Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih daging sapi, lalu iris tipis.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Langkah 2

Lalu masukkan daging sapi, tumis hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Kemudian masukkan air, lada bubuk, dan garam. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis. Aduk rata. Masak hingga daging empuk.

Langkah 5

Langkah 6

Masak sambil di aduk sesekali hingga mendidih,bumbu meresap dan tanak. Lalu angkat.

Langkah 7

Setelah itu tuang ke dalam wadah dan siap di sajikan.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Kecap Manis

Kemiri

Santan

Serai

Daging Sapi Masak Santan Kecap

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk hingga harum

Tambahkan asam jawa, garam, kaldu jamur dan gula merah secukupnya

Masukan santan lalu masak hingga daging empuk dan bumbu menyerap

Enak rasanya, dagingnya lembut dan bumbunya menyerap..

Halal

No Alcohol

Asam Jawa

Kunyit

Daging Sapi Bumbu Kunyit

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih dan daun bawang. Potong korek wortel.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih.

Masukkan potongan wortel, tambahkan air. Masak sampai setengah matang.

Masukkan tauge, tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur dengan bumbu. Koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, aduk kembali. Matikan api.

07.01.24
Masak simple hemat waktu dan tenaga 😂

Tauge

Wortel

Tumis tauge sederhana

Beri bubuk coklat dan coklat batang pada roti pertama.

Lalu tutup roti kedua dan beri selai strawberry dan skm.

Lalu cetak roti menggunakan gelas, tekan gelas.

Selanjutnya balur roti ke dalam tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga matang.

Untuk menu sarapan, rasanya crunchy dan manis.

Cokelat

Roti

Roti Goreng Tepung Roti

Masukkan santan, gula pasir, SKM dan sebagian keju parut kedalam wajan, aduk rata, nyalakan api lalu masak hingga mendidih.

Taburi keju parut, simpan dalam kulkas (lebih enak sajikan dingin).

Lebih enak disajikan dalam keadaan dingin..

Setup roti tawarnya enak banget, kirain bakalan manis banget karna nggak dikasih garam, ternyata manisnya tersamarkan karna toping kejunya. Emang harus dimakan dingin biar enak. Makasih resepnya ya mbak, keluarga langsung suka, bakalan sering bikin nih..

Gula

Setup Roti Tawar

Panggang pisang sampai kedua sisinya matang.

Tambahkan gula pasir dan garam lalu aduk rata.

Tambahkan daun pandan dan vanili, masak sampai kuah mendidih.

Siram dengan kuah santan. Siap disajikan.

Pisang bakar roti tawar kuah santan ini biasanya dijual di tepi jalan kota Bukittinggi , disajikan selagi hangat-hangat.

Daun Pandan

Pisang

Vanilla

Pisang Bakar Roti Tawar Kuah Santan

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak hingga layu dan harum.

Tambahkan ayam cincang lalu aduk hingga tercampur rata dan berubah warna.

Tambahkan kaldu, garam, penyedap, gula, lada dan kecap lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan buncis lalu masak kembali hingga meresap. Setelah itu angkat dan sisihkan.

Tuangkan tumis buncis kedalam piring saji dan sajikan selagi hangat.

Sayur tumis buncis ini dimasak dengan di padukan ayam, rasanya enak dan sangat di sukai anak-anak di rumah.🙏

Ayam Cincang

Buncis

Tumis Buncis

Setelah wangi masukkan daun jeruk dan serai.

Cabe

Oseng sapi mercon

Kemudian masukan santan masak dan aduk perlahan hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan Simauang dan aduk kembali.

Masukan ayam dan masak semua bahan hingga matang sempurna.

Tambahkan garam, dan gula pasir. Jangan lupa koreksi rasa.

Langkah 9

 Bahan Bumbu Halus 

Bahan bumbu halus

Bahan Aromatik

Gulai Ayam Simauang

Tambahkan bawang dan tomat, giling sampai tomat halus

Apa rahasia enak sambal goreng di restoran padang? Salah satunya menambahkan bunga bawang, yang di Sumatera Barat disebut tombak, karena bentuknya menyerupai tombak.
Bunga bawang menambah rasa manis alami ke masakan sehingga tidak perlu lagi menambahkan penyedap.

Garam

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Goreng Bunga Bawang

Masukkan terigu, tepung beras, lada, garam dan daun bawang.

Biasanya roti tawar diolah dengan hasil sajian yang manis, namun kali ini saya olah jadi kudapan asin. Ternyata enak lho, cocok dicocol dengan saus sambal. Lalu minyaknya ternyata juga tidak menyerap ke dalam roti tawar.

Bahan Penyedap

Daun Bawang

Tepung Beras

Roti Tawar Mendoan

Iris tipis bawang dan cabe. Potong kecil - kecil hati ayam.

Tambahkan hati, bawang dan cabe, aduk rata.

Dadar telur dalam sedikit minyak panas, gunakan api sedang cenderung kecil.

Telur dadar dengan campuran hati ayam dan tepung beras.

Telur Dadar Hati

Cairkan tepung maizena dengan sedikit air, kemudian sisihkan.

Cincang bawang putih lalu tumis dengan minyak goreng dengan api kecil. Berhenti saat mulai keemasan. Jika terlalu lama nanti bisa pahit.

Aduk kembali larutan tepung maizena lalu tuang. Masak hingga kuah mengental. Sisihkan.

Didihkan air. Lalu rebus sebentar hingga agak layu.

Agar warna tetap indah, masukkan ke air es setelah direbus. Setelah dingin tiriskan.

Sajikan pakcoy rebus dengan saus bawang putih.

Langkah 10

Cocok untuk yang lagi diet. Cocok juga untuk yang baru belajar masak karena tidak terlalu ribet memasaknya.

Saus Tiram

Tepung Maizena

Pakcoy Bawang Putih Chinese Style

Panaskan minyak dengan api kecil goreng udang hingga matang

Blender kasar bawang dan cabe, tumis hingga tanak lalu masukkan garam, gula dan vitsin (optional).

Nah... yang satu ini menu yang wajib di coba kalo ke Surabaya nasi udang Bu Rudy dengan sambal bawang yang yummy banget.

Sambal Bawang :

Alat & Perlengkapan

Nasi

Udang

Nasi Udang Bu Rudy #JagoMasak2022

Potong-potong jamur tiram yang sudah direbus.

Masukkan garam, dan saos tiram. Tambahkan air. Aduk, tes rasa

Setelah mendidih masukkan cabe rawit. Masak hingga matang

Jamur

Jamur Tiram Tumis Saos Tiram

Siapkan baby kecipir buang bagian ujung nya, cuci bersih dan tiriskan.

Goreng kecipir di minyak panas sebentar saja lalu angkat.

Tumis bawang putih sampai harum dan sedikit kecoklatan.

Lalu tambahkan saus tiram kecap manis, kaldu jamur, merica bubuk, dan sejumput gula serta garam terakhir tambahkan secukupnya air masak sampai mendidh,lalu masukan larutan maizena aduk rata.

Lalu masukan kecipir yang sudah di goreng tadi aduk rata.

Masak sebentar lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Yummy dan enak. Makanan sederhana yang mudah dibuat.

Kecipir saus tiram

Lalu buat isinya dengan 10 buah cabai rawit dan 5 siung bawang merah.

Lalu tambahkan 75 tahu putih, sdt garam dapur, dan irisan 1 helai daun bawang uleg hingga semua bahan tercampur merata.

Lalu bungkus dengan menggunakan daun pisang.

Beras

Buras Isi Tahu Jeletot

Buang kepala udang, cuci bersih, tiriskan.

Siapkan brokoli, wortel, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih dan wortel setengah matang, tes rasa.

Masak hingga mendidih kembali dan matang, matikan api.

Brokoli, udang, wortel favoritnya anak-anak.

Brokoli

Sop Brokoli Udang Wortel

Buat biang, larutkan gula dengan air hangat, kemudian taburkan ragi instan, biarkan sampai berbuih banyak.

Tuang larutan biang sedikit demi sedikit sambil aduk dengan sumpit hingga rata, jangan diulen. Tutup dengan plastik wrap atau lap lembab bersih.

Istirahatkan selama 1 jam sampai volumenya naik menjadi dua kali lipat, tergantung suhu ruangan ya.

Bagi adonan menjadi 3 sama besar, atau sesuai selera.

Bentuk lonjong, pindahkan keloyang yang bersemir butter/margarin dan tutup kembali untuk diistirahatkan selama 30 menit.

Setelah adonan mengembang kembali beri keratan sesuai selera. Semprot permukaannya dengan sedikit air.

Panggang dalam oven sampai dia matang kecoklatan sekitar 30 - 40 menit tergantung oven masing-masing. Jangan lupa saat memanaskan oven masukkan juga loyang yang berisi air dirak oven paling bawah.

Ragi

Susu

Tepung

French Baguette #JagoMasakMinggu4Periode3

Rendam bihun dalam air dingin selama 20 menit.

Cuci bersih sawi hijau kemudian dipotong-potong.

Setelah bumbu harum, masukkan bakso, sawi hijau, dan bihun, kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada, penyedap, kecap asin kemudian aduk sampai rata.

Ingin makan yang hangat- hangat dan pedas. Daripada beli diluar yuk bikin bihun goreng pedas ala rumahan yang pastinya lebih hemat. Masaknya simple, rasanya gurih, manis dan pedas.

Resep Donat Bakso

Bahan Utama

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Donat Bakso

Bahan Utama

Bahan Isian :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya