Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Goreng tempe sampai matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan cabai, tomat, terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 2

Langkah 3

Beri perasan jeruk kunci, koreksi rasanya.

Langkah 4

Penyet tempe goreng di atas sambal, siap disajikan.

Langkah 5

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain sobat yummy.

Bahan Utama

Garam

Gula

Jeruk

Terasi

Tomat

Tempe Penyet Sambal Tempong

Rebus ayam dengan 200 ml air dan bumbu ayam goreng instant hingga matang, kemudian suir.

Sangrai kelapa parut hingga garing kecoklatan.

Tambahkan 20 ml air sisa rebusan ayam, masukan bumbu, seperti garam, kaldu jamur dan gula jawa, gunakan api kecil masak hingga gula larut, koreksi rasa.

Setelah rasa sudah sesuai, masukan serundeng dan ayam suir, campurkan hingga merata. Sajikan.

Menu simple, nikmat, manis dan gurih. Untuk 2 porsi.

Bahan Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kelapa

Ayam Suir Serundeng

Siapkan ayam, potong-potong dan cuci bersih, kemudian goreng hingga kecokelatan.

Cuci bersih kentang lalu rebus hingga matang, setelah matang, kupas kulitnya dan potong-potong.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas.

Siapkan santan dan iris-iris kembang bawang.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan daging ayam, aduk rata dan masak sebentar, tambahkan kayu manis, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Langkah 6

Masukkan santan, irisan cabe, irisan kembang bawang lalu masak sampai matang dan air menyusut, setelah matang tuang ke dalam manguk saji dan siap disajikan.

Langkah 7

Daun Bawang

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Kentang Ayam Kuah Kuning

Blender bawang putih, ketumbar, kunyit, dan daun jeruk hingga halus.

Marinasi ikan kembung dengan bumbu yang telah dihaluskan, beri garam dan penyedap secukupnya. Simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Panaskan terlebih dahulu minyak sebelum memasukkan ikan kembung agar nantinya tidak hancur dan lengket di wajan.

Jika dirasa minyak sudah panas, maka masukkan ikan yang telah dimarinasi sebelumnya.

Tunggu hingga salah satu sisi matang, lalu balik ikan, tuang sisa bumbu marinasi. Masak ikan hingga kedua sisi matang berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan. Ikan kembung goreng siap disajikan.

Ikan kembung goreng ini adalah salah satu lauk kesukaan si bungsu.

Menurut penelitian, ikan kembung ini memiliki omega 3 seperti ikan salmon, hingga baik untuk masa pertumbuhan anak.

Daun Jeruk

Ikan

Ketumbar

Ikan Kembung Goreng

Tumis bahan cabe lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga bau langu hilang, matikan kompor.

Masukan nangka dan bada, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Harusnya pakai nangka muda, ini menyesuaikan bahan yang ada, tapi tetap enak kok.

Halal

Ikan Teri

Nangka

Gori Bada Balado

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih, kencur, cabe rawit, cabe merah keriting, garam dan gula pasir.

Masukan tahu goreng, penyet ringan jangan sampai tahu hancur.

Siapkan kulit pangsit, isi bagian tengah dengan tahu, rekatkan bagian pinggirnya dengan bantuan olesan air.

Kencur

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng Isi Tahu Pedas

Potong dadu wortel dan rebus hingga matang.

Tumis ayam hingga berubah warna, sisihkan.

Panaskan margarin,tumis duo bawang hingga harum, masukkan terigu aduk hingga bau terigu hilang.

Masukkan wortel, ayam, jagung dan bumbui lada, gula, garam. Koreksi rasa. Angkat taburi dgn oregano. Nikmati selagi hangat.

Jagung

Susu

Wortel

Soup Cream ala KFC

Rebus air, jahe, kayu manis dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan gula merah rebus hingga gula larut.

Masukkan potongan pisang aduk rata hingga pisang terendam.

Tambahkan gula aduk rata lalu koreksi rasa.

Masak hingga mendidih dan pisang matang lalu angkat dan sajikan, bisa juga di sajikan dingin dengan menambahkan es batu.

Minuman khas keraton Yogyakarta yang terbuat dari pisang dan rempah-rempah.

Gula Merah

Kayu Manis

Pisang

Wedang Semlo

Tuangkan air mendidih ke dalam wadah berisi bihun korea, biarkan hingga bihun lunak, saring airnya.

Tambahkan minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk, wortel cincang, dan daun bawang iris ke dalam bihun, aduk hingga merata.

Siapkan rumput laut, beri bihun di atasnya, dan gulung, pastikan rapat.

Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, maizena, garam, kaldu bubuk, lada, baking powder dan air, aduk menggunakan whisk hingga tercampur rata.

Masukkan gulungan rumput laut bihun ke dalam adonan tepung dan goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sebelumnya hingga matang.

Bahan

Bahan Tepung

Bihun

Minyak Wijen

Rumput Laut

Tepung Terigu

Gimmari

Lelehkan dark cooking coklat dengan cara di tim.

Tambahkan margarin dan minyak, aduk aduk sampai margarin dan minyak meleleh.

Kocok gula halus dan telur sampai gula larut saja, gunakan whisk manual atau mixer dengan satu whisk saja.

Tuang adonan cokelat kemudian aduk rata menggunakan whisk.

Masukkan tepung dan cokelat bubuk sambil diayak.

Aduk rata menggunakan spatula sampai tercampur rata.

Tuang adonan dalam cup kemudian beri topping sesuai selera, masukkan dalam oven yang telah panas, panggang dengan suhu 150 derajat celcius kurang lebih 40 menit sampai matang.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Margarin

Minyak

Sayur

butir

Tepung

Terigu

Chewy Brownies Cup #JagoMasakMinggu2Periode2

Bersihkan cumi dan potong-potong. Kemudian iris serong kacang panjang.

Cincang bumbu sampai halus. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Masukkan air dan kacang panjang. Masak sampai empuk.

Masukkan cumi dan cabai merah. Aduk rata. Masak sampai berubah warna.

Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat da sajikan.

Recook resep mbak Een. Sangat inspiratif sekali dan saya baru tahu kalau cumi dioseng sama kacang panjang ternyata enak juga..😁😁

Bumbu Cincang :

Pelengkap :

Cumi

Kacang Panjang

Oseng Cumi Kacang Panjang #RecookYummy

Potong terong sesuai selera, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Campur dengan saus sambal, saus tomat, air, gula pasir, dan cuka, lalu aduk rata.

Panaskan wajan, lalu masukkan saus dan terong. Aduk rata, lalu sajikan dengan taburan wijen.

siapa bilang terong cuma bisa dimasak itu-itu aja? yuch cobain bikin ini,enak dan nagih

Saus Sambal

Saus Tiram

Terong

Wijen

Terong Asam Manis

Masukkan irisan lemon dan jeruk nipis ke dalam jug/pitcher. Tekan-tekan dengan alat penumbuk agar jeruk mengeluarkan sedikit sari nya.

Masukkan jahe, air tonik, syrup leci, syrup bunga dan buah leci. Aduk merata.

Simpan dalam lemari es hingga dingin selama 4 jam.

Tuang ke dalam gelas berisi es batu. Sajikan.

Leci

Lemon

Jeruk Nipis

Jahe

Air Leci

Tonik

Soda

Sirup

Ginger Sangria Lychee

Blender labu kuning hingga halus, sisihkan.

Dalam panci, tuang air, agar-agar, gula pasir, dan krimer kental manis.

Selanjutnya panaskan dengan api sedang, lalu tambahkan labu kuning yang sudah dihaluskan tadi, sambil diaduk-aduk.

Kemudian tambahkan keju parut, setelah meletup-letup, matikan kompor. Biarkan hangat.

Masukkan kedalam cetakan puding, biarkan dingin dan mengeras, lalu beri krimer kental manis diatasnya.

Labu

Puding Labu Kuning Keju Susu

Campurkan tepung beras, tepung tapioka, gula, garam, santan, aduk rata sampai gula larut.

Siapkan cetakan yang sudah diolesi minyak dan taruh potongan pisang.

Siapkan kukusan, taruh cetakan yang berisi adonan dan kukus selama 30 menit sampai matang.

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Nagasari

Potong-potong ampela yang sudah direbus sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk-aduk sampai layu. 
Tambahkan air lalu masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, merica, kecap manis dan saus tiram. 
Aduk sampai bumbu meresap dan kacang panjang matang.

Tambahkan tomat dan cabe merah besar.
Aduk-aduk sampai tomat layu. 
Angkat lalu sajikan.

Lauk pendamping nasi hangat. Cabe rawit sesuai selera ya.

Baahn Bumbu Halus:

Kecap Manis

Tumis Kacang Ampela

Tempatkan di panci, nutrijell plain, gula pasir

Tuang air. Kemudian adik hingga tercampur rata.

Pindahkan kenatas kompor. Nyalakan kompor. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih.

Tunggu uap panas hilang. Baru tuang ke cetakan. Diamkan sampai mengeras, kemudian baru masukkan kulkas.

Untuk penyajian esnya. Potong-potong kecil nutrijell. Kemudian tuang secukupnya ke gelas.

Tambahkan SKM coklat. Disesuaikan saja seberapa banyak.

Tuang juga air esnya. Aduk-aduk hingga tercampur rata. Sajikan. Bila perlu bisa ditambahkan es batu.

Cuaca panas saja tiap harinya. Yukk bikin yang seger-seger.

Puding

ES JELLY COKLAT

Cuci bersih beras lalu masukkan kedalam rice cooker. Tambahkan santan, garam, sereh, daun salam, bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Masak seperti masak nasi biasanya, setelah nasi matang buang daun salam, lengkuas dan sereh lalu aduk nasi.

Suwir-suwir ayam yang sudah direbus. Sisihkan.

Tumis bumbu halus, sereh dan daun salam hingga harum.

Tuang air, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Lalu masukkan ayam suwir. Aduk rata. Masak hingga kuah hampir susut, tes rasa. Jika rasa sudah pas, tambahkan kemangi lalu aduk rata sebentar. Matikan api.

Resep French Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep French Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025