Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis lagi.

Langkah 3

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk.

Langkah 4

Tambahkan gula, garam, kecap dan kaldu bubuk. Tambahan air. Tutup hingga bumbu meresap.

Langkah 5

Setelah bumbu meresap, koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Tambahkan kemangi dan aduk cepat.

Langkah 6

Segera ambil nasi selagi hangat. Selamat menikmati.

Langkah 7

Perdana buat, langsung laris. Next pingin bikin lagi deh yang lebih pedes. Ini resepnya mbak Sinta Muller. 

Warning: jauhkan diri dari Si Mejikom 🤣🤣🤣.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Halal

No Pork

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ayam Rica-Rica Kemangi

Bentuk selai nanasnya jadi bentuk bulat-bulat kecil, buat bahan isian, ukuran sesuai selera. Sisihkan.

Siapkan wadah, masukkan butter/mentega dan gula halus. Aduk hingga teksturnya berbentuk creamy dan warnanya agak memudar putih. Kemudian masukkan 2 butir kuning telur lalu aduk lagi sampai merata. Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan sejumput garam. Aduk lagi sampai semua tercampur dan teksturnya kalis (masih lembek tapi tidak lengket dn mudah dibentuk).

Kalau sudah kalis ambil adonan kira2 1 sendok trepes lalu di pipihkan dan diisi isian selai nanas. Kemudian bentuk bulat2 seperti nastar pd umumnya dan tata nastar pada sarangan/loyang yang sudah diolesi mentega.

Buat bahan olesan. Campur kuning telur, 1 sdm air dan sedikit pewarna kuning.

Lalu oleskan ke bagian atas nastar. Pengolesannya 2x supaya warnanya keluar. Pertama sebelum dipanggang lalu setelah 5 menit dipanggang diolesi lagi.

Siapkan wajan/teflon. Kalau sudah agak panas masukkan loyang/sarangannya ke dalam wajan/ teflon. Panggang pake api paling kecil kira-kira 40-60 menit.

Panggang nastar dengan api paling kecil agar nastar tidak retak. Setelah kecoklatan seperti ini angkat dan tiriskan.

Sajikan nastar atau kemas ke dalam toples sesuai selera.

Langkah 8

Mentega

Nanas

Pewarna Makanan

Susu

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Nastar Tanpa Oven

Tumis bawang putih, saos bolognese dan keju parut. Lalu masukkan macaroni yang sudah direbus. Aduk rata.

Beri macaroni dengan 1 butir telur lalu kocok lepas.

Setelah itu, kukus macaroni sebentar saja.

Bentuk macaroni bulat-bulat. Beri tepung lalu gulingkan ke dalam kocokan telur.

Balur dengan tepung roti. Ulangi sampai macaroni habis.

Goreng hingga matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Keju

Pasta

Brulee Bomb Macaroni Bolognese

Kupas mangga lalu serut. Kemudian rendam dengan air panas selama 5 menit. Tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai matang.

Masukkan teri, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Angkat.

Ikan Teri

Mangga

Sambal Mangga Teri Pedas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan saos teriyaki, kecap manis, lada hitam bubuk. Aduk rata dan marinasi selama 30 menit.

Panaskan wajan tuang olive oil, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Masukan daging yang sudah marinasi. Aduk dan masak hingga daging berubah warna.

Tambahkan air dan bumbui dengan garam dan gula pasir. Tes rasa, masak hingga kuah sedikit asat dan daging empuk. Matikan api dan sajikan.

Atau lebih familiar dengan sebutan beef teriyaki, mudah buatnya dan pastinya cocok buat menu anak-anak.

Daging Sapi

Saus Teriyaki

Beef Slice Teriyaki

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Balurkan ikan dengan Kunyit bubuk, garam dan jeruk nipis. Kemudian goreng ikan.

Tumis sere, lengkuas yang sudah digeprek, daun salam dan daun jeruk.

Masukan bumbu halus bawang merah putih, kemiri, garam, jahe, dan ketumbar. Tumis sampai berubah warna masukan cabe rawit merah.

Tambahkan air secukupnya dan santan. Masukan irisan cabe besar, daun bawang, dan tomat.

Setelah kental masukan gula merah cair dan ikan yang sudah digoreng.

Gula Merah

Ikan

Jeruk Nipis

Ketumbar

Santan

Tomat

Ikan Cepa Pesmol

Rebus singkong dan bila sudah setengah matang masukkan timun.

Masukkan ikan beserta bumbu, tambahkan juga serai dan lengkuas geprek.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Resep Gangan Asam Ikan Bawal

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gangan Asam Ikan Bawal

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus

Bahan Bumbu Halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!