Resep Es Krim Kolak Pisang Vegan

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(64 Rating)

30 mnt

Rp 35.000

Tanpa Babi

Porsi 4-6 orang

Bahan Utama

200 gr pisang

60 ml susu kedelai

100 gr ubi madu, potong kecil-kecil

50 gr kolang kaling

Bahan Saus Gula :

150 gr gula kelapa

100 gr air

2 lbr daun pandan, ikat

Alat & Perlengkapan

Blender

Loyang

Sendok

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan buah pisang, kupas dan iris-iris. Bekukan di dalam freezer.

Langkah 1

Siapkan buah pisang, kupas dan iris-iris. Bekukan di dalam freezer.

Siapkan blender, masukkan pisang beku dan susu kedelai. Haluskan dengan blender hingga tercampur rata dan teksturnya menyerupai jus, Tuangkan ke dalam loyang dan bekukan kembali hingga mengeras.

Langkah 2

Siapkan blender, masukkan pisang beku dan susu kedelai. Haluskan dengan blender hingga tercampur rata dan teksturnya menyerupai jus, Tuangkan ke dalam loyang dan bekukan kembali hingga mengeras.

Didihkan air. Rebus ubi hingga matang dan lunak selama 10 menit. Sisihkan.

Langkah 3

Didihkan air. Rebus ubi hingga matang dan lunak selama 10 menit. Sisihkan.

Buat saus gula dengan mencampurkan air, gula kelapa, dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga seluruh gula larut dan mengental. Sisihkan.

Langkah 4

Buat saus gula dengan mencampurkan air, gula kelapa, dan daun pandan ke dalam panci. Masak hingga seluruh gula larut dan mengental. Sisihkan.

Ambil es pisang dengan sendok, taruh di dalam wadah. Tambahkan ubi dan kolang-kaling, tuangkan saus gula di atasnya. Sajikan es krim kolak pisang vegan selagi dingin.

Langkah 5

Ambil es pisang dengan sendok, taruh di dalam wadah. Tambahkan ubi dan kolang-kaling, tuangkan saus gula di atasnya. Sajikan es krim kolak pisang vegan selagi dingin.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Laila Fitria

Laila Fitria

Es Krim Kolak Pisang Vegan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hello chef,,, setor recook Es Krim Kolak Pisang Vegan ya... Du...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Es Krim Kolak Pisang Vegan

Vhita Hani

Vhita Hani

Es Krim Kolak Pisang Vegan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

#RecookIMY2021 Assalamualaikum Setor recook ya chef, mantap bang...Lihat selengkapnya
Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

Es Krim Kolak Pisang Vegan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Saya termasuk pembenci pisang. Tapi ketika dijadikan es krim beg...Lihat selengkapnya
Evana Tati

Evana Tati

Es Krim Kolak Pisang Vegan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Haiii.. chef, terimakasih banyak ya resepnya 🙏😍 Awalnya aku ra...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait