Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih lele, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Cuci kembali. Goreng hingga kering.

Langkah 1

Langkah 2

Siapkan wajan dan tuangkan minyak goreng. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas. Masak hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tuangkan air. Aduk rata. Tuangkan santan. Tambahkan garam, dan gula merah. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukkan lele. Lumuri dengan bumbu agar meresap.

Langkah 5

Masak hingga kuah menyusut. Tambahkan cabe rawit utuh, tomat dan kemangi. Matikan api.

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Bahan Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Ikan Lele

Jeruk Nipis

Kunyit

Tomat

Mangut Lele

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lalu singkong diparut tambahkan kelapa parut garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Tumis bumbu oncom hingga harum lalu masukkan oncom yang sudah dihancurkan

Tambahkan 50 ml air lalu mask hingga air susut dan bumbu menyerap. Tambahkan garam dan gula merah, tes rasa

Ambil 1 semdok adonan singkong lalu isi dengan oncom. Bulatkan padatkan

Takjil bulan puasa beraneka ragam. Paling sering yang dicari adalah gorengan. Combro olahan singkong yang di dalamnya diberi oncom berbumbu.

Bahan Isian Oncom

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Combro #MabarYummyCommunityRamadhan

Rebus telur puyuh lalu kupas. Selanjutnya potong tahu menjadi bentuk dadu besar, kemudian goreng hingga setengah matang.

Haluskan bawang merah putih, kemiri, ketumbar, dan geprek lengkuas dan serai.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.,

Tambahkan air secukupnya. Kemudian, masukan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.

Masukan telur puyuh dan tahu secara bersamaan.

Tambahkan kecap manis. Aduk-aduk perlahan, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air asat dan bumbu meresap. Tes rasa. Setelah matang, tusuk telur dan tahu secara selang-seling. Sajikan.

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh Tahu Bacem

Masukan 200 gram ubi ungu dan 2 sdm gula pasir

Lalu haluskan hingga semua bahan bercampur merata

Lalu panaskan dengan api kecil sambil diaduk selama 5 menit, lalu sajikan

Bahan Penyedap

Halal

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Bubur Ubi Ungu

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi, diamkan minimal selama 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng ikan hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah dan tomat sampai layu.

Tiriskan bawang sebentar, masukkan ke dalam ulekan, tambahkan cabe rawit, garam, terasi dan gula merah.

Ulek semua bahan sambal sesuai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Sajikan ikan bersama sambal terasi dan tambahkan sayuran seperti selada sebagai pelengkap.

Ada yang jual ikan bawal sungai murah banget, ukurannya besar.

Ikan

Terasi

Ikan Bawal Goreng Sambal Terasi

Masak jelly cincau, kemudian tambahkan 3 tetes pewarna hitam(boleh skip)

Tuang ke wadah, biarkan set. setelah set,serut sebagian dan potong dadu sebagian

Masak air, gula merah, gula pasir dan daun pandan hingga larut,tambahkan esen mocca,tunggu dingin

Tambahkan susu kental manis, jelly dadu dan jelly serut,aduk rata,sajikan

Daun Pandan

Es Jelly Mocca #JagoMasakMinggu1Periode2

Campur semua bahan lapisan bening, lalu masak sampai mendidih.

Campur semua bahan lapisan coklat, masak sampai mendidih.

Tuang ke cetakan puding secara perlahan. Tunggu hingga set baru siap disajikan.

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Cokelat

Susu

Puding Marie Regal

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng sampai harum.

Tambahkan air, dan lada bubuk, masak sampai mendidih.

Bumbui gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang kuah menyusut.

Bumbu Iris :

Ikan Teri

Oseng Kecap Tahu Teri

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan harum.

Tuang air, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasanya. Masak sampai labu empuk.

Saat akan diangkat, tambahkan irisan daun bawang.

Daun Bawang

Labu

Tumis Labu Kuning

Kocok lepas telur, garam, lada bubuk, kunyit bubuk, dan kaldu bubuk hingga tercampur rata.

Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk kembali hingga tercampur rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan telur dan goreng hingga bagian bawah kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, lanjut goreng hingga kedua sisi matang sempurna.

Kubis

Minyak Sayur

Telur Dadar Kubis

Campur tepung terigu dan tepung maizena ke dalam wadah, lalu aduk.

Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai adonan tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan pasta cokelat dan minyak, lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian tuang adonan ke plastik piping bag.

Panaskan wajan anti lengket serta gunakan api kompor kecil. Lalu semprotkan adonan ke wajan dengan bentuk jaring atau sarang laba-laba. Tunggu adonan matang, lalu lipat. Sarang laba-laba siap disajikan.

Salah satu camilan anak-anak yang biasanya dijual di depan sekolah .

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Vanilla

Sarang Laba-Laba Cokelat

Tumis bawang putih, bawang bombay dan bakso sampai harum.

Tambahkan air secukupnya, aduk dan biarkan sampai wortel setengah matang.

Tambahkan sawi putih, aduk sampai sawi layu.

Masukkan garam, gula, lada bubuk dan saus tiram. Aduk rata.

Terakhir tambahkan tomat, sosis dan daun bawang, aduk rata. Jika semua sudah matang, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu sehat, bikinnya cepet tinggal cemplung-cemplung.

Bakso Ikan

Bawang Bombay

Sawi

Wortel

Capcay Goreng Simpel #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih beras ketan kemudian rendam selama 2 jam lalu cuci bersih lagi.

Sambil menunggu beras ketan direndam, tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam dan kaldu jamur, aduk rata masak sampai bumbu matang.

Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai kelapa mengering.

Lalu haluskan kelapa, tambahkan gula secukupnya.

Campur santan, daun salam, sereh, kunyit bubuk dan garam. Aduk rata, masak sampai santan mendidih, jangan lupa tes rasa.

Pindahkan ketan ke wadah, siram dengan santan sedikit demi sedikit.

Langkah 8

Langkah 9

Lalu kukus, masukkan juga daun salam dan serehnya, kukus sampai ketan matang selama 45 menit.

Resep Entog Betutu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Entog Betutu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya