Cuci bersih daging sapi ,lalu iris tipis-tipis. Siapkan juga bumbu halusnya

Langkah 1

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,sereh,daun jeruk dan daun salam hingga bumbu benar² matang.

Langkah 2

Setelah itu masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna

Langkah 3

Kemudian tambahkan air, garam dan gula pasir. Aduk rata

Langkah 4

Masak hingga daging empuk, bumbu meresap dan kuah menyusut

Langkah 5

Setelah itu masukkan santan, aduk rata. Masak dg api kecil hingga santan sedikit menyusut. Tes rasanya. Angkat dan siap disajikan

Langkah 6

Gulai sedap dan nikmat dengan bumbu rempah nusantara

Bahan Utama

Daging

Santan

butir

Kelapa

Jeruk

Salam

Gula

Garam

Minyak

Buah

Cabe

Cabai

Rawit

Kemiri

Ketumbar

Jintan

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Gulai Daging Sapi #JagoMasakMinggu3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Takar beras 2 cup lalu cuci hingga bersih.

Masukkan serai yang sudah digeprek dan daun jeruk serta daun salam yang sudah dipotong-potong.

Tambahkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan santan bubuk, aduk rata lalu masak hingga matang.

Jika sudah matang, cetak dalam piring dan taburi bawang goreng.

Nasi uduk siap dinikmati selagi hangat dengan lauk sesuai selera.

Langkah 7

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Daun Salam

Serai

Nasi Uduk Rice Cooker

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Belender bawang merah, bawang putih, jagung mudah, cabe rawit, kencur dan sedikit air.

Masukkan bumbu yang telah di haluskan. Aduk-aduk hingga mendidih kembali.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk-aduk dan cek rasa.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Kenti" selamat mencoba. Lihat juga resep lainnya di feed yunny saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Jagung

Sayur Kenti

Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum.

Masukkan mie yang sudah direbus sebelumnya, aduk rata.

Kecilkan api, masukkan pasta tom yum, dapat ditambah sedikit air (optional).

Aduk rata, cicipi rasanya, jika kurang bumbu dapat ditambah garam dan penyedap. Sajikan hangat.

Bakso

Bawang Bombay

Mie Goreng Tom Yum

Setelah mendidih masukkan bawang putih, bawang bombay dan irisan batang daun bawang (bagian putih).

Setelah jagung agak empuk, masukkan sosis lalu masak sebentar.

Tuang kocokan telur sembari diaduk lalu masukkan kecap asin, garam, kaldu jamur.

Setelah semua hampir matang, masukkan irisan tomat.

Masukkan irisan daun bawang (bagian hijau), masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Masak sup buat anak-anak, musim kayak gini diimbangi makan berkuah, protein dan sayuran.

Daun Bawang

Minyak Wijen

Sup Telur Jagung Sosis

Siapkan food processor masukkan ayam, udang, bawang putih, daun bawang, dan wortel, giling hingga halus dan tercampur rata.

Pindahkan dalam wadah, tambahkan tepung tapioka, telur, gula, garam, merica, kaldu bubuk, saus tiram, dan minyak wijen, aduk dengan spatula hingga merata.

Siapkan kulit tahu, basahi dengan air hingga lunak.

Tambahkan bahan isian, dan bungkus dengan rapi.

Panaskan minyak dalam panci, goreng lumpia ayam kulit tahu dengan api sedang hingga matang atau dapat juga dikukus selama 15 menit.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Jamur Shiitake

Kembang Tahu

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Wortel

Lumpia Ayam Kulit Tahu

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan garam, aduk rata. Selanjutnya ayam dan kecap. Aduk rata. Koreksi rasa. Sajikan.

Minggu pagi pada request nasi goreng buat sarapan. Kebetulan masih ada nasi di magic com dan juga ayam goreng di kulkas.

Bumbu

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Ayam

Sangrai kelapa menggunakan api kecil hingga kecoklatan.

Encerkan tepung beras dengan sedikit air lalu masukkan telur bebek.

Haluskan bumbu halus telur. Masukkan bumbu halus, kelapa sangrai,  irisan daun pre, daun kunyit dan daun jeruk. Kocok rata.

Panaskan wajan, beri minyak secukupnya. Tuang kocokan telur lalu tutup. Gunakan api kecil. Jika sudah matang dibalik.

Didihkan air di panci, masukkan cabe hijau dan rawit hijau. Beri soda kue supaya warnanya nanti tetapi hijau dan beri garam. Rebus selama 5 menit. Lalu masukkan bawang merah dan bawang putih. Rebus sebentar lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu masukkan irisan tomat hijau.

Masukkan cabe, daun jeruk dan beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 8

Rebus daun singkong. Jika semua sudah matang, sajikan.

Langkah 9

Enak banget, telurnya tebal dan sambel ijonya muantep.

Bumbu Halus Telur Padang

Bahan Sambel Ijo Padang

Pelengkap

No Alcohol

Bekal Nasi Telur Padang

Tumis bawang merah hingga harum, lalu masukkan jamur tiram.

Masukan daun bawang, seledri, cabe merah giling dan bawang putih giling. Aduk rata.

Beri kecap manis, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, dan saus tiram, Aduk kembali hingga rata.

Koreksi rasa salin ke piring saji. Beri toping timun dan jamur tiram crispy dan siap dinikmati.

Jamur Tiram

Kecap Manis

Nasi Goreng Jamur Tiram

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan penyedap.

Masak hingga kuah menyusut, sajikan dengan nasi hangat.

Menggunakan beef slice yang dicincang kasar.

Bumbu halus

Daging Sapi

Sapi Cincang Sambal Geprek

Panaskan minyak dan masak ikan asin sampai matang. Lalu angkat dan tiriskan.

Goreng tahu sampai berubah warna kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan panci lalu rebus ubi dan singkong sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Rebus labu kuning sampai matang. Lalu angkat dan sisihkan.

Siapkan wajan yang agak lebih besar. Lalu masukkan air, beras serta labu kuning, ubi dan singkong yang sudah direbus.

Masukkan sayur mayur seperti kangkung, bayam, daun bawang, dan daun kemangi.

Tambahkan garam dan gula. Lalu masak sampai bubur matang serta koreksi rasanya.

Pertama kali buat dan rasanya enak, saya bikin untuk 10 porsi.

Ikan

Singkong

Bubur Manado

Campur air, kaldu jamur, garam dan daun bawang dengan ditambah satu sendok makan tepung tapioka, aduk lalu masak sampai mengental.

Masukkan pada baskom berisi tepung tapioka.

Bentuk sesuai selera, masukkan pada minyak dingin, nyalakan kompor, lanjutkan menggoreng.

Balik jika satu sisi sudah set, angkat dan sajikan.

Cireng Kriuk

Panaskan minyak tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan bakso.

Masukkan air, saus tiram, saus tomat, saus sambal, saus black pepper, kecap asin, kecap manis lalu  aduk hingga air menyusut.

Tambahkan penyedap rasa, garam, dan masukkan irisan daun bawang, tumis dan koreksi rasa.

Cocok untuk menu sarapan atau bekal sekolah, yuk dicoba!

Bakso Kecap Ayam Suwir

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan potongan ayam, aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan baso, jagung muda dan wortel, aduk terus hingga agak layu.

Masukkan saos tiram, garam merica dan kaldu. Tambahkan air, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan jamur dan sawi putih, tumis sebentar. Masukkan larutan maizena jika ingin kuah kental.

Masukkan daun bawang, tumis sebentar. Angkat dan sajikan.

Menu sehat sarat dengan serat dan protein.

Kacang

Sawi

Susu

Capcay

Remas tahu sampai hancur, kemudian tambahkan daun pepaya dan bumbu halus. Bumbui dengan kaldu jamur dan garam. Lalu aduk sampai rata sambil cicipi rasanya.

Ambil 1 sdm adonan dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Kocok telur dan baluri perkedel dengan telur.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng perkedel sampai bagian bawah berkulit. Balik perkedel dan goreng sampai matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Perkedel tahu sudah biasa, tapi kalau ditambah irisan daun pepaya rebus jadi spesial. Rasanya enak dan tambah bergizi pastinya. Cobain ya, bisa buat cemilan maupun lauk pauk.

Resep Gamja Hotdog (korean corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gamja Hotdog (korean corndog) #JagoMasakPeriode4Week7

Bahan Utama

Bahan tambahan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya