Donat Kampung

Resep Donat Kampung

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

4.0

(7 Rating)

Donat favorit suamiku.

Bahan Utama

250gr terigu protein tinggi

4 sdm gula pasir

1 sdt ragi instan

40gr margarin

150ml air hangat

Secukupnya gula halus untuk balutan

Alat & Perlengkapan

Spatula

Spatula Kue

Cara Membuat

Masukkan tepung, gula, dan ragi ke dalam wadah.

Langkah 1

Masukkan tepung, gula, dan ragi ke dalam wadah.

Masukkan air, aduk dengan spatula.

Langkah 2

Masukkan air, aduk dengan spatula.

Kemudian masukkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Langkah 3

Kemudian masukkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Kemudian bulatkan, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit.

Langkah 4

Kemudian bulatkan, lalu tutup dan diamkan selama 30 menit.

Setelah didiamkan akan mengembang seperti ini.

Langkah 5

Setelah didiamkan akan mengembang seperti ini.

Uleni adonan sebentar untuk membuang udara. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian.

Langkah 6

Uleni adonan sebentar untuk membuang udara. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian.

Bulatkan adonan. Kemudian diamkan lagi selama 20 menit.

Langkah 7

Bulatkan adonan. Kemudian diamkan lagi selama 20 menit.

Goreng donat dalam minyak panas dan gunakan api kecil. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Langkah 8

Goreng donat dalam minyak panas dan gunakan api kecil. Cukup sekali balik agar tidak menyerap banyak minyak.

Setelah dingin, balut dengan gula halus. Siap disajikan.

Langkah 9

Setelah dingin, balut dengan gula halus. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: