Goreng kentang sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Langkah 1

Rebus ampela sampai empuk dan matang. Angkat, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 3

Tambahkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk lalu aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masukkan kentang dan ampela lalu aduk rata dengan bumbu.

Langkah 6

Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Angkat lalu sajikan.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Ati Ampela

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kentang

Lengkuas

Balado Kentang Ampela

<p><p>Thailand adalah salah satu destinasi wisata favorit bagi banyak orang. Selain terkenal dengan keindahan alamnya, Thailand juga memiliki beragam oleh-oleh yang unik dan menggoda.</p>
<p>Jika Sobat Yummy sedang berencana mengunjungi Bangkok, Ibu Kota Thailand, jangan lupa untuk membawa pulang beberapa oleh-oleh khas yang bisa menjadi kenang-kenangan untuk keluarga dan teman-teman.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy bisa mengeksplor berbagai oleh-oleh khas Thailand yang wajib dibeli.</p></p><h2>1. Durian Chips</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/2ac8b223cee6226922c14c8a76e95261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Durian Chips dan snack lain khas Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Durian Chips dan snack lain khas Thailand (dok. Klook)</a></span></div><p>Durian adalah buah ikonik Thailand yang memiliki aroma dan rasa unik. Namun, buah segar durian tidak bisa bertahan lama. Oleh karena itu, Durian Chips menjadi solusi yang tepat untuk membawa rasa durian yang lezat.</p>
<p>Durian Chips dibuat dengan mengeringkan dan menggoreng daging buah durian. Setelah itu, daging durian yang telah dikeringkan akan diiris tipis dan digoreng hingga renyah. Durian Chips tersedia dalam berbagai ukuran dan kemasan, sehingga mudah dibawa pulang sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Durian Chips juga menjadi salah satu oleh-oleh yang paling populer di Thailand. Sobat Yummy bisa menemukan durian Chips di berbagai toko oleh-oleh di Bangkok. Selain memiliki rasa yang lezat, durian chips juga memiliki masa simpan yang cukup lama, sehingga bisa dinikmati dalam waktu yang lebih lama.</p><h2>2. Pasta Tom Yum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/8b441777ac283b8810c4422a54e7d75b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="pasta tom yum oleh oleh khas thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pasta tom yum (flickr.com/Tom Yum District)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy menyukai masakan pedas dan asam, pasta tom yum adalah oleh-oleh yang sangat cocok untuk dibeli saat berada di Thailand. Pasta tom yum adalah campuran bumbu khas Thailand, seperti serai, daun jeruk, cabai, dan rempah-rempah lainnya.</p>
<p>Pasta tom yum sangat mudah digunakan, tinggal mencampurkan pasta dengan air panas dan beberapa bahan seperti udang atau ayam. Sobat Yummy bisa membawa pulang pasts tom yum dalam kemasan yang praktis dan mudah digunakan di rumah.</p>
<p>Pasta tom yum juga bisa dijadikan sebagai oleh-oleh untuk teman-teman yang juga menyukai masakan pedas dan asam. Pastikan untuk mencoba pasta tom yum saat berada di Thailand dan bawa pulang rasa autentik Tom Yum sebagai oleh-oleh!</p><h2>3. Thai Silk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/67891e47d1ac3a721c4431e7737317e2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kain silk oleh oleh khas Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kain silk khas Thailand (hotels.com)</a></span></div><p>Thailand terkenal dengan kain sutra berkualitas tinggi yang dikenal sebagai Thai silk. Thai silk memiliki tekstur yang lembut dan warna yang cerah, menjadikannya pilihan yang populer sebagai kain untuk pakaian atau bahan dekorasi. Jika Sobat Yummy mencari oleh-oleh non-makanan yang khas Thailand, Thai silk adalah pilihan yang sempurna.</p>
<p>Terdapat berbagai pilihan motif dan warna yang bisa dipilih, sehingga Sobat Yummy bisa menemukan kain yang sesuai dengan selera dan kebutuhan.</p>
<p>Thai silk juga bisa dijadikan sebagai kain untuk pakaian atau bahan dekorasi rumah. Dengan Thai silk, Sobat Yummy bisa menambah sentuhan eksotis dan elegan dalam penampilan atau dekorasi rumah.</p><h2>4. Suvenir Kerajinan Gajah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/5bc633862cf9ec3ce40828c4bb072db7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="suvenir kerajinan gajah oleh oleh khas thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi suvenir kerajinan gajah (it.aliexpress.com)</a></span></div><p>Gajah adalah simbol Thailand yang memiliki makna penting dalam budaya dan sejarah negara ini. Jika Sobat Yummy ingin membawa pulang oleh-oleh yang unik dan berkesan, suvenir berbentuk gajah adalah pilihan yang tepat.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menemukan berbagai macam suvenir berbentuk gajah di pasar-pasar dan toko oleh-oleh di Bangkok. Suvenir bisa berupa patung, aksesoris, atau benda-benda dekoratif lainnya.</p>
<p>Selain memiliki nilai estetika yang tinggi, suvenirberbentuk gajah juga memiliki makna yang dalam dalam budaya Thailand.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-malaysia-yang-menjadi-favorit-wisatawan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 18 Oleh-oleh Khas Malaysia yang Menjadi Favorit Wisatawan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Thai Chili Sauce</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/842915442a20028a5be1c6c26ef5b199.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Thai chili sauce oleh oleh khas thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Thai chili sauce (importfood.com)</a></span></div><p>Thai Sweet Chili Sauce adalah sambal khas Thailand yang memiliki rasa pedas dan manis yang khas. Sambal ini terbuat dari cabai merah, bawang putih, gula, dan cuka. Jika Sobat Yummy menyukai makanan pedas, Thai Sweet Chili Sauce adalah oleh-oleh yang cocok untuk dibeli saat berada di Thailand.</p>
<p>Sobat Yummy bisa membawa pulang Thai Sweet Chili Sauce dalam kemasan botol yang praktis dan mudah digunakan di rumah. Nikmati sensasi pedas dan manis yang menggugah selera kapan pun dengan Thai Sweet Chili Sauce.</p>
<p>Sambal ini juga bisa dijadikan sebagai bumbu tambahan dalam masakan untuk memberikan rasa pedas dan aromatik yang khas Thailand.</p>
<p>Jangan lewatkan untuk mencoba Thai Sweet Chili Sauce saat berada di Thailand dan bawa pulang beberapa botol sebagai oleh-oleh yang pedas dan lezat!</p><h2>6. Handmade Soap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/9da20c816b36f1246c0f6b5e00c5c754.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="handmade soap khas Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi handmade soap khas Thailand (handbag-asia.com)</a></span></div><p><em>Handmade soap</em> adalah oleh-oleh yang cocok untuk Sobat Yummy yang mencari produk kecantikan alami dan ramah lingkungan.</p>
<p>Thailand dikenal dengan sabun-sabun <em>handmade</em> berkualitas yang terbuat dari bahan-bahan alami seperti minyak kelapa, susu, madu, atau bunga-bungaan. Sobat Yummy bisa menemukan berbagai varian <em>handmade soap</em> di toko-toko oleh-oleh di Bangkok.</p>
<p>Bawa pulang beberapa <em>handmade soap</em> sebagai oleh-oleh dan rasakan manfaatnya bagi kulitmu. Sabun-sabun ini juga bisa dijadikan sebagai hadiah yang unik dan bermanfaat untuk orang terdekat dalam hidupmu.</p><h2>7. Siam Tea</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/2380421560e5fb975af72dd5b1ba9b35.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Siam Tea oleh oleh khas Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Siam Tea khas Thailand (siam-teas.com)</a></span></div><p>Teh Siam adalah minuman tradisional Thailand yang memiliki aroma dan rasa yang eksotis. Teh ini terbuat dari campuran bahan-bahan lokal berkualitas tinggi dan sering kali dikemas dalam kotak-kotak cantik yang cocok sebagai oleh-oleh.</p>
<p>Sobat Yummy, nikmati kehangatan dan kesegaran Siam Tea yang dapat membawa kamu kembali ke kenangan indah di Thailand.</p>
<p>Siam Tea memiliki sejarah panjang di Thailand. Teh ini tidak hanya sekedar minuman, tapi juga bagian dari tradisi dan budaya setempat.</p>
<p>Untuk merasakan keaslian Siam Tea, sebaiknya diseduh dengan air panas dan diminum tanpa tambahan gula. Rasakan kombinasi rasa herbal yang menenangkan.</p>
<p>Siam Tea bisa ditemukan di hampir semua pasar dan toko oleh-oleh di Thailand. Pilihlah yang dikemas secara tradisional untuk keaslian yang lebih terjamin.</p><h2>8. Patung Buddha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/84a13c5c7a4c6ef9ab020ab072d1956d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suvenir patung Buddha oleh oleh thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi suvenir patung Buddha (carousell.com)</a></span></div><p>Patung Buddha merupakan simbol spiritualitas dan kebudayaan Thailand yang mendalam. Setiap patung memiliki gaya dan ekspresi yang berbeda, mencerminkan berbagai aspek ajaran Buddha.</p>
<p>Setiap pose dan ekspresi patung Buddha memiliki makna spiritual tersendiri. Patung Buddha sering digunakan sebagai objek meditasi atau hiasan rumah.</p>
<p>Saat memilih patung Buddha sebagai oleh-oleh, pastikan untuk memilih ukuran dan bahan yang sesuai. Patung kecil dari batu atau kayu bisa menjadi pilihan yang baik.</p>
<p>Patung Buddha dapat ditemukan di toko-toko souvenir atau pasar seni. Pastikan untuk membeli dari penjual terpercaya agar mendapatkan patung yang autentik.</p><h2>9. Keramik Thailand</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231216/76ab57f4a6e84b8baf42f1b1da84ab95.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kerajinan keramik oleh oleh khas Thailand" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kerajinan keramik khas Thailand (centarahotelsresorts.com)</a></span></div><p>Keramik Thailand merupakan salah satu kerajinan tangan yang paling terkenal. Dengan desain yang unik dan warna yang menarik, keramik ini bisa menjadi hiasan rumah yang elegan.</p>
<p>Keramik Thailand dibuat dengan teknik pembakaran tradisional yang memberikan tekstur dan warna khas pada setiap produk.</p>
<p>Ada berbagai macam produk keramik dari Thailand, seperti mangkuk, piring, dan vas bunga. Setiap produk memiliki ciri khas tersendiri yang menunjukkan keahlian pengrajin lokal.</p>
<p>Untuk mendapatkan keramik asli Thailand, Sobat Yummy bisa mengunjungi toko kerajinan atau pasar seni lokal.</p><p><p>Dari makanan hingga barang-barang unik, Thailand menawarkan berbagai pilihan oleh-oleh yang bisa menjadi kenang-kenangan yang tak terlupakan.</p>
<p>Pilih oleh-oleh khas Thailand yang sesuai dengan selera dan kebutuhanmu. Jangan lupa untukmematuhi aturan dan batasan dalam membawa pulang belanjaan dari luar negeri, ya. Selamat berbelanja dan semoga perjalananmu di Thailand mengesankan!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jajanan-korea target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Jajanan Korea 2023 Paling Populer dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ingin tahu oleh-oleh khas Thailand yang wajib dibeli? Simak daftar oleh-oleh yang bisa Sobat Yummy bawa pulang dari Bangkok, Thailand!

9 Oleh-oleh Khas Thailand yang Paling Populer

 Oleh-oleh Khas Thailand yang Paling Populer

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Potong kentang dan tahu, lalu cuci bersih.

Rendam tahu dengan bumbu selama 5 menit, agar tahu lebih nikmat dimakan.

Goreng kentang sampai berubah warna kecoklatan.

Setelah direndam, lalu langsung goreng tahu di minyak panas.

Tumis bawang, lalu goreng cabe dan tomat, tambahkan garam dan micin, masak sampai wangi menyengat hilang, lalu campuran tahu dan kentang, sambal siap disajikan.

Enak banget dimakan dengan nasi panas 🥰.

Bumbu Tahu

Tahu

Tahu Bumbu Kentang Balado

<p>Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, diet gak boleh dilakukan secara asal-asalan. Diet yang baik adalah ketika kamu mendapatkan asupan nutrisi yang cukup dan pastinya gak sampai menyiksa tubuh.</p>
<p>Bagi orang awam, mungkin agak bingung menemukan menu diet seminggu yang sehat dan mudah untuk diaplikasikan. Gak perlu khawatir, berikut <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> sajikan daftar menu diet sehat seminggu yang boleh kamu coba dari channel YouTube Mak Lin Official. Yuk, langsung simak!</p><h2>1. Hari pertama</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/6d9cc7240db4d54ae95e4b3b85887ef1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (130 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring buah semangka (300 gram)</li>
<li>1 cangkir seduhan biji chia (1 sdt)</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (330 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>2 potong tahu panggang</li>
<li>1 butir telur rebus</li>
<li>tumis sayur pakcoy (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (305 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis brokoli dan dada ayam saus tiram (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>2. Hari kedua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/8904b7ad846782ce5e620b68207354bd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (150 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 buah ubi jalar kukus (150 gram)</li>
<li>1 cangkir seduhan irisan jahe</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (338 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 potong telur mata sapi</li>
<li>tumis kacang panjang tahu putih (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (267 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis labu kuning dan dada ayam (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>3. Hari ketiga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/1e35d4a23944ad9584bf73c2d5ab5db0.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (174 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 buah jagung kukus (200 gram)</li>
<li>1 cangkir seduhan teh tanpa gula</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (330 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>2 potong ayam kecap</li>
<li>50 gram sayur pakcoy rebus</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (400 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>pizza oatmeal dengan topping ikan tuna dan jagung</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>4. Hari keempat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/d8d75211265b896c0cb0c4a47130f25b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (170 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 lembar roti tawar gandum dan 1 lembar keju</li>
<li>1 cangkir seduhan potongan kayu manis tanpa gula (3 potong)</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (350 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>1 mangkuk sayur bening (labu putih dan taoge)</li>
<li>1 potong tongkol panggang (100 gram)</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (280 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis tahu putih, jamur, dan tomat (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>1/2 butir telur rebus</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>5. Hari kelima</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/c1fce345064c3006b7c70add43219637.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (140 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 1/2 butir telur kukus dan 70 gram potongan tomat</li>
<li>1 cangkir seduhan goji berry (1 sdm)</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (275 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>3 potong nugget ayam panggang oven</li>
<li>salad taoge (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (250 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>tumis jamur enoki, dada ayam, dan tomat (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>6. Hari keenam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/2812b48612888fbeec433ad14b7af195.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (375 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring 110 gram jagung rebus plus 1 butir telur yang dimasak orak-arik</li>
<li>1 cangkir susu rendah lemak plus es batu dan 5 sdm cokelat cair</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (222 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>100 gram dada ayam panggang teflon</li>
<li>50 gram brokoli rebus</li>
<li>sambal secukupnya</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (280 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring nasi goreng teri medan</li>
<li>1 mangkuk sayur bening labu kuning</li>
<li>air putih</li>
</ul><h2>7. Hari ketujuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221122/6c0fca417e442374761687074328d49a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Sarapan (206 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 piring potongan apel (200 gram)</li>
<li>1 cangkir milo plus es batu</li>
</ul>
<p><strong>Makan siang (~530 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>1 porsi mi samyang atau mi instan jenis lain</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><strong>Makan malam (350 kalori)</strong></p>
<ul>
<li>3 sdm nasi putih</li>
<li>2 potong tahu panggang teflon</li>
<li>tumis oyong/gambas dan telur (takarannya lebih banyak dari nasi)</li>
<li>air putih</li>
</ul>
<p><em>Nah</em>, itulah tadi rekomendasi menu diet seminggu yang sehat dan sederhana yang boleh dijadikan inspirasi bagi pemula. Selain menjaga pola makan, pastikan juga untuk berolahraga agar mendapatkan hasil yang diinginkan secara maksimal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/nutrisi/9-menu-diet-andalan-tya-ariestya-dan-tips-sukses-turun-19-kg target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​9 Menu Diet Andalan Tya Ariestya dan Tips Sukses Turun 19 Kg!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kamu berencana untuk diet? Ikuti menu diet sehat seminggu ini, cocok untuk kamu yang baru ingin memulai diet tanpa harus merasa sengsara!

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Goreng kentang yang sudah di bersihkan kulitnya hingga matang.

Setelah cabe dingin campurkan ikan yang sudah digoreng dan kentang.

Enak banget, berasa makan baluik masiak. Ini adalah ikan asap baby sembilang.

Balado: 

Halal

No Alcohol

Ikan

Balado Salai Kentang

Bagi sukun menjadi 2 bagian, kemudian kupas. Atau kupas bersih sukun, potong sesuai selera. Rendam di air supaya tidak menghitam. Setelah selesai semua, bersihkan lagi airnya, ganti air yang baru.

Beri bawang putih halus dan garam, tes rasanya, sesuaikan saja ya keasinannya. Rendam minimal 10 menit supaya meresap.

Panaskan minyak goreng, goreng sukun hingga kering cukup sekali balik.

Angkat, tiriskan. Jika kurang asin bisa taburi garam lagi ya. Siap disajikan bersama saos kesukaan.

Hampir setiap hari selalu ada sukun yang jatuh nih di sebelah Rumah. Alhamdulillah bisa dibuat cemilan, diginiin tanpa tepung enak juga loh. Kriuk-kriuk pinggirannya dan tengahnya empuk. Dicocol pakai saos sambal pun enak juga.

Minyak Sayur

Sukun Goreng Bawang Putih

Rajang bumbu bawang merah, bawang putih, cabai merah dan jahe.

Kupas oyong, potong-potong dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Kupas wortel, potong-potong dan cuci bersih, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumiskan bumbu yang dirajang tadi, masukkan sereh, daun salam dan lengkuas.

Ttambahkan sedikit air, tunggu hingga wortel layu.

Masukkan oyong, aduk rata, tunggu hingga oyong layu dan kuah mendidih.

Langkah 8

Alat & Perlengkapan

Recook tumis oyong dan wortel nya yaaa mbaa.. Suami suka sayuran yang berkuah. Jadinya jatuhlah pilihan untuk bikin ini... Simple, bikinnya mudah. Bumbu² nya sederhana.. 
Suami harus makan sayur tiap hari, beda banget sama aku, ga makan sayur juga gpp😃

Ijin reshare yaaa

#JagoMasakMaret

Wortel

Buah

Cabai

Tomat

Sereh

Jahe

Minyak

Salam

Gula

Garam

Tumis Oyong #INDONESIAKAYA

Campurkan ke tahu, aduk rata. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk dan tes rasa.

Ambil selembar daun, beri sesendok tahu. Semat dengan lidi.

Kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan siap dihidangkan.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan teflon lalu taburkan gula pasir diatasnya lalu ratakan air diatasnya. Nyalakan api sedang hingga terbentuk karamel.

Tuangkan dalam cetakan hingga rata lalu sisihkan.

Siapkan blender lalu campurkan susu cair, condensed milk, gula halus, kuning telur, roti dan perisa vanila lalu blender hingga halus.

Tuangkan adonan campuran roti ke dalam cetakan yang telah berisi gula karamel. Panaskan kukusan lalu kukus hingga matang.

Bahan

Bahan Karamel :

No Diet

Setor recook puding karamel ya chef, teksturnya lembut tapi cukup kokoh dan cantik waktu dikeluarkan dari cetakannya. Enak banget...

Roti

Roti Tawar

Susu

Puding Roti Karamel

Goreng tempe setengah matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumis Bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe sampai harum.

Masukkan tempe, air, kecap manis, garam, lada dan kaldu bubuk. aduk rata.

Masukkan pete aduk rata sampai airnya benar benar surut. koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat🥰

Kaldu

Lada

Kecap

Tempe Orek Pete

Rebus bihun hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Masukkan kecap manis, kecap asin dan minyak wijen lalu aduk rata.

Tumis bumbu hingga matang, tambahkan sedikit air, garam, gula, dan penyedap rasa.

Masukkan bihun lalu aduk hingga tercampur rata dan siap disajikan.

Bihun

Bihun goreng ebi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bihun yang sidah diseduh air panas hingga mengembang.

Tumis bawang merah, bawang putih dan batang daun bawang hingga harum.

Masukkan sawi hijau dan tomat. Aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata lalu tes rasa.

Rasah gurih berpadu dengan asamnya tomat membuat sensasi yang yummy.

Daun Bawang

Sawi

Bihun Bakso Tomat

Qonita Kholifah

Ikan Goreng Bumbu Parape

Kue Sengkulun Bunga Telang

Bua Loy Talas #YummyXtraPoint

Nasi Bakar Ayam

Kuah Oyong Bakso

Bubur Talas #YummyXtraPoint

Menthok Goreng

Ikan Wader Kriuk

Nasi Goreng Mawut

Wingko Singkong Kelapa

Kicak Singkong Pandan

Tumis Lompong & Daun Melinjo

Pilih daging yang tidak ada urat dan lemaknya. potong-potong sesuai selera.

Masukkan daging dalam panci presto, tambahkan bumbu halus, lengkuas daun salam, daun serai, daun jeruk, santan, air asam dan sedikit air. aduk rata. Kemudian presto selama 25 menit, tergantung presto masing-masing ya.

Setelah daging matang, ada dua cara untuk menyuwir daging ini, bisa menggunakan garpu ketika masih panas. atau Tunggu dingin, disuwir dengan menggunakan tangan.

Panaskan minyak. goreng daging suwir. untuk tingkat kematangannya disesuaikan dengan selera masing-masing, ada yang suka daging suwir yang masih agak basah. ada yang suka lebih kering.

Serai

Santan

Jeruk

Kemiri

Ketumbar

Jinten

Empal Suwir

Didihkan sekitar 250 ml air, masukkan teh baik teh celup maupun teh tubruk dan rempah-rempah, lalu matikan kompor dan tutup pancinya. Tehnya disesuaikan dengan selera. Kadang saya pakai Thai atau Green tea, jadinya enak banget.

Masukkan gula pasir dalam gelas, lalu kuning telur. mixer dengan kecepatan sedang lalu tinggi hingga putih kental kaku seperti ini. Mixer dengan 1 kaki saja yah.

Beri perasan jeruk nipis agar mengurangi bau amis yang buat sebagian orang masih terasa.

Didihkan tehnya lagi, lalu saring ke dalam kocokan telur.

Akan terbentuk layer cantik seperti ini. tutup gelasnya sebentar, lalu tambahkan SKM, madu sesuai selera. Sajikan dengan camilan atau lainnya. Aduk sebelum diminum. Mantaap.

Minuman khas Sumatera Barat yang ternyata disukai oleh semua warga di rumah. Setiap saya bikin ini buat Pak Su, anak saya yang kecil pasti minta. Tapi memang minuman ini juga bagus buat anak-anak. Dikonsumsi pagi, pas banget buat memulai hari dengan penuh stamina. Yuks cobain!

Rempah Tambahan (Sesuai Selera)

Selamat Sore mbk. Setor Recooknya ya. 

Ini teh spesial sekali ya. Membuat  badan menjadi hangat dan berenergi. Jeruk nipis dan aneka rempah menyamarkan aroma amis telur. Nikmat dan bikin sehat. Sayang, teh yang saya pakai kurang pekat, jadi gradasi kurang kontras.
Terimakasih mbk untuk resepnya 👍

#RecookYummy

Cengkeh

Jeruk Nipis

Madu

Teh Talua Rempah Simpel

Siapkan bahan bumbu kemudian haluskan bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan ikan mujaer lalu goreng hingga matang.

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan sampai harum kecoklatan, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah. Aduk-aduk hingga layu.

Masukkan kecap manis dan saus tiram, aduk sebentar, lalu masukkan air. Masak hingga mendidih.

Masukkan ikan mujaer, garam, gula, dan merica bubuk. Masak hingga kuah menyusut dengan api kecil. Sajikan saat matang.

Resep Fuyunghay #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Fuyunghay #YummyXtraPoint

Bahan Utama

Bahan Saus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya