Cuci bersih kikil sapi. Rebus dengan 3 lembar daun jeruk dan 2 lembar daun salam hingga mendidih. Angkat kikil sapi, buang air rebusan. Tiriskan kikil sapi.

Langkah 1

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta bumbu-bumbu pelengkap hingga wangi dan tanak.

Langkah 3

Rebus kembali kikil sapi dengan 500 ml air, masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi. Masak hingga kikil empuk.

Langkah 4

Langkah 5

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa, lalu masak hingga kuah menyusut, matikan api.siap sajikan, selamat mencoba.

Langkah 6

Masakan favorit suami pas makan dimasakan padang.sekarang memasak sendiri yang pasti lebih hemat dan enak.

Bahan Utama

 Bumbu Halus : 

 Bahan Pelengkap : 

Kamu ingin membuat sendiri gulai kikil sapi Padang di rumah? Simak resep gulai kikil sapii Padang dari Yummy App berikut ini dahulu ya.

Resep Gulai Kikil Sapi Padang Sederhana dan Mudah Dibuat

Daging Sapi

Santan

Gulai Kikil Sapi Padang

Potong-potong kacang panjang kemudian cuci bersih.

Ulek kasar bawang merah, bawang putih, cabai, dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah di ulek, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya kemudian masukkan kacang panjang aduk rata dan masak hingga setengah matang.

Selanjutnya masukkan garam, gula, kaldu jamur, dan saus tiram aduk rata.

Terakhir masukkan kecap manis aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Matikan api, koreksi rasa, dan siap disajikan.

Langkah 7

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Kacang Panjang

Kemiri

Saus Tiram

Tumis Kacang Panjang Bumbu Kemiri

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan sayuran. Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Tumis hingga setengah matang. Dinginkan.

Ambil selembar kulit lumpia, beri isian lalu gulung. Lakukan hingga habis.

Larutkan tepung beras dengan air, lalu celupkan lumpia ke dalam adonan tepung beras.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Didihkan air, masukkan bumbu ngohiong, garam, kecap manis dan bawang putih.

Masukkan kacang tanah, aduk hingga merata dan air mendidih kembali.

Tuang larutan maizena, aduk hingga mengental dan meletup-letup.

Langkah 8

Gunting-gunting lumpia, siram dengan bumbu ngohiong dan beri potongan cabai diatasnya. Sajikan.

Langkah 9

Kalau main ke Bali jangan lupa main kepantai sanur, disana kita akan dengan mudah menemukan penjual lumpia dengan bumbu khasnya yang bikin kita ketagihan.

Isian :

Celupan :

Bumbu Ngohiong :

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kulit Lumpia

Lumpia Sanur Bumbu Singaraja #JagoMasak2022

Rebus air bersama jahe, biarkan mendidih dan tercium wangi yang khas.

Kecilkan api, kemudian masukkan bunga telang, masak dengan api kecil.

Jika air sudah berwarna biru matikan api.

Kemudian beri susu kental manis. Pemakaian sirup kental manis bisa disesuaikan.

Cocok untuk takjil ketika hari hujan. Menghangatkan badan. Enak!

Gula

Jahe

Susu

Susu Jahe Telang

Panaskan minyak sedikit, masukan sambel yang uda diblender

Tambahkan gula merah, aduk rata, masak hingga tercampur rata

Beri garam, bila sambel sudah berwarna agak gelap, angkat,cek rasa sajikan.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula Merah

Sambel Bawang Pedas Manis

Lumatkan tape singkong dan gula pasir menggunakan garpu hingga hancur.

Masukkan susu bubuk fullcream dan tepung terigu, aduk rata.

Tambahkan satu butir telur, aduk hingga adonan menjadi lembut.

Siapkan loyang yang sudah dilapisi daun pisang/kertas roti.

Tuang adonan tape, ratakan sambil dipadatkan menggunakan sendok.

Setelah 30 menit, istirahatkan selama 10 menit hingga sedikit dingin lalu potong sesuai selera.

Masukkan potongan nugget ke dalam terigu cair, gulingkan ke dalam tepung roti. Ulangi sampai nugget habis.

Goreng dalam minyak yang panas dan cukup banyak agar matang merata.

Setelah matang, hias nugget tape dengan selai coklat dan keju parut.

Langkah 10

Keju

Nugget

Singkong

Nugget Tape Singkong #JagoMasakMinggu10

Campurkan ayam dengan telur, kaldu bubuk, tepung maizena, dan juga bubuk creamer. Aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Celupkan ayam ke dalam campuran bahan pelapis kering.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Siapkan fry pan masukkan sambal terasi, kecap manis, minyak wijen, daun jeruk, dan air secukupnya. Aduk rata. Masukkan ayam dan daun bawang, masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa.

Ayam Crispy Bumbu Sambal Terasi siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Chicken Karaage

Bahan Kering

Bahan Bumbu Sambal Terasi

Bahan Pelengkap

Selamat pagi chef setor recook ayam crispy nya terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ayam

Tepung

Ayam Crispy Bumbu Sambal Terasi

Olesi air di pinggirannya, gulung rapi. Lakukan berulang hingga selesai.

Panaskan minyak, goreng hingga golden brown.

Untuk cemilan sore hari sembari menikmati teh hangat bersama keluarga. Resep untuk 12 pcs ya.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Strawberry

Tape Singkong

Tape Roll Selai Strawberry

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai matang

Tunggu sampai mendidih, masukkan sawi, bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada, aduk merata, icip rasa, tambahkan minyak wijen sebelum diangkat

Sawi

Sosis

Bening Sawi Sosis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas singkong, potong-potong dan cuci sampai bersih.

Setelah singkong matang potong-potong seukuran jari telunjuk.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng singkong hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan, biarkan hingga suhu ruang.

Taburi singkong dengan bumbu tabur dan siap disajikan.

setor recook mbk .. terimakasih ya resepnya enak banget ternyata singkong dibikin gini nyesel tadi cuma bikin sedikit 😀
oh ya aku modif dikit aku taburi tepung maizena sebelum digoreng hasilnya makin kres diluar lembut didalem ca ditabur boncabe aja udah enak 😍
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Minyak Sayur

Tela-Tela Singkong

Siapkan satu lembar kulit puff pastry, lalu potong menjadi 16 bagian

Ambil satu potong keju, lalu lilitkan. Lakukan hingga semua bahan selesai.

Tata diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin.

Panggang dengan oven suhu 200°C api bawah selama 20 menit, lalu pindahkan api atas bawah suhu 175°C selama 10 menit. Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan dingin suhu ruang, siap disajikan.

Camilan berbuka puasa yang enak, simpel dan mewah.
Inspirasi resep dari Chef Laily Puspitasari.

Bahan Olesan:

Bahan Taburan:

Margarin

Wijen

Cheese Stick Wijen Puff Pastry

Masukkan tepung beras, terigu, gula pasir, garam dan vanili.

Aduk merata hingga semua terselimuti oleh adonan.

Goreng ke dalam wajan berisi minyak panas.

Bolak-balik saat warnanya sudah kecoklatan dan garing.

Untuk camilan si kakak yang lagi belajar.

Tepung Terigu

Vanilla

Gaguduh Ubi

Bersihkan lele dan buang kepalanya, lumuri dengan bumbu racik ikan goreng, dan biarkan marinasi selama minimal 10 menit.

Lumuri dengan tepung bumbu serbaguna, asal terlumuri saja, tidak perlu menempel tebal.

Gampang-gampang susah goreng lele untuk bener-bener garing tapi tetap gurih😋 silahkan dicoba 🙏

Ikan Lele

Lele Goreng Garing Gurih

Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam dan daun jeruk.

Beberapa menit kemudian masukkan irisan bawang prei dan irisan bawang merah. Tumis hingga matang.

Lalu masukkan daging bebek. Aduk dan masak hingga berubah warna. Kemudian tuang secukupnya air.

Beri garam, dan  kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat dan sajikan.

Jika pedas lebih maknyus. Bisa tambahkan sesuai selera

Daun Jeruk

Daun Salam

Kunyit

Lengkuas

Serai

Bebek Bumbu Kuning

Beri garam, gula, kaldu jamur dan sedikit air.

Bahan bumbu

Jamur

Oseng Daging Sapi Slice Jamur Kancing

Campur daging sapi giling bersama tepung roti, garam, lada, kecap Inggris, pala, telur, aduk hingga rata.

Panaskan air, buat bola-bola daging yang sudah dibumbui tadi masak hingga mengapung angkat dan tiriskan.

Tumis margarin bersama bombay, saos tomat, kecap manis, saos barbeque, pala, lada dan garam aduk hingga rata kemudian tambahkan air dan aduk rata.

Resep Es Oreo Potong

Bahan Utama

Bahan Cair :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Oreo Potong

Bahan Utama

Bahan Cair :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya