Masukkan jamur tiram,  bawang merah dan bawang putih goreng, garam, kaldu bubuk, lada, dan telur lalu blender hingga halus.

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka dan tepung terigu di adonan yang telah dihaluskan. Aduk hingga merata.

Langkah 2

Buat adonan menjadi bulatan kecil lalu rebus adonan. Jika adonan mengapung angkat lalu tiriskan.

Langkah 3

Untuk kuah bening, masukkan air tunggu hingga mendidih, tambahkan bawang putih dan merah goreng, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk.

Langkah 4

Sajikan bakso jamur dengan kuah bening, bisa ditambahkan pelengkap seperti sayur, bihun, bawang goreng, kecap manis, saus dan sambal.

Langkah 5

Bakso vegetarian dari bahan dasar jamur tiram dengan kuah bening.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Jamur Tiram

Lada

Tepung Maizena

Bakso Jamur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan panci masukan air, butter, gula dan garam.  Masak hingga benar-benar mendidih.

Kecilkan api kemudian masukkan tepung aduk hingga tercampur rata dan adonan tidak menempel di dasar panci.

Setelah dingin masukan telur kemudian mixer hingga tercampur rata tekstur adonan jadi lembut dan gampang di spuit.

Masukkan adonan kedalam piping bag yang sudah di beri spuit.

Spuitkan adonan ke wajan berisi minyak panas dan goreng hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

Langkah 6

Aduk bahan toping kemudian taburkan ke churros dan sajikan.

Langkah 7

Gula

Kayu Manis

Mentega

Tepung

Churros

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

cuci bersih udang,kupas bagian kepala dan tengahnya. beri perasan jeruk nipis,kemudian bilas bersih

masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan dan garam. aduk rata diamkan -/+ 20-30 menit masukkan dalam kulkas

dalam plastik bening/wadah makan plastik : campurkan terigu,maizena,lada bubuk dan kaldu bubuk. aduk2 pakai sendok hingga rata/kocok2

Masukkan 2 sdm tepung yg sudah dibumbui ke dalam udang,beri air sedikit untuk adonan basah.

Masukkan udang ke dalam plastik tepung,kocok2 hingga bagian udang terlumuri tepung.

Goreng udang jangan kelamaan ya biar dagingnya ga keras. jika sudah berubah warna.

Kali ini ga pakai tepung serbaguna,ternyata lebih enak.

anak saya suka banget mbaa..🥰 terimakasih ya, ijin reshare 🙏

Jeruk Nipis

Udang

Udang Goreng Tepung

Membuat Vla : Campurkan semua bahan vla ke dalam panci, aduk sampai larut dan tidak bergerindil. Masak menggunakan api sedang sambil diaduk sampai mengental dan meletup.

Lelehkan margarin, masukkan kentang kukus halus lalu aduk sampai kadar air kentang berkurang. Tambahkan krimer kental manis, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk sampai adonan Kalis. Angkat lalu tunggu dingin.

Ambil 1/2 sdm adonan isi lalu bentuk bulat.

Membuat kulit : Masukkan ke dalam wadah, tepung ketan, gula dan garam. Tambahkan santan sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan kalis.

Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pewarna pada masing-masing adonan. Uleni sampai warna tercampur rata.

Ambil 1 sdm adonan kulit lalu pipihkan. Letakkan isian kentang di tengahnya lalu bulatkan kembali.

Bentuk kelopak bunga seruni dengan menggunakan penjepit nastar daun mulai dari tengah ke arah luar. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus kue kembang seruni dengan dialasi daun pisang yang dioles sedikit minyak selama 20 menit dengan api sedang. Note : Tiap 2 menit sekali buka kukusan agar kue tidak menggembung dan melebar. Angkat lalu sajikan dengan vla santan.

Langkah 8

Kue Kembang Seruni merupakan jajanan pasar khas Bugis, Makassar. Kue ini berbahan dasar tepung ketan, dengan isian kentang manis dan vla santan yang manis gurih. Kue ini bentuknya mirip seperti bunga seruni sehingga diberi nama Kue Kembang Seruni. Saya tambahkan krimer kental manis ke dalam adonan isian kentang dan vla santannya, membuat jajanan ini makin nikmat dengan manis dan gurih yang menggoda. Resep ini spesial dalam event #KontesResepJajananPasar

Bahan Kulit

Bahan Isi:

Bahan Vla Santan:

Daun Pandan

Garam

Margarin

Santan

Susu

Tepung Terigu

Kue Kembang Seruni Indomilk

Kocok 3 butir telur dengan garam, penyedap dan merica.

Masukkan susu atau krim dengan bawang bombay, dan topping lainnya (bawang daun dan smoked beef).

Masukkan ke dalam plastik yang memiliki zipper (ziplock).

Masukkan dalam panci berisi air panas, rebus hingga matang selama 10 menit.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Terimakasih chef resep nya..

Sarapan pagi ini sama omeltte..
Enak banget, tips membuat omelltte gampang di praktekan🙏

#JagoMasakFebruari

Hi chef
Ijin retips
Trik merebus dengan plastik ini biasanya saya lakukan untuk merebus telur yang pecah.
Nah, kali ini mencoba membuat omelet rebus.
Wah mantul. Terima kasih
#JagoMasakFebruari

Tips Telur Omelette

Masukkan garam, kaldu jamur, dan lada bubuk.

Pastikan semuanya terselimuti oleh tepung.

Langkah 9

Langkah 10

Enak dicocol dengan saus sambal dan mayonese.

Sosis

Jamur

Sosis Goreng Tepung Putih

Aduk rata, masukkan saus tiram kemudian tuang air

Selamat pagi Chef
Setor recook cumi hitamnya, ini masak tercepat dan enaaaak 
Gak ribet tinggal Cemplung" aja
Terima kasih chef inspirasi nya 🙏
#RecookYummy
#JagoMasak2022
#JagoMasakMei

Cumi

Cabai

Saus

Tiram

Kaldu

Minyak

Cumi Kuah Hitam

Pertama-tama masukan oat dan kacang kacangan di atas baking paper.

Tambahkan kurma, bubuk kelapa kering, dan sedikit garam. Aduk hingga rata.

Tuangkan selai kacang ,madu, dan minyak kelapa. Aduk hingga rata.

Campurkan adonan cair dengan adonan pertama dengan rata.

Atur sedemikian lalu open dengan api 180°c selama 20 menit.

Resep snack bar enak dan aman banget untuk yang lagi diet.

Madu

Oatmeal

Selai Kacang

Healthy Snack Bar Homemade

Tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diaduk dengan menggunakan balon whisk atau mixer hingga semua adonan tercampur rata.

Panaskan teflon, lalu tuang sekitar 1,5 sdm adonan kulit risol, masak hingga kulit matang, tandanya kulit risol tidak lengket diteflon, angkat lalu maasak hingga semua adonan habis dimasak.

Siapkan bahan isian : tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dicincang, tumis hingga harum.

Masukkan wortel yang sudah diparut dan 50 ml air, masak hingga airnya habis.

Jika airnya habis, tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata.

Masukkan bihun, aduk rata dan cicipi, angkat, lalu diamkan hingga dingin.

Ambil 1 lembar kulit risol, beri 1 sdm bihun, lipat lalu gulung.

Lakukan hingga semua kulit risol diisi bihun.

Kemudian goreng risol dalam minyak goreng yang sudah panas, goreng hingga risol kecoklatan, jika risol tidak digoreng semuanya, sisanya bisa ditaruh dalam wadah tertutup, lalu simpan dikulkas dan bisa tahan 2 hari.

Cemilan sedehana tapi enak apalagi disiram sambal kacang

Wortel

Risol Bihun

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan. Goreng ikan bandeng, tahu dan telur, rebus telur.

Tambahkan air, gula, garam, penyedap. Koreksi rasa.

Masukkan ikan bandeng, telor dan tahu. Masak hingga bumbu meresap dan air asat.

Bumbu halus

Cabe

Ikan

Bali Bandeng Telor Tahu

Siapkan semua bahan bumbu. Untuk ganti ganti dan kenari, rendam di air panas hingga kenari bisa dikupas kulitnya dan ganti ganti melunak. Untuk bahan yang keras seperti adas, merica, kas-kas, dan ganti ganti (yang sudah direndam tadi) sebaiknya di uleg manual terlebih dahulu

Haluskan semua bahan bumbu halus dengan blender

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang yang ditandai dengan minyaknya naik. Sisihkan

Potong semua bahan sayur yaitu wortel, kentang, bawang prei, dan daun seledri

Rebus ayam dan bumbu aromatik, hingga ayam empuk, angkat dan tiriskan ayam, lalu suwir². Masukkan bumbu halus yang sudah matang, dan bawang putih goreng, aduk rata, rebus dengan api kecil sambil mengerjakan yang lain

Iris menyerong bawang prei, lalu tumis dengan margarin hingga bawang prei layu.

Masukkan tumisan bawang prei, kaldu blok ayam, garam, gula, dan penyedap.

Siapkan semua bahan pelengkapnya, rendam soun di air panas atau hangat hingga soun lemas lalu tiriskan.

Penyajian : sajikan nasi di dalam piring, taruh soun, di atasnya, kemudian beri suwiran ayam, irisan telur rebus, irisan kentang dan wortel dan daun seledri. Siram dengan kuah, lalu taburi dengan bawang merah goreng

Soto Banjar dan nasi sop Banjar sebenarnya punya bumbu yang sama, namun ada juga di daerah atau warung tertentu bumbunya berbeda karena ada tambahan bahan seperti susu evaporasi. Namun pada umunya adalah sama, makanya jika ada yang jual soto Banjar biasanya juga jua nasi sop Banjar.

Bumbu Cemplung

Pelengkap

Daun Bawang

Seledri

Sop Banjar #JelajahTengah

Peras jeruk, masukan es cube dan perasan jeruk

Terimakasih untuk resepnya mbak dan izin recook. Minumannya seger banget inii tuuuh.. Pas banget diminum saat cuaca lagi panas-panasnya. 
#JagoMasakMaret

Resep Es Jeruk Yakult Segar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jeruk Yakult Segar

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi