Erni Puspa
5.0
(1 Rating)
Rotinya empuk dan lembut. Rasa bawang dan kejunya gurih-gurih sedap.
Advertisement
Langkah 1
Masukkan ke wadah mixer terigu, gula pasir, ragi instan dan telur. Uleni dengan mixer sambil dituangi susu cair. Uleni hingga setengah kalis.
Langkah 2
Masukkan margarin dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
Langkah 3
Bulatkan adonan, istirahatkan selama 45 menit dengan ditutup serbet bersih.
Langkah 4
Setelah adonan mengembang 2x lipat, tekan-tekan adonan dengan hati-hati hingga pipih. Kerat-kerat permukaannya dengan pisau tajam.
Langkah 5
Buat bahan olesannya, campurkan di mangkuk margarin, bawang putih, daun bawang dan gula pasir. Aduk hingga rata.
Langkah 6
Oleskan bahan olesan bawang ke seluruh permukaan roti.
Langkah 7
Beri potongan keju mozzarella di sela-sela keratan roti.
Langkah 8
Panggang dalam oven suhu 180°C selama kurang lebih 30 menit atau sesuaikan dengan masing-masing oven. Angkat dan siap disajikan hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua