Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan tteok kecuali minyak wijen, aduk hingga rata.

Langkah 1

Kukus selama 15-30 menit hingga adonan matang sempurna.

Langkah 2

Langkah 3

Olesi tangan dengan minyak wijen, kemudian bentuk tteok memanjang lalu potong-potong.

Langkah 4

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan saus sambal, gula, garam, lada bubuk, air, dan larutan maizena. Aduk rata, kemudian masukkan tteok. Masak sampai bumbu meresap. Angkat dan sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang.

Langkah 5

Bahan Utama

Tepung

Beras

Garam

Lada

Gula

Minyak

Wijen

Saus

Sambal

Cabai

Maizena

Tteokbokki #RabuEkstraPoin

​IDN Luncurkan Seragam IKAT Bernuansa Tenun Nusantara

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu-bumbu. Tapi sereh dan dan lengkuas cukup digeprek.

Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan 2 gelas air. Masak sampai bumbu agak mengental.

Selanjutnya masukkan telur. Masak sampai bumbu mengental dan siap disajikan.

Olahan telur khas Bali dengan banyak bumbu.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Basae Genep #JagoMasakMinggu9Periode3

Lumuri dengan bumbu marinasi seperti garam, ketumbar bubuk, merica bubuk dan kaldu jamur, diamkan minimal 30 menit.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit, serai dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan goreng, tambahkan air, beri kecap manis, garam, saus tiram, gula merah, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat dan kecombrang masak hingga menyusut.

Langkah 6

Bumbu Marinasi

Bahan Lainnya :

Daun Salam

Ikan

Kecap Manis

Serai

Pindang Ikan Mas Kecombrang

Tahu Telur

Semur Tahu Telur

Tahu Telur Surabaya

Martabak Tahu Telur

Tahu Telur #JagoMasak2022

Rendam usus dalam larutan cuka dan garam selama 5 menit, lalu cuci di air mengalir. Rebus dalam air secukupnya. Buang air rebusan yang pertama. Masukkan air dan daun salam, lalu rebus usus untuk yang kedua kalinya.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga harum dan matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas geprek. Setelah layu, masukkan kecap manis, garam, gula merah, kaldu bubuk, lada bubuk, dan ketumbar bubuk.

Masukkan air dan usus, aduk rata. Ungkep dengan api kecil.

Masak hingga air menyusut dan diaduk sesekali.

Tusuk-tusuk dengan tusuk sate, lalu panggang sebentar.

Salah satu makanan favorit di warung angkringan adalah sate usus yang rasanya pedas manis gurih ini. Makan 1 aja rasanya nggak cukup.

Bumbu halus

Sate Usus Ala Angkringan

Ambil wadah. Taruh semua bahan kering, susu bubuk, tepung maizena dan tepung terigu. Campur. Ayak. Sisihkan.

Ambil wadah. Masukkan kuning telur, gula halus dan margarin mentega. Mixer sekitar 1 menit saja.

Masukkan bahan kering pada adonan. Aduk sampai tercampur rata saja. Siapkan play mate. Gilas adonan.

Cetak adonan dengan cetakan cookies. Taruh pada loyang yang sudah dioles margarin. Panggang pada suhu 135° selama 25 menit (sebelumnya oven telah dihangatkan terlebih dahulu) atau sampai matang. Lalu keluarkan loyang dari oven.

Semprotkan selai Nutella secukupnya pada atas cookies.Panggang kembali dengan suhu 100° selama 15 menit atau sampai matang. Cookies siap dihidangkan.

Salah satu menu cookies yang enak nih.. Yuk dicoba.

Margarin

Nutella Thumbprint Cookies

Siapkan wadah, masukkan ayam giling,  telur, susu bubuk, lada, pala bubuk, garam, gula , dan margarin. Aduk hingga tercampur rata dan kalis. Sisihkan.

Siapkan panci, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian tuangkan air kaldu.

Lalu masukkan bakso mutiara sambil dibentuk bulat-bulat kecil dan rebus hingga mengapung.

Masukkan wortel, sosis, pala bubuk, garam, gula, dan bawang pre, masak hingga wortel matang.

Tuangkan satu kaleng susu evaporasi, kemudian tambahkan kacang polong. Lalu aduk rata dan tunggu sampai mendidih, setelah itu matikan api. Taburkan daun seledri dan bawang goreng. Sop Mutiara Banjarmasin siap untuk disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Mutiara

Bahan Sop 

Halal

Bawang Bombay

Kacang Polong

Pala

Seledri

Susu

Wortel

Sop Mutiara Banjar

Rebus teri medan untuk mengurangi rasa asinnya, step ini optional, dapat juga hanya direndam air panas, tiriskan teri medan.

campur tepung beras, tapioka dan bumbu halus, larutkan dengan santan sedikit demi sedikit hingga tidak menggumpal.

Masukkan irisan daun jeruk dan teri medan.

Panaskan minyak dengan api sedang, ambil secukupnya adonan peyek, tuang melalui tepi wajan, siram-siram dengan minyak hingga adonan terlepas dengan sendirinya.

Goreng hingga garing dan kecoklatan, angkat dan tiriskan, simpan dalam toples ketika peyek sudah dingin agar awet renyahnya.r

kadang dirumah kalau tidak sedia yang kriuk-kriuk rasanya ada yang kurang. Yuk, kita bikin peyek teri, bisa disimpan dalam toples dan tetep renyah.

Bahan bumbu halus

Kesampaian juga bikin rempeyek teri medan. Saya tambahkan daun kunyit. Terimakasih resepnya. #recookyummy

Halo mbk... ijin setor recook peyek nih.. mau pake ikan teri medan kok dirumah adanya ikan teri gede2 ya wes lah tak coba dan enak juga ternyata hahahaha, trimakasih mbk resepnya

#JagoMasakMaret

Ikan Teri

Peyek Ikan Teri

Cuci ayam hingga bersih, taburi 1 sdt garam dan ½ sdt cuka masak, remas-remas, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih.

Blender hingga halus bahan dihaluskan (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak, masukkan bumbu yang dihaluskan dan bumbu cemplung. Aduk-aduk hingga mengental dan bumbu mengeluarkan minyak. Jika dirasa bumbunya kering tambahkan lagi sedikit minyak. Aduk-aduk lagi.

Masukkan potongan ayam. Aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Kecilkan api kompornya, tutup wajannya biarkan hingha ayam menjadi empuk. Koreksi rasanya.

Setelah ayam empuk masukkan potongan kentang.

Langkah 7

Masukkan air, kaldu bubuk, garam, gula pasir dan gula merah. Aduk rata, tutup lagi wajannya. Masak hingga kentang menjadi empuk.

Langkah 8

Setelah kentang empuk, masukkan tahu. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Tuang semur ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Bumbu Dihaluskan :

Bumbu Cemplung :

Santan

Semur Ayam Kentang Tahu

Aduk rata tepung ketan dan garam kemudian Tambahkan air pandan. masukkan perlahan sesuaikan dengan kelembaban tepung.

Bentuk memanjang atau boleh juga dibentuk sesuai selera.

Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan cenil. Tunggu hingga cenil mengapung, angkat dan tiriskan.

Langsung siapkan kelapa parut yang telah dikukus kemudian gulingkan cenil dalam keadaan panas.

Cenil ketan dengan aroma pandan wangi saya sangat berbeda dengan seni pada umumnya cenil biasanya menggunakan tepung tapioka namun kali ini aku menggunakan tepung ketan yang tekstur kenyalnya lebih enak.

Beras Ketan

Daun Pandan

Gula Merah

Kelapa

Cenil Ketan Hijau #HijauEkstraPoin

Masukan dalam panci air, susu kental manis, santan, garam, bubuk agar-agar, nutrijell dan daun pandan. Aduk rata. Didihkan dengan api sedang sambil terus diaduk.

Setelah mendidih, masukan pisangnya, aduk lagi dan sampai mendidih kembali.

Gula pasir dibikin karamel dengan api kecil.

Masukan nata de coco dan daun pandan dan biarkan agak mengental. Angkat.

Berawal dari punya pisang yang udah bosan di goreng dan punya nata de coco. Langsung mikir sejenak dibikin apa yaa.. Ahaaa keidean bikin kombinasi antara puding dan nata de coco.  Bikin puding pisang disiram saus karamel plus nata de coco. Ternyata yummy beneran lho langsung tandas.. Yuuk dicoba resep unik ini...

Agar-Agar

Nata de Coco

Pisang

Puding

Puding Pisang Nata de Coco

Serut singkong, lalu jemur hingga kering.

Haluskan singkong yang sudah dijemur hingga menjadi seperti tepung.

Beri air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk.

Lakukan hingga membentuk gumpalan seperti di gambar. Hentikan penggunaan air jika dirasa sudah cukup.

Beri garam dan vanili bubuk, kemudian aduk rata.

Beri gula merah yang sudah diiris terlebih dahulu. Setelah itu, tambahkan juga gula putih. Untuk tingkat kemanisannya, bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Campur parutan kelapa dengan garam dan pandan, lalu kukus.

Setelah itu, letakkan tiwul di piring. Berikan parutan kelapa di atasnya. Hidangan siap disajikan!

Di sini agak susah cari tepung singkong. Jadilah bikin tepungnya ya bikin sendiri, deh!

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Singkong

Tiwul Gula Merah

Potong panjang dan tipis labu siam. Cuci lalu sisihkan.

Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan telur orak-arik tadi. Aduk rata lalu angkat dan sisihkan.

Protein dan serat dalam satu hidangan, mantab!

Labu Siam

Labu Telur

Campur saos teriyaki, merica bubuk dan garam. Masukkan ayam, balur sampai rata dengan bumbu. Simpan dalam kulkas. (Jika langsung dimasak, marinasi cukup 15 menit saja)

Potong dan buang bagian bawah akar jamur enoki. Bagi jadi 8 bagian. Kemudian gulung dengan daging ayam yang sudah dimarinasi. Semat dengan tusuk gigi agar rapat gulungannya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu dan harum.

Masukkan ayam gulung, bolak balik sampai ayam matang. Matikan kompor, ambil ayam dan cabut tusuk giginya. Sisihkan.

Nyalakan kompor sisa tumisan bawang putih dan bombay. Beri air, saos teriyaki, kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos sambal, minyak wijen, merica bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan larutan maizena, masak sampai kuah mengental.

Masukkan ayam gulung dan irisan daun bawang. Aduk rata dengan saosnya. Matikan kompor.

Rebus air sampai mendidih tambahkan sedikit garam, masukkan irisan wortel dan buncis. Masak sebentar saja  5 menit agar sayur renyah. Angkat dan tiriskan. Sajikan di piring sebagai pelengkap dengan nasi dan ayam gulung jamur enoki yang ditabur wijen.

Menu sahur yang enak dan sehat, komplit karbo, protein dan serat. Persiapan malam marinasi ayam dan potong sayuran. Waktu sahur tinggal memasak. Resep ini untuk 2-3 porsi

Saos :

Pelengkap :

Saus Teriyaki

Ayam Gulung Jamur Enoki #JagoMasak2022

Isi cumi dengan bahan isian, lalu letakkan tentakel pada ujungnya dan semat dengan lidi agar bahan isian tidak keluar.

Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun jeruk, dan daun salam hingga bumbu matang.

Potong

Bolu Potong

Bolu Potong Kering

Es Potong Oreo #MENUTANGGALTUA

Spaghetti Schotel Potong

Bolu Potong Moka Panggang

Brownies Potong

Cake Potong

Cake Potong Pandan

Es Potong Oreo

Brownies Potong Coklat Keju

Es Oreo Potong

Brownies Potong