Cumi Hitam

Resep Cumi Hitam

Monika Oktaviani

Monika Oktaviani

5.0

(1 Rating)

Request ponakan pengen dimasakin cumi hitam

Bahan Utama

1 kg cumi

4 daun salam

1 ruas jahe geprek

1 jeruk nipis

3 lembar daun jeruk

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

1 sdt saus tiram

Bumbu Iris

7 bawang merah

4 bawang putih

5 cabe putih

Cara Membuat

Bersihkan cumi, peras jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali

Langkah 1

Bersihkan cumi, peras jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci kembali

Tumis bumbu iris, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum

Langkah 2

Tumis bumbu iris, jahe, daun salam dan daun jeruk hingga harum

Masukkan cumi aduk rata

Langkah 3

Masukkan cumi aduk rata

Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan saus tiram. Aduk rata

Langkah 4

Tambahkan kaldu bubuk, garam, dan saus tiram. Aduk rata

Tunggu hingga berubah menjadi hitam, cek rasa. Cumi hitam siap di sajikan

Langkah 5

Tunggu hingga berubah menjadi hitam, cek rasa. Cumi hitam siap di sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: