Name: Cumi Masak Nanas Pedas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gram cumi; 1 buah jeruk nipis; 1/2 buah nanas, kupas, potong kecil; 6 buah cabe rawit merah; 4 buah cabe merah keriting; 1 sdt lada bubuk; 2 buah kemiri; 1 ruas jahe; Garam secukupnya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sawi putih, lalu iris kasar. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air, tambahkan potongan nugget. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tambahkan saus tiram, kecap asin, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga matang, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 6

Masak enak dan simpel untuk sang buah hati.

Bahan Utama

BAHAN BUMBU IRIS: 

Bawang Merah

Bawang Putih

Nugget

Sawi

Sayur Sawi Putih Nugget Saus Tiram

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan kacang panjang lalu tambahkan air.

Tambahkan saus tiram, lada bubuk, garam, dan gula pasir, aduk rata.

Masak hingga air menyusut. Jangan lupa tes rasa. Angkat dan sajikan.

Cocok untuk menu sahur yang butuh waktu cepat.

Garam

Gula

Kacang Panjang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang #1Resep1NasiBungkus

Kupas kulit wortel, kemudian cuci bersih, potong bentuk korek api. Setelah itu, sisihkan.

Rebus wortel sebentar, taburi garam di air rebusan.

Siapkan kol ungu dan kol putih, kemudian cuci bersih.

Campurkan mayonaise dan saos sambal, kemudian aduk rata. Dalam piring, campurkan semua sayur. Kemudian, tambahkan saos salad di atasnya. Siap disajikan!

Segar ini saladnya! Resep dari Tika Sembiring ini mantap!

Halal

Diet

No Alcohol

No Pork

Kubis

Mayonaise

Wortel

Salad Sayur

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai rawit, ketumbar, dan laos

Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi

Masukkan santan. Masak hingga mendidih dan ayamnya empuk

Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa. Kalio ayam siap disajikan

Olahan ayam khas Padang. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak sekali. Cocok dimakan bersama nasi hangat. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ketumbar

Santan

Serai

Kalio Ayam

Hancurkan tomat dengan tangan tambahkan air lalu saring

Uleg bumbu halusnya lalu marinasi ayam -+ 15 menit lalu campurkan dengan tepung terigu dan tapioka

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan semua bahan saosnya terakhir beri pengental masak hingga mendidih

Bahan Saos Asam Manis

Pengental Saos 

Nanas

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Koloke

Campurkan tepung beras, terigu, garam, gula, margarin, dan santan, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga renyah kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Setelah dingin simpan dalam wadah kedap udara.

Camilan renyah yang manis, temen enak buat nonton tv.

Tepung

Beras

Terigu

Margarin

Keripik Manis

Cuci bersih daging sapi, potong-potong lalu bender.

Campurkan daging giling, telur kocok, garam dan merica. Aduk sampai rata.

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga matang.

Tumis bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 7

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata.

Langkah 8

Masukkan kentang dan bola daging. Aduk rata dan masak sampai bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Langkah 9

Kreni merupakan bola daging berbahan dasar daging sapi dan telur.

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daging Giling

Daging Sapi

Sambal Goreng Kreni #JagoMasakMinggu7Periode2

Setelah di cuci ikan tonggol di buang kelapa dan duri nya . di bentuk seperti gambar

Lanjut di goreng tp tidak usah sampai kering ya

Sambil menunggu ikan di goreng rajang/potong bahan lain, bawang putih, bawang merah, tomat, dan jahe

Tumis bumbu yang sudah di rajang/potong dengan sedikit minyak

Setelah di rasa bau harum masukan tomat saos sambal dan tomat

Masukan ikan tongkol yang sudah di goreng

Tambahkan garam, gula, dan air 500ml tunggu hingga matang

Langkah 10

suka banget sarden . tp kalau beli yang kalengan selalu tidak puas . jadi jalan ninjaku bikin sendiri deh pakai ikan tongkol

Bahan tambahan

Ikan

Tomat

sarden tongkol asam manis

Campurkan tepung, ragi, gula, bread improver hingga rata, masukan kuning telur dan air lalu uleni hingga setengah kalis, kemudian masukan garam dan mentega hingga kalis elastis

Pipihkan adonan dan isi dengan abon seberat 10 gram

Oven selama 15 menit suhu 200°C atau sesuai oven masing-masing

Buat roti lagi ya, pokoknya lagi suka bikin roti soalnya bisa buat bekal ke RS, takarannya menyesuaikan bahan yang ada saja ya, hehehe. Saya menggunakan timbangan digital dengan akurat 0,00. Timbangan digital itu wajib digunakan untuk membuat roti agar bisa berkreasi membuat roti sesuai standar perbandingan berat bahan.

Baking Powder

Mentega

Ragi

Roti Isi Abon Sapi

Ambil 1 lembar kulit lumpia, susun potongan keju dan meses.

Beri perekat pada pinggiran kulit lumpia, kemudian gulung. 
Lakukan sampai habis.

Kemudian goreng cheese stick sampai kecoklatan. 
Tiriskan dan sajikan.

Bahan Perekat

Keju

Kulit Lumpia

Meses

Choco Cheese Stick

Masukkan saus tiram, kecap asin, garam, gula, merica. Aduk rata.

Masukkan air kaldu. Masak sampai jamur setengah layu.

Masukkan kailan, aduk sampai rata, masak sampai matang. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng.

Masakan ini sangat mudah dibuat & bahannya pun gampang ditemui. Cita rasa gurih cocok jadi teman lauk makan siang.

Jamur

Tumis Kailan Jamur

Kori

Kori Kohi #RabuEkstraPoin

Ayu Rindra

Cha Pokcoy

Potong dada ayam dan iris lagi agak pipih. Lumuri air jeruk nipis.

Campur semua adonan basah. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk hingga tercampur rata. Lalu masukkan daging dan balur rata.

Kemudian goreng hingga berwarna cokelat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Bahan Adonan Basah

Bahan kering

Fillet Ayam Goreng Tepung

kupas dan potong2 singkong. lalu cuci bersih

Rebus singkong dengan air sampai setengah empuk

Masukkan gula merah, garam dan daun pandan masak sampai air menyusut dan gula meresap

Untuk membuat saus, masak semua bahan saus sampai meletup-letup

Letakkan singkong di atas piring atau mangkok lalu siram dengan sausnya

Fusion thailand food dengan Indonesian food

Singkong

pandan

Maizena

Singkong Thailand Gula Merah #JagoMasakMinggu5

Persiapkan semua bahan yang akan di masak. Potong- potong kacang panjang dalam wadah dan bersihkan toge kemudian cuci bersih. Potong kecil tempe dan iris cabe merah, bawang merah dan bawang putihnya. Sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng tempe sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan.

Lalu goreng kacang panjang sampai sedikit berkulit. Angkat dan sisihkan.

Panaskan kembali minyak, tumis bumbu iris, lalu masukkan kacang panjang dan tempe ke dalam nya.

Terakhir beri air, garam dan gula pasir. Masukkan juga toge. Masak sampai toge layu. Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan pindahkan dalam piring saji.

Masak yang paling simple ya oseng-oseng . 
Tinggal iris cemplung jadi deh . 
Dan menu ini adalah menu ketika waktu mepet . Masak cepat rasa nikmat ..

Kacang

Buah

Minyak

Oseng Kacang Panjang Toge

Lumuri cumi dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Kebetulan saya dapat cumi frozen, untuk mengurangi air yang lumayan banyak, saya rebus dulu cuminya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan cabe.

Masukkan cumi, tambahkan garam, lada bubuk. Masak hingga bumbu meresap.

Mencoba mengeksplor hidangan laut, cumi dimasak nanas dipedesin endeus juga 👍

Resep Cumi Masak Nanas Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cumi Masak Nanas Pedas

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025