Gehu Jeletot #MENUTANGGALTUA

Resep Gehu Jeletot #MENUTANGGALTUA

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Enak dan pedas.

Bahan Utama

10 buah tahu pong

Minyak goreng secukupnya

1 buah wortel, serut

100 gram taoge

Kaldu bubuk secukupnya

¼ sdt merica bubuk

3 batang daun bawang, iris

Bumbu Halus Isian;

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

15 buah cabe rawit merah

3 buah cabe merah keriting

1 butir kemiri

Adonan Pencelup

100 gram tepung terigu

50 gram tepung beras

½ sdt garam

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Langkah 1

Tumis bumbu halus hingga wangi, kemudian bumbui dengan merica dan kaldu bubuk.

Masukkan taoge, wortel, dan daun bawang, aduk rata. 
Tumis hingga layu dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Langkah 2

Masukkan taoge, wortel, dan daun bawang, aduk rata. Tumis hingga layu dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Isi tahu pong dengan bahan tumisan, kemudian sisihkan.

Langkah 3

Isi tahu pong dengan bahan tumisan, kemudian sisihkan.

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental, kemudian sisihkan.

Langkah 4

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental, kemudian sisihkan.

Celupkan tahu ke dalam adonan pencelup. 
Ratakan.

Langkah 5

Celupkan tahu ke dalam adonan pencelup. Ratakan.

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Langkah 6

Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga garing dan berwarna golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Kemudian sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait