Langkah 1

Langkah 2

Masukkan air, daun bawang, daun seledri, garam, kaldu jamur dan gula pasir, masak sampai mendidih

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tata wortel, jamur putih, makaroni dan ayam

Langkah 7

Salah satu menu yang ada dalam resepsi di klaten sop manten yang seger poll 😘😘

Bahan Utama

Bumbu halus

Pelengakap

Ayam

Garam

Wortel

Sop Manten

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe keriting, cabe merah, kemiri dan jahe.

Tumis bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk sampai tanak.

Masukkan ati ampela yang sudah direbus hingga empuk.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Ati ampela dengan bumbu kuning dan campuran kemangi.

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ati Ampela Kemangi Bumbu Kuning

Siapkan bumbu sambal kemudian kukus dengan terong

Tambah dengan air matang, aduk-aduk koreksi rasa. Tambahkan daun kemangi.

Sajikan di piring saji, siram dengan sambal kemangi. Sajikan.

Alat & Perlengkapan

Selamat siang chef @Kie_kicthen setor recook terimakasih resepnya enak dan mudah di praktekin 
#JagoMasak2022
#RecookYummy

Cabe

Ikan Lele

Terong

Pecel Lele Terong Sambal Kemangi

Oats adalah salah satu biji-bijian yang paling sehat di dunia. Mengandung bebas gluten dan merupakan sumber vitamin, oats juga kaya mineral, serat, dan antioksidan yang penting bagi tubuh.
Oats terbuat dari gandum utuh yang dikenal juga dengan nama avena sativa. Biasanya oats disantap untuk sarapan yang dibuat dengan direbus dalam air atau susu. Sering kali juga dibuat menjadi makanan padat seperti muffin dan pancake.&nbsp;
Kamu bisa menemukan berbagai macam produk dan jenis oats untuk disantap, salah satunya Quaker Oats yang memproduksi 3 jenis oats yang populer.&nbsp;
Banyak orang yang mengenal merek oats ini dengan kemasan merah dan biru. Kira-kira apa ya, perbedaan dari Quaker Oats biru dan merah?<h2>Manfaat baik oats bagi tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/38ab555d5b1068de0c1175003e93b5fd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oats" /><a href="https://www.pexels.com/photo/oatmeal-platter-2310553/" target="_blank">ilustrasi oats (pexels.com/Monserrat Soldú)</a></div>Sering dianggap sebagai makanan yang sehat, sebenarnya apa saja manfaat mengkonsumsi oats bagi tubuh?
<ul>
<li>Mengkonsumsi semangkuk oats dapat membantu asupan serat per harinya. Selain bisa melancarkan sistem pencernaan, serat juga dapat melindungi tubuh dari penyakit, seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan kanker.</li>
<li>Mampu menurunkan kolesterol. Oats memiliki beta-glukan yang mudah luruh di dalam tubuh dan terbukti untuk menurunkan kolesterol.&nbsp;</li>
<li>Dapat mengontrol berat badan, fiber dan protein di dalam oats bisa memberikan rasa kenyang lebih lama. Hal ini berimbas pada berat badanmu jika dikonsumsi secara rutin.</li>
<li>Melindungi tubuh dari tekanan darah tinggi. Oatmeal mengandung antioksidan yang disebut avenanthramides yang dapat melindungi tubuh dari penyakit jantung koroner dan tekanan darah tinggi. Selain itu, kandungan antioksidan juga bisa meningkatkan kekebalan tubuh untuk melawan infeksi.&nbsp;</li>
</ul><h2>Jenis-jenis oats yang sering dimasak</h2><h2>1. Instant oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/b0d2a772d32341e521011aa929c58ba5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="instant oats" /><a href="https://youtu.be/Y-qaJUdWEEs" target="_blank">ilustrasi instant oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Instant oats terkenal dengan kemasannya yang berwarna merah. Oats jenis ini adalah oatmeal yang diproduksi untuk dimasak dengan waktu yang lebih cepat.
Hal tersebut terjadi karena oats jenis ini sudah melalui proses masak yang panjang. Sebelum dikemas, oats dikukus terlebih dahulu dalam waktu lama hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling pipih menjadi serpihan yang cukup halus, kemudian oats dikeringkan, dan dikemas.&nbsp;
Tekstur dari instant oats ini lebih halus, creamy, dan mudah menyerap air. Makanya, banyak sekali yang menggunakan instant oats untuk diolah menjadi bubur dan makanan cepat saji lainnya.&nbsp;
Lalu, bagaimana nutrisi yang terkandung di dalam instant oats? Di dalam satu porsi instant oats (40 gr) rata-rata memiliki 3,4 gram lemak, 4 gram protein, dan juga 4,3 gram serat.<h2>2. Quick oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/bc0f5d38c31228204e0c9e19bbdd8d07.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="perbedaan quaker oats merah dan biru" /><a href="https://youtu.be/ogMXzpMCcds" target="_blank">ilustrasi quick oats (youtube.com/Quaker Oats Indonesia)</a></div>Quick oats adalah produk Quaker Oats dengan kemasan berwarna bir muda. Oats jenis ini merupakan oats yang paling banyak diolah dan membutuhkan waktu yang cepat dalam memasaknya. Seperti oats lainnya, quick oats juga diproses mulai dari biji-bijian dan kulitnya.&nbsp;
Berbeda dengan rolled oats yang utuh, quick oats diproduksi dengan membuat kulitnya terlebih dahulu dan dikukus hingga setengah matang. Setelah itu, oats digiling terlebih dahulu hingga menghasilkan oats yang lebih tipis. Oats dengan bentuk yang tipis inilah yang membuat quick oats lebih cepat dimasak.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/8-jenis-oat-yang-cocok-untuk-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Jenis Oat yang Cocok untuk Diet, Mana Pilihanmu?
 
 </a>
 <h2>3. Rolled oats</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230207/e3a65e31405e4eca2406191c523b580b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><a href="https://youtu.be/wa4VOGpdozw" target="_blank">Youtube/Quaker Oats Indonesia</a></div>Rolled oats ini memiliki kemasan berwarna biru tua. Oats jenis ini adalah sereal gandum yang telah diproses lebih ringan dua jenis oats sebelumnya.
Rolled oats atau old-fashioned oats ini terbuat dari oat menir yang dikeringkan dan dipanaskan sebelum digiling menjadi serpihan datar. Setelah itu, oats akan dipanggang ringan untuk menstabilkan lemak alami di dalam oats agar waktu penyimpanannya lebih lama.&nbsp;
Rolled oats dikenal dengan serpihan yang lebih tebal dibandingkan dengan instant oats dan quick oats. Hal ini yang menyebabkan rolled oats membutuhkan lebih banyak waktu saat dimasak.
Lalu, berapa banyak kandungan nutrisi yang ada pada rolled oats? Setiap 100 gram rolled oats terdapat vitamin B1, vitamin B5, mineral, serat, dan juga beta-glukan. Biasanya oats jenis ini banyak diolah untuk makanan seperti kue gandum, panekuk, biskuit, hingga bubur.&nbsp;<h2>Jadi, apa perbedaan Quaker Oats kemasan merah dan biru?</h2>Umumnya, Quaker Oats merah dan biru hanya berbeda pada bentuk dan cara memasak. Quaker Oats kemasan merah dibuat lebih halus dan mudah diolah dengan campuran air panas. Begitu juga dengan Quaker Oats kemasan biru dengan label quick oats juga dibuat dibuat lebih pipih agar lebih mudah dimasak.
Dari ketiga oats di atas, yang memerlukan waktu sedikit lama untuk dimasak adalah Quaker Oats rolled oats. Oats jenis ini juga lebih banyak digunakan untuk membuat berbagai resep overnight oats.&nbsp;
Perbedaan lainnya ada pada indeks glikemiks. Indeks glikemiks merupakan suatu ukuran yang digunakan untuk mengindikasi berapa cepat karbohidrat yang ada pada makanan diubah menjadi gula di dalam tubuh manusia. Instant oats memiliki sebanyak 83 indeks glikemik dan rolled oats sebanyak 55 indeks glikemiks.&nbsp;Itulah penjelasan tentang perbedaan dari Quaker Oats merah dan biru. Kalau Sobat Yummy lebih suka mengolah Quaker Oats jenis apa, nih? Jangan lupa untuk cek berbagai resep olahan oats di Yummy Apps, ya. Semoga membantu!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Olahan Oatmeal Mudah dan Nikmat, untuk yang Lagi Diet!
 
 </a>

Masih suka bingung dengan perbedaan Quaker Oats merah dan biru? Yuk, cari tahu perbedaan ketiga jenis oats tersebut di sini!

Sudah Tahu Perbedaan Quaker Oats Merah dan Biru?

Inilah Perbedaan Quaker Oats Biru dan Merah yang Wajib Kamu Tahu!

Kupas pisang dari kulitnya, rendam 10 menit buat menghilangkan getahnya.

Masukkan bumbu seasoning, rendam selama 5 menit.

Panaskan minyak goreng, masukkan pisang masak sampai setengah matang.

Angkat semua pisang, masukkan ke dalam batu giling.

Langkah 8

Langkah 9

Enak banget rasanya gurih. Yuk cobain Sobat Yummy!

Sambal Kecap

 Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Pisang

Pisang Pepe Sambal Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci beras dan ketan, campurkan semua bahan bumbu cemplung, kunyit bubuk, garam, santan, tambahkan air sesuai takaran memasak nasi, aduk rata.
Masak di dalam rice cooker hingga matang.
Aduk rata nasi kuning jika sudah matang, biarkan hangat.

Padatkan onogiri hingga bahan isi tertutupi.

Kemudian hias dengan nori, tata di piring saji, kemudian sajikan.

Recook resep Anisatur Raehan dengan modifikasi.
Nasi kuningnya gurih banget karena dicampur dengan beras ketan.
Isiannya diberi abon sapi premium, sangat berasa dagingnya.
Enak banget.

Bumbu Cemplung:

Beras

Beras Ketan

Daun Pandan

Jahe

Kunyit

Santan

Serai

Onigiri Nasi Kuning

Potong labu siam memanjang, agar getahnya hilang campurkan dan remas remas dengan 1 sdt garam. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci bersih.

Tumis bawang hingga harum kemudian masukan cabe rawit, daun bawang dan ebi. Tumis hingga semuanya hampir kering.

Masukan labu siam, tambahkan air, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan kecap asin.

Masak labu siam hingga empuk dan air menyusut. Sajikan.

Resep sayuran yang gampang banget dan pastinya enak!

Daun Bawang

Labu Siam

Tumis Labu Siam Ebi

Larutkan tepung terigu dengan air, beri sedikit garam. Aduk merata hingga tidak bergumpal.

Campurkan telur, garam, penyedap dan merica. Kocok hingga berbusa. Masukkan larutan tepung terigu kocok kembali.

Tuang minyak ke dalam wajan cetakan, masukkan sosis di masing-masing lubang. Setelah matang, tuang campuran telur dan bawang prei.

Masak dengan api kecil. Setelah pinggirnya mulai kering, tutup agar bagian atasnya kering sempurna.

Setelah kering dan kecoklatan, angkat. Sajikan hangat dengan saus tomat atau saus sambal.

Ini salah satu makanan kenangan jajanan anak-anak waktu sekolah dasar dulu.
Gak kerasa mereka sudah besar sekarang...

Martabak Telor SD

Bersihkan ikan, lalu lumuri jeruk nipis. Biarkan 5 menit kemudian bilas. Beri garam, lalu goreng hingga matang.

Masukkan dalam wadah sambal. Lumuri jeruk nipis.

Lalu tuang 1 sdm minyak goreng panas bekas goreng ikan. Lalu siap dihidangkan.

Sambal

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Goreng Salem Sambal Tomat

Potong jeruk, lalu peras. 3 buah jeruk menghasilkan kurang lebih 150ml.

Wortel potong kecil-kecil. Lalu masukan ke dalam blender.

Potong apel kecil-kecil, lalu masukan ke dalam blender.

Blend hingga semua menjadi satu. Sajikan dan langsung diminum.

Buah

Jeruk

Apel

Jus Oranye #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong-potong ayam, kucuri dengan jeruk nipis, diamkan beberapa saat kemudian bilas sampai bersih.

Panaskan satu sendok makan mentega dan minyak goreng secukupnya, masukkan ayam, goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, masukkan bahan saus, garam dan lada bubuk, masak hingga mendidih.

Masukkan ayam goreng, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.

Setelah bumbu meresap jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bahan Saus:

Lada

Margarin

Ayam Goreng Mentega

Lumatkan tahu, beri wortel parut lalu aduk rata.

Masukkan telur, lada, garam, bubuk kaldu, bubuk bawang putih, aduk rata.

Iris-iris daun bawang, masukkan ke dalam campuran tahu, aduk rata.

Siapkan cetakan, olesi cetakan dengan minyak, tuang adonan ke cetakan.

Panaskan kukusan, kukus tahu telur hingga matang.

butir

Kaldu

Tahu Telur Kukus

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

Putu Bambu

Tim Kerang Bambu

Kerang Bambu Bumbu Jimbaran

Putu Bambu #HijauEkstraPoin

Putu Tanpa Bambu

Kerang Bambu Saos Padang

Kerang Bambu Spicy Thai

Kerang Bambu Asam Manis

Putu Bambu Dessert Box

Kerang Bambu Garlic Butter

Kerang Bambu Tumis Buncis

Tumis Daging Tunas Bambu

Cuci daging ayam lalu filet. Potong dadu tipis.

Rajang cabe rawit merah, bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit hingga harum. Masukan air, gula, garam dan kaldu bubuk

Masukan daging sapi dan ayam. Rebus hingga empuk. Tambahkan kecap manis. Setelah air menyusut. Matikan api.

Daging Sapinya empuk, pedasnya bikin dower.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Oseng Daging Sapi Mix Ayam Mercon #JagoMasakMinggu7Periode2

Campurkan telur, daun bawang, garam, gula, dan merica, kocok lepas. Tambahkan tofu extra firm. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng telur hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Uleg cabai rawit, bawang putih, kacang bawang goreng, dan bawang putih goreng hingga halus. Tambahkan air asam jawa, kecap manis, petis udang, garam dan gula merah, uleg hingga tercampur rata. Koreksi rasa.

Tata tofu telur, kentang goreng, dan tauge. Kemudian siramkan dengan bumbu petis di atasnya.

Tofu Telur Bumbu Petis siap disajikan dengan kerupuk sesuai selera.

Bahan

Bumbu petis

Bahan pelengkap

Halal

Sore chef, setor #recookYummy resep kerennya. Lagi ga punya tahu tapi ga jadi halangan dunk untuk recook. Super enak dan mantap chef. Cocok nih jd menu andalan di saat bahan terbatas. Terima kasih resepnya chef 🙏

#jagomasak2022

Tofu Telur Bumbu Petis

Kocok gula dan telur, hentikan saat gula larut. Masukkan lelehan coklat baking, minyak dan margarin. Masukkan ayakan tepung terigu dan coklat bubuk. Aduk rata.

Tata cup ukuran mini, lalu semprot adonan di dalamnya.

Lepaskan cup dari mini brownies, masukkan dalam mangkok isi susu cair.

Sereal tinggi gula.
Mini chocolate cupcake bisa disimpan dalam toples kedap udara dan dinikmati hari-hari setelahnya karena cenderung setengah kering.

No Alcohol

Cokelat

Susu

Tepung Terigu

Mini Chocolate Cupcake Cereal

Tambahkan garam, kaldu bubuk, merica, saus tiram, telur dan tepung maizena lalu aduk-aduk.

Marinasi ikan fillet mujair kemudian diamkan sekitar 30 menit.

Setelah marinasi lalu goreng hingga warna emas kecoklatan kemudian angkat.

Iris sambel matah, bawang merah, sereh, cabai dan daun jeruk.

Panaskan minyak kemudian tuang dalam sambal.

Tambahkan bumbu penyedap garam, kaldu bubuk lalu aduk-aduk.

Resep terinspirasi dari fillet tepung saus pedas manis, namun dikreasikan dengan sambel matah favorit aku

Resep Enoki Siram Sosis Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Enoki Siram Sosis Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!