupai bear yang sedang tidur. Kemudian taruh sosis di samping dan juga telur dadar. Bekal sudah siap untuk disajikan.

 Bumbu Halus

Nasi

Sosis

Nasi Goreng Sleeping Bear

Rendam wortel, tomat dan buah beet dengan diberi sejumput garam. Bersihkan seluruh buah.

Potong kecil pepaya, tomat, buah beet dan wortel.

Terakhir masukkan buah beet pada slow juicer.

Bikin seger badan dan kulit cerah. Disini saya menggunakan slow juicer

Air Soda

Es Batu

Pepaya

Detox Juice

Cuci bersih sayuran dan bakso, lalu potong-potong tipis.

Masukkan bakso, lalu tumis hingga bakso matang.

Masukkan air putih dan tunggu hingga mendidih, lalu masukkan sayuran kecuali daun pakcoy. Diamkan selama 2-3 menit atau hingga sayuran empuk.

Masukkan daun pakcoy dan aduk-aduk hingga pakcoy layu. Jika pakcoy sudah layu maka sayur sudah matang dan siap disajikan.

Bakso

Brokoli

Garam

Gula

Lada

Sawi

Tumis sayur bakso #MISIHARIANAKNASIONAL

Campurkan tepung terigu, tapioka, telur, dan air. Aduk rata sampai tidak bergerindil.

Saring lalu tambahkan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata, dadar tipis-tipis di atas teflon untuk kulit.

Untuk isian: campur daun pre, telur, garam, merica, dan kaldu bubuk. Aduk rata, sisihkan.

Beri 2 sendok isian daun pre/daun bawang.

Goreng martabak dengan minyak panas, api sedang. Bolak-balik agar matang merata.

Langkah 8

Martabak telur siap di hidangkan. Dengan saus pedas maupun acar.

Langkah 9

Terigu

Tapioka

butir

Merica

Kaldu

Minyak

Martabak Mini Ekonomis #LebihSehat

Campur susu dan air jeruk nipis biarkan 10 menit sampai susu pecah menandakan buttermilk siap digunakan.

Campur buttermilk dan butter yang sudah dicairkan, aduk rata.

Tuang campuran buttermilk dan butter ke dalam adonan kering, aduk rata.

Tuang adonan pada teflon tanpa dipoles apapun, masak dengan api kecil balik satu sisi jika sudah matang, siap disajikan bersama topping.

Susu

Jeruk

Butter

Soda

Pasta

Madu

Panekuk #RabuEkstraPoin

Marinasi ikan sekitar 10-15 menit dengan garam dan jeruk nipis, tambahkan 1 sdm minyak. Balur rata ke seluruh sisi ikan.

Bakar sampai setengah matang dengan api kecil. Bisa bakar diatas arang atau teflon.

Tumis bumbu sampai harum dan matang sampai berwarna keemasan.

Tambahkan kecap, gula merah sisir, cabai, garam, dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis sekitar 1 sdt. Masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Ratakan bumbu di semua bagian ikan. Bakar ikan sampai matang dan bumbu meresap.

Salah satu kota yang kulinernya ku suka adalah Makassar. Hampir semua masakan Makassar pernah aku coba dan cocok miii di lidahku😀 Gampang banget ketemu seafood yang segar2, hampir sama lah dengan kampung halamanku di Bangka Belitung😊

Bumbu halus

Gula Merah

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kemiri

Lengkuas

Serai

Baronang Bakar Parape

Campurkan semua bahan utama, aduk-aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Nyalakan api. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Campur semua bahan layer 2, aduk-aduk hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Tuangkan adonan layer 2 di atas puding coklat yang sudah dingin. Lalu tambahkan topping choco chips atau sesuai selera. Tutup dan simpan di dalam lemari es. Sajikan dingin lebih nikmat.

Turkist Milk Puding Chocolate Strawberry adalah dessert khas Turki yang praktis bikinnya, sederhana bahannya dan enak rasanya.

Layer 2:

Topping:

Cokelat Chip

Margarin

Tepung Terigu

Vanilla

Turkist Milk Puding ChoStraw #JalanKeTimurTengah

Blender wortel dgn 500 ml air kemudian saring.

Masak bersama bahan lapisan wortel lainnya hingga mendidih.

Biarkan uap hilang baru tuang kedalam cetakan biarkan setengah set.

Masak semua bahan lapisan susu dlm panci hingga mendidih.

Biarkan uap hilang lalu tuang ke atas lapisan wortel.

Biarkan set lalu simpan dlm kulkas. Enak disajikan dlm keadaan dingin.

Resep puding enak & sehat. Ngakalin anak biar suka sayur.

Hallo chef, recook resepnya, yummy banget dan rasanya sangat segar. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Puding

Puding Wortel Susu #JagoMasakMinggu8

Blender kembang kol dengan food processor hingga menyerupai tekstur beras.

Letakkan pada loyang yang sudah diberi alas, ratakan dan oven pada suhu 175 C selama kurang lebih 20 menit hingga kembang kol berwarna kecoklatan.

Campurkan kembang kol dengan telur, keju parmesan, bubuk bawang putih, keju mozarella, garam, dan oregano. Aduk rata.

Bentuk adonan menyerupai adonan pizza, atur ketebalan sesuai selera.

Oven selama kurang lebih 15-20 menit pada suhu 175 C, jika perlu balik sisi lainnya agar matang sempurna. Sajikan dengan topping sesuai selera.

Bahan

Bahan pelengkap

Kulit Pizza Kembang Kol

Campuran tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan baking powder, aduk rata. Sisihkan.

Campurkan gula halus, butter margarin, dan sejumput garam. Kocok menggunakan whisker.

Masukkan telur, kocok hingga tercampur rata.

Masukkan campuran tepung (sambil diayak) sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

Masukkan chocolate chips, aduk rata menggunakan spatula.

Masukkan 1/2 sdm adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi tipis margarin.

Panaskan oven, panggang cookies dengan suhu 150°C api atas bawah selama 15-20 menit (sesuaikan oven masing-masing).

Biarkan hingga dingin dan mengeras, masukkan kedalam wadah tertutup.

Cokelat

Chocolate Chips Cookies

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Ulek cabe, tomat, dan ranti setelah setengah halus, masukan gula dan garam (tambahkan penyedap bila suka).

Tambahkan terasi, ulek lagi sampai sambal halus.

Setelah halus, tambahkan perasan jeruk limau.

Sambel ini biasanya disajikan bersamaan nasi tempong, kali ini yang saya bikin komplit dengan kondimen yang biasa disajikan dalam satu menu nasi tempong, paling khas dalam sambel ini yaitu adanya tomat ranti yang membuat sambal semakin seger dan nikmat.

Kondimen Tambahan

Sambal Tempong khas Banyuwangi

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang air, aduk rata dan masukkan potongan daun bawang.

Masukkan potongan tempe bolak balik hingga adonan tepung terbalut ke dalam tempe keseluruhan.

Resep Cumi Goreng Tepung Krispi

Bahan Utama

Tepung Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Goreng Tepung Krispi

Bahan Utama

Tepung Pelapis

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!