Didihkan air, rebus kacang hijau yang sudah dicuci bersih hingga setengah matang.

Langkah 1

Masukkan ayam, kemudian masukkan juga kentang dan wortel.

Langkah 2

Di tempat lain tumis bumbu halus dan bawang bombay hingga matang.

Langkah 3

Masukkan bumbu yang sudah di tumis ke dalam panci, lalu aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga matang, masukkan daun bawang.

Langkah 5

Setelah matang, cicipi rasanya, matikan api.

Langkah 6

Dulu alm ibu saya sering masak sop kacang hijau tapi pakai iga atau daging sapi. Lagi kangen masakan alm ibu hari ini saya masak sop kacang hijau tapi pakai ayam

Bahan Utama

 Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Kacang Hijau

Kentang

Wortel

Sop Ayam Kacang Hijau

Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder dan soda kue. Sisihkan.

Kocok telur, gula pasir dan vanilli cair hingga gula larut.

Lalu tuang adonan telur ke dalam mangkok campuran tepung, aduk asal rata.

Kemudian masukkan margarin cair dan minyak goreng, aduk asal rata.

Setelah itu masukkan pisang dan buah naga, aduk asal rata saja.

Kemudian tuang adonan dalam cup muffin hingga penuh, lalu taburi chocochips.

Oven dalam suhu 190°C selama 25 menit (sesuaikan oven masing-masing) / hingga matang. Angkat dan siap di sajikan.

Langkah 7

Ketika membuat muffin, mengaduk adonannya asal rata saja ya agar muffin tidak bantat.

Baking Powder

Buah Naga

Cokelat

Margarin

Pisang

Susu

Telur

Tepung

Muffin Pisang Buah Naga

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Aduk rata.

Potong-potong kol dan tomat hijau. Biarkan utuh cabe rawit.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas. Masak hingga harum. Masukan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

Tuang air, santan dan bumbu cemplung lainnya. Masak sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah hingga ayam matang dan kuah mendidih.

Masukan cabe rawit dan tomat. Masak hingga tomat agak layu. Masukan kol. Aduk-aduk sebentar hingga kol agak layu. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Saat kepengen makan tongseng, tapi ga punya stock daging kambing..ayam merupakan alternatif pilihan.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Cabe

Santan

Tongseng Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

cuci babat, potong2, rebus dengan salam dan air jeruk nipis. sampai empuk. tiriskan dan iris kecil2. sisihkan.

tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum.

masukkan babat, gula, garam, lada, kecap. aduk rata.

masak babat sampai bumbu meresap. tes rasa. babat gongso semarang siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Gula Merah

Babat Gongso Semarang #JagoMasakMinggu8Periode3

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat adonan kue beras (tteok) dengan campurkan seluruh bahan, aduk rata dan uleni hingga dapat dibentuk.

Setelah adonan dapat dibentuk, bentuk adonan seperti sosis dan memanjang, lalu potong-potong.

Siapkan rebusan air kemudian masukkan tteok, rebus tteok hingga matang dan mengapung.

Sambil menunggu tteok matang, masak saus dengan campurkan seluruh bahan saus dan tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Setelah tteok matang, masukkan tteok ke saus lalu aduk rata.

Aduk rata, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Setelah matang sajikan diatas piring dan beri taburan daun bawang dan kacang wijen yang telah disangrai.

Yummy.. ikut event masakan korea lagi. Kali ini bikin tteokbokki yang pedesss banget!

Bahan Tteok

Bahan Lainnya

Bahan Saus

Izin setor recook ya mbak,,
Enak mbak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Met sore mbak Eni, setor recook ya... Tteokbokki-nya mantapp pedesnya. Enaaak banget. Aku modif pake topping keju dan nori. Makasih resepnya mbak 🙏
#RecookYummy

Cabe Bubuk

Gochujang

Saus Sambal

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Wijen

Spicy Tteokbokki (Korean Rice Cake) #KoreanFood

Belah pare jadi dua, buang bagian tengahnya. Iris tipis-tipis. Cuci dengan air garam sambil di remas-remas, lalu bilas.

Rebus pare dengan sedikit air dan gula sampai air menyusut.

Cuci lagi dengan air garam sambil di remas-remas, tiriskan, bilas dan peras airnya. Sisihkan.

Rajang bawang merah, pare, cabe, dan sosis. Bila suka pedas boleh ditambah cabai rawit sesuai selera.

Tumis rajangan bumbu dan sosis hingga layu.

Masukkan pare dan saus tiram, beri sedikit air, masak sampai air menyusut.

Pecahkan telur, bumbui garam, merica, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tumisan pare. Aduk hingga rata.

Panaskan sedikit minyak di wajan dadar (jika wajannya kecil 22 cm, bisa dibuat dadar 2 kali). Masukkan adonan telur, ratakan, lalu tutup. Gunakan api kecil supaya tidak cepat gosong dan matang merata.

Langkah 8

Cek bagian bawah telur, jika sudah kecoklatan, balik. Biarkan hingga matang tanpa ditutup.

Langkah 9

Membuat telur dadar pare yang enak dan tidak pahit

Pare

Saus Tiram

Telur Dadar Pare khas Pontianak

Campur gula halus, margarin cair, dan susu hangat.

Aduk rata. Masukkan donat satu per satu, lalu balur rata dengan glaze.

Panaskan cetakan, olesi kedua sisinya dengan margarin. Letakkan donat pada cetakan, lalu tutup dan panggang dengan api kecil. Masing-masing sisi dipanggang selama 2 menit atau sampai kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Buat lelehan coklat. Tim DCC dan margarin di atas air mendidih sampai meleleh. Aduk rata dan angkat.

Celupkan sebagian permukaan donat ke lelehan coklat dan beri taburan sprinkle atau trimits.

Bisa disimpan dulu di freezer selama 10-15 menit, supaya DCC mengeras.

Mencoba resepnya Mbak Anna Hadi, saya memakai donat kecil (yang ada). Hasilnya kurang keliatan, karena size donat dan model cetakan waffle-nya kurang cocok. Tapi untuk rasa, hmm yummy! 🥰 Rebutan dong, sama bocils! 🤭🤭 Resep saya tulis sesuai dengan resep asli.

Halal

No Alcohol

No Pork

Donat

Doffle (Donat Waffle)

Ungkep ampela potong lalu grill bentar (boleh digoreng) karena lg mengurangi  minyak jd digrill

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum masukan daun salam,lengkuas dan cabe merah

Masukan ampela, cabe ijo  dan jagung  putren

Masukan bumbu-bumbu  dan air aduk rata masak sampai bumbu meresap

Ati Ampela

Jagung

Oseng Ampela Putren

Remuk oreo hinga halus bisa dengan chopper tapi saya pake ulekan

Masukan 1 sdm maizena dan 70gr gula pasir

Tuang susu 400 ml lalu masak dan aduk terus hingga adonannya berat

Masukan remukan oreo ke adonan puding lalu aduk rata

Lalu tuang adonan puding oreo di loyang dan dinginkan

Masak nutrijel pudding chocolate dengan 400 ml air

Tuang adonan puding cokelat ke atas puding oreo yang sudah set lalu dinginkan kembali hinggat set kurang lebih 3-4 jam di kulkas (chiller)

Keluarkan dari chiller lalu pudding lapis coklat oreo sudah jadii dan siap dihidangkan

Langkah 10

Nikmatnya puding ini di setiap lapisannya 👍😍

Agar-Agar

Biskuit Oreo

Tepung Maizena

Puding Lapis Cokelat Oreo

Gunting nori sushi menjadi serpihan kecil.

Sangrai wijen putih dan wijen hitam sampai kecokelatan. Setelah itu, matikan apinya.

Masukkan abon cabe ke sangraian wijen, lalu aduk-aduk selagi masih panas. Setelah suhunya mulai turun hentikan pengadukan. Biarkan tetap di wajan sampai mendingin.

Campur serpihan nori, aunori, wijen, dan abon cabe. Bumbui sweetener/gula dan garam, lalu aduk rata.

Simpan dalam toples berpenutup rapat. Simpan di tempat sejuk.

Nori

Abon Nori Pedas

Rebus kacang merah sampai empuk, tiriskan.

Rebus juga tetelan sampai empuk, angkat dan potong dadu. Saring air rebusannya.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan daun salam dan lengkuas, tuang air kaldu, didihkan.

Masukkan tetelan, kacang merah, dan santan. Bumbui garam, gula merah, gula pasir, dan kecap manis, aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. Jangan lupa koreksi rasanya.

Kalo di resto sunda ini pakenya daging sapi, saya pake tetelan tetep enak kok...

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kacang

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Tomat

Gulai Kacang Merah Khas Sunda #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siti Aminah

Kupas udang, buang kepalanya dan kerat-kerat sedikit bagian perut udang. Tata udang pastikan bentuknya rata/lurus. Cuci bersih dan tiriskan.

Bumbui bawang putih bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk sampai rata. Tata udang kembali berjejer, marinasi dalam lemari es selama 15 menit.

Keluarkan udang, balur dengan tepung maizena satu persatu.

Masukkan udang dalam telur kocok, lalu balur dengan tepung panko. Lakukan berulang sampai udang habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ebi furai sampai matang. Lalu angkat dan sajikan.

Enak dan lezat, favorit lauk di rumah. Bikin sendiri jauh lebih puas makan dan hemat di kantong.

Lapisan Udang :

Tepung Roti

Udang

Ebi Furai

Potong kecil-kecil daging sapinya, supaya memudahkan dalam proses memblender nanti.

Saya blender menjadi bagian : 250 daging sapi blender dengan 50 gr es batu, blender hingga daging halus, lalu taruh di wadah.

Lalu bagian blender bagian kedua, yaitu : 250 gr daging sapi, 50 gr es batu, tepung sagu, bawang putih goreng yang sudah dihaluskan, garam, lada bubuk, baking powder dan putih telur, blender hingga semua bahan tercampur rata, dan menyerupai pasta. lalu tuang ke dalam wadah yang tadi ada daging sapi yang sudah diblender sebagian.

Lalu campur semua bahan yang sudah diblender, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Kali ini mengolah daging sapi yang gampang aja, no bumbu rempah dan no santan, jadi dibuat bakso sapi dengan menggunakan blender, jadi gak pake Chopper atau food processor, karena menggunakan blender, saya blender daging sapinya bertahap sebanyak 2 kali dan jangan lupa daging sapi dicincang kecil-kecil supaya blender ya lancar, supaya anak-anak suka saya isi dengan telur rebus jadi tidak terlalu polos basonya. resep dari mba Fitri Sasmaya dengan sedikit modifikasi.

Resep Es Tape Nata De Coco #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape Nata De Coco #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!