Siapkan bumbu yang akan dihaluskan kemudian dipotong-potong.

Langkah 1

Masukkan ke dalam chopper, tuang juga minyak gorengnya.
Proses hingga halus.

Langkah 2

Langkah 3

Ketika hampir matang, bumbui garam, lada dan penyedap rasa.

Langkah 4

Kalau bumbu sudah pecah dan matang, matikan apinya. Sebelum disimpan di kulkas, biarkan dingin dulu.

Langkah 5

Bikin stock bumbu nasgor. Tinggal menambahkan kecap ikan, kecap manis dan minyak wijen saat  dimasak menjadi nasi goreng.

Bahan Utama

Seasoning

Bumbu Dasar Nasi Goreng

Kupas pisang yang sudah dikukus kemudian haluskan.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan pisang secukupnya kemudian tambahkan meses lalu bentuk bola-bola. Lakukan hingga semua adonan habis.

Buat bahan pelapis : campur tepung terigu dan garam. Lalu tuang air secukupnya. Masukkan adonan bola-bola pisang ke dalam adonan tepung.

Selanjutnya gulingkan ke dalam tepung roti. Lakukan hingga semua selesai. Simpan ke dalam kulkas sebelum digoreng supaya tepung rotinya lebih menempel dengan sempurna.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Masukkan bola-bola pisang dan goreng hingga matang.

Langkah 6

Langkah 7

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Bola-bola Pisang Coklat #JagoMasakMinggu3Periode3

Dalam panci tuang secukupnya air, masak hingga mendidih kemudian masukan kentang. Rebus hingga setengah empuk.

Masukan wortel, daging ayam dan daun seledri, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan nasi putih, tambahkan secukupnya garam dan kaldu bubuk aduk hingga tercampur rata dan masak hingga matang.

Proses terakhir, blender hingga tingkat tekstur yang diinginkan, lalu sajikan.

Hari ini tiba-tiba ada event Rabu ekstra poin resep MPAsi, kebetulan sekali saya punya anak bayi, langsung eksekusi bikin MPAsi yang biasa aku masak untuk si baby, berikut bahan dan cara memasaknya.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Seledri

Wortel

Bubur MPASI 8+ #MPASIEkstraPoin

Kupas pisang dan belah dua, lalu potong-potong.

Campur terigu, gula pasir, telur, dan garam.

Masukkan santan dan pewarna, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan pisang dan kelapa parut, lalu aduk rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan secukupnya ke dalam cetakan.

Panggang kue dengan api kecil, balik kue bila bagian bawah sudah agak kecoklatan. Setelah matang, keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Tepung

Terigu

Santan

butir

Telur

Gula

Kelapa

Garam

Pewarna

Roti Pisang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Saus putih keju : campurkan semua bahan. Panaskan hingga mengental.

Masak margarin, gula pasir, garam dan air sampai mendidih.

Jika sudah mendidih, masukkan tepung terigu. Aduk rata menggunakan sendok kayu/ spatula kayu.

Diamkan sampai dingin, lalu masukkan telur. Aduk rata.

Masukkan ke dalam plastik segitiga sambil panaskan minyak dalam wajan.

Cetak memanjang churros dalam wajan penggorengan. Lalu goreng hingga berubah warna.

Angkat dan tiriskan. Cocol dengan saus putih keju.

Margarin

Churros Saus Putih Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Cuci bersih kolang-kaling, lalu rebus dengan air hingga mendidih. Lalu tiriskan kolang-kaling dan buang air rebusannya.

Masak air yang baru dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan kolang-kaling, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih kembali dan gula larut.

Kemudian masukkan pisang, masak hingga pisang layu.

Masak sambil kuahnya ditimba dengan sendok sayur hingga mendidih, lalu angkat.

Tuang kolak ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Asparagus

Kolang Kaling

Kolak Pisang Kolang-Kaling

<p>Memiliki usaha toko roti memang banyak menjadi impian bagi berbagai kalangan, terutama bagi kamu yang memiliki hobi<em>&nbsp;baking. </em>Tentunya, hal itu akan jadi mengasikkan ketika bisa menjadi kenyataan. Bermain dengan tepung dan menghiasnya menjadi cantik&nbsp; adalah kesenangan sederhana yang tak bisa dilupakan.</p>
<p>Meskipun begitu, terkadang kita harus tertampar kenyataan bahwa usaha toko roti harus memiliki modal yang besar. Kini, Sobat Yummy tidak perlu khawatir lagi. Karena Yummy akan memberikan kamu berbagai tips dalam mendirikan usaha roti, beserta perhitungan modalnya. Simak tips sukses dalam usaha roti di bawah ini.</p><h2>Tips Usaha Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240128/cb34e5a04a1f2f691a01b21a990469e6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti gandum untuk diet (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">roti gandum untuk diet (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Dalam membangun usaha roti, ada beberapa hal yang harus diperhatikan agar kamu tidak salah langkah. Berikut adalah tips dalam membangun usaha toko roti!</p><h3>1. Membuat perencanaan dengan matang</h3><p>Sebelum memulai membangun suatu bisnis, kamu harus membuat perencanaan sematang mungkin. Hal ini tentunya dilakukan agar kamu terhindar dari kerugian.</p>
<p>Kamu bisa memulai dari perencanaan modal, siapa yang mengelola, menggunakan sistem apa, roti yang ingin diproduksi, siapa <em>target market</em> kamu, analisis kompetitor, siapa yang ingin menjadi pemasok bahan-bahan, sampai dengan strategi pemasaran.</p><h3>2. Pelajari dan tentukan roti yang ingin dijual</h3><p>Pengetahuan tentang produk roti akan sangat dibutuhkan sebelum kamu memulai usaha toko roti. Hal ini akan menjadi sangat penting untuk mengetahui produk roti apa saja yang ingin kamu jual.</p>
<p>Tak hanya itu, kamu juga harus mengetahui teknik apa yang dipakai dalam membuat roti tersebut, peluang keuntungan, minat pasar, dan bahan-bahan apa saja yang dibutuhkan. Dalam hal ini, kamu bisa menggunakan metode survei atau wawancara terhadap masyarakat sekitar.</p><h3>3. Hitung modal yang dibutuhkan</h3><p>Perhitungan modal tentunya akan menjadi aspek yang paling krusial dalam membangun usaha roti. Semua hal yang sudah direncanakan bisa saja gagal hanya karena kekurangan modal dalam pelaksanaanya. Di sini kamu bisa memulai dengan menganalisa biaya tetap maupun biaya operasional yang harus dikeluarkan setiap bulannya. Perhitungan modal yang dibutuhkan, akan Yummy jelaskan di bawah.</p><h3>4. Tentukan lokasi yang strategis</h3><p>Menentukan lokasi akan menjadi hal yang sangat penting sebelum membuat suatu usaha. Disini, kamu harus mencoba untuk menganalisa lokasi yang ingin kamu gunakan untuk membangun usaha tersebut.&nbsp;</p>
<p>Namun, tidak perlu khawatir. Kamu juga bisa memulainnya dari rumah, kamu cukup menggunakan sistem PO atau menggunakan sistem penjualan <em>online</em>. Hal ini juga akan membantu kamu agar tidak terlalu memiliki banyak kerugian dalam membangun usaha roti.</p><h3>5. Pilih brand dan kemasan yang manarik</h3><p>Tentunya, kamu perna membeli suatu barang dikarenakan kemasannya yang lucu bukan?</p>
<p>Sama halnya dengan usaha roti. Kamu bisa menggunakan kemasan yang berbeda untuk menarik pelanggan. Kamu bisa memulainnya dengan mempertimbangkan logo, nama brand, warna, bahan dasar kemasan, bahkan bentuknya. Jangan lupa juga, untuk menyesuaikannya dengan target market kamu.</p><h3>6. Tetapkan harga jual roti</h3><p>Tentukan harga jual dalam roti kamu. Dalam menentukan harga jualnya, kamu bisa memulainnya dengan menganalisa bahan, tingkat kesulitan, bahkan sampai kualitasnya. Semakin sulit dan berkualitas suatu roti maka semakin mahal harganya.</p>
<p>Kendatipun demikian, kamu juga tetap harus mempertimbangkan <em>target market</em> kamu dan bagaimana sekitarnya. Usahakan harga yang dibuat sesuai dengan harga roti yang biasanya ada di sekitar.&nbsp;&nbsp;</p><h3>7. Gunakan promosi yang sesuai</h3><p>Dengan mempertimbangkan promosi, kamu bisa meningkatkan penjualan dengan sangat pesat. Dengan menggunakan promosi yang efektif, kamu juga bisa menghemat modal. Berikut adalah beberapa cara promosi yang bisa kamu lakukan:</p>
<ul>
<li><strong>Promosi secara fisik</strong></li>
</ul>
<p>Di sini, kamu bisa menggunakan cara promosi dengan menyebarkan selebaran, brosur, spanduk yang berisikan informasi mengenai toko roti kamu. Didalamnya bisa kamu jelaskan mengenai, alamat, jam buka, nomer yang bisa dihubungi, menu yang disediakan, perkiraan harga (mulai dari harga ...), logo, gambar roti, bahkan promosi jika ada.</p>
<ul>
<li><strong>Promosi lisan dan relasi</strong></li>
</ul>
<p>Kamu bisa menggunakan relasi kamu untuk mempromosikan usaha roti kamu. Kamu bisa memulainya dengan mempromosikan di komunitas, arisan, PKK, atau acara kepanitiaan. Jika kamu memiliki teman atau relasi dengan <em>followers </em>yang banyak, kamu juga bisa membagikan beberapa sampel roti kamu secara gratis dan meminta untuk dipromosikan.</p>
<ul>
<li><strong>Promosi melalui sosial media&nbsp;</strong></li>
</ul>
<p>Jika menggunakan media sosial, kamu bisa memulai promosi di instagram, status whatsapp, maupun melalui base twitter. Menggunakan sosial media sebagai sarana promosi tentunya akan menghemat pengeluaran.</p>
<ul>
<li><strong>Promosi keliling</strong></li>
</ul>
<p>Jika kamu tidak menerapkan sistem <em>Pre-Order</em> atau sebagainya. Kamu juga bisa menggunakan cara dengan berkeliling menjual produk kamu. Kamu bisa menggunakan gerobak maupun sepeda keliling untuk menarik perhatian. Cara ini biasanya ampuh untuk memberikan pengenalan produk secara langsung ke masyarakat sekitar.</p><h3>8. Berikan sampel atau tester</h3><p>Jika kamu perna menghadiri pembukaan toko roti, maka biasanya kamu akan menemukan promosi atau banyak <em>tester</em> saat hari H toko dibuka. Biasanya, kamu bisa memberikan sampel atau tester di awal sebagai cara&nbsp; untuk mengenalkan produk kamu. Kamu juga bisa meminta saran atau kritik mengenai roti kamu sebagai bahan evaluasi.</p><h3>9. Pilih supplier bahan yang berkualitas</h3><p>Tentunya kamu menginginkan roti berkuliatas yang ingin kamu jual. Kamu bisa memulai dengan mencari beberapa toko bahan roti terbaik di sekitar kamu. Mulailah bernegosiasi mengenai harganya, biasanya semakin banyak barang yang ingin kalian beli semakin murah harganya. Jangan lupa juga, untuk memperhatikan kadaluarsa pada setiap produk bahan roti yang mereka jual.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/toko-bahan-kue-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 18 Toko Bahan Kue di Jakarta Terlengkap dan Murah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>10. Berikan pelayanan terbaik</h3><p>Setelah semua tips di atas dilakukan, yang terakhir bisa kamu lakukan dengan memberikan <em>service</em> atau pelayanan terbaik kepada setiap pengunjungnya. Kamu bisa memulainnya dengan pelayanan yang ramah, <em>fast respond</em>, memberikan kartu ucapan terimakasih, bahkan promo bagi pelangan yang ingin ikut membagikan informasi produk kamu ke media sosial.</p><h2>Perhitungan Modal dalam Usaha Roti</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240305/d4176ad04832850edf607ff4e173e87a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi penghitungan modal usaha roti" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/close-up-blonde-young-bakery-shop-owner-taking-phone-order_3682271.htm#from_view=detail_alsolike" target="_blank">ilustrasi penghitungan modal usaha roti (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Sebelum kamu memulai untuk membangun usaha roti, kamu harus mempertimbangkan modal untuk merealisasikannya. Yuk, simak perkiraan pengeluaran yang kamu butuhkan untuk membangun usaha roti di bawah ini:</p><h3>1. Biaya Peralatan</h3><p>Perkirakan biaya untuk peralatan yang diperlukan seperti oven, mixer, timbangan, loyang, dan peralatan lainnya. Misalnya, oven sekitar Rp5 juta, <em>mixer</em> sekitar Rp3 juta, timbangan sekitar Rp500 ribu, dan loyang sekitar Rp500 ribu. Total biaya peralatan dapat mencapai sekitar Rp9 juta.</p><h3>2. Biaya Bahan Baku</h3><p>Perkirakan biaya untuk bahan baku seperti tepung, ragi, gula, mentega, susu, dan bahan-bahan lainnya. Hitunglah berapa banyak bahan yang diperlukan untuk produksi harian dan cari tahu harga per satuan. Misalnya, biaya bahan baku per hari sekitar Rp500 ribu</p><h3>3. Biaya Operasional</h3><p>Ini termasuk biaya sewa tempat, listrik, air, gas, gaji karyawan, dan biaya operasional lainnya. Hitunglah biaya bulanan untuk masing-masing aspek ini. Misalnya, biaya sewa tempat sekitar Rp2 juta per bulan, biaya listrik dan air sekitar Rp500 ribu per bulan, dan gaji karyawan sekitar Rp3 juta per bulan. Total biaya operasional bulanan dapat mencapai sekitar Rp5,5 juta.</p><h3>4. Biaya Promosi</h3><p>Jika kamu berencana untuk melakukan promosi untuk memperkenalkan usaha roti kamu, tentukan anggaran untuk promosi seperti iklan <em>online</em>, brosur, atau promosi di media sosial. Misalnya, anggaran promosi sekitar Rp1.000.000.</p><h3>5. Biaya Lainnya</h3><p>Sisihkan juga dana untuk biaya tak terduga atau keperluan lain yang mungkin muncul dalam menjalankan usaha roti. Misalnya, biaya lainnya sekitar Rp1.000.000.</p><p>Jumlahkan semua biaya di atas untuk mendapatkan total modal awal yang harus dikeluarkan dalam memulai usaha roti. Misalnya:</p>
<p>Total Modal Awal = Biaya Peralatan + Biaya Bahan Baku + Biaya Operasional + Biaya Promosi + Biaya Lainnya</p>
<p>Total Modal Awal = Rp9.000.000 + Rp500.000 + Rp5.500.000 + Rp1.000.000 + Rp1.000.000</p>
<p>Total Modal Awal = Rp17.000.000</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/ide-usaha-rumahan-di-bulan-ramadan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Ide Usaha Rumahan di Bulan Ramadhan, Pasti Cuan!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Perlu diingat bahwa angka-angka di atas hanya perkiraan dan biaya sebenarnya dapat berbeda tergantung pada lokasi, ukuran usaha, dan kebutuhan spesifik usaha roti kamu. Jangan lupa pula, untuk melakukan penelitian dan perencanaan yang lebih mendalam sebelum memulai usaha roti kamu.</p>
<p>Nantikan informasi mengenai resep roti, maupun wawasan kuliner lainnya di <strong><a title="Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy</a></strong>. Yuk, download sekarang!</p>

Yuk ikuti tips sukses dalam membangun usaha roti dan perhitungan modalnya.

10 Tips Sukses Usaha Roti dan Perhitungan Modalnya

Kupas singkong. Potong kecil-kecil lalu cuci sampai bersih.

Tambahkan daun pandan, garam, gula merah, gula pasir dan santan.

Aduk-aduk hingga tercampur rata. Masak sampai mendidih.

Daun Pandan

Singkong

Kolak Singkong Legit

<p>Selama kehamilan, makanan bernutrisi akan lebih penting dari sebelumnya. Banyak ibu hamil yang khawatir kalau makanan yang mereka makan tidak bisa memenuhi asupan nutrisi yang dibutuhkan setiap harinya.&nbsp;</p>
<p>Kekhawatiran ini bisa kamu siasati dengan memilih makanan yang mengandung banyak nutrisi dalam beberapa gigitan saja. Pastikan juga makanan tersebut rendah kalori.</p>
<p>Makanan yang seperti itu bisa membantu ibu hamil dan janinnya untuk mendapatkan vitamin dan mineral yang dibutuhkan. Apalagi saat hamil beberapa orang akan merasakan mual dan berpengaruh pada nafsu makan.</p>
<p>Berbicara nutrisi untuk ibu hamil, makanan tinggi vitamin dan mineral jadi nutrisi yang paling berperan penting bagi pertumbuhan dan perkembangan janin. Berikut ini Yummy App sudah merangkum makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya akan nutrisi, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Yogurt Greek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/d7a93d647239b7579636d2d7c0440d04.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Secangkir yogurt greek plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yogurt greek (unsplash.com/saracarvera)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya akan nutrisi pertama dari Yummy App adalah yogurt greek.</p>
<p>Janin membutuhkan pasokan kalsium yang stabil untuk pertumbuhan tulang dan menjaga tulangnya agar tetap kuat.</p>
<p>Ibu hamil setidaknya mengkonsumsi 3 sampai 4 porsi makanan mengandung susu setiap harinya untuk memenuhi kebutuhan kalsium tersebut. Salah satu makan terbaik yang bisa dikonsumsi adalah <em>yogurt greek</em>.&nbsp;</p>
<p>Setiap cangkir <em>yogurt greek</em> mengandung kalsium yang sama dengan susu dan dikemas juga dengan protein, yodium, hingga folat. Bakteri baik yang ada pada <em>yogurt</em> juga bisa membantu ibu hamil merasakan sakit perut dan infeksi jamur.</p><h2>2. Kacang-kacangan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/5f1c988379f249d2a413b90abea809b2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Berbagai jenis kacang-kacangan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang-kacangan (freepik.com/topntp26)</a></span></div><p>Kacang-kacangan seperti kacang polong, lentil, kedelai, kacang tanah, hingga buncis, termasuk makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya akan nutrisi. Perlu Sobat Yummy ketahui, kacang-kacangan merupakan sumber serat, protein, zat beri, folat, dan kalsium nabati yang sangat dibutuhkan ibu dan janin.&nbsp;</p>
<p>Folat merupakan vitamin B9 yang paling esensial dan penting bagi janin, terutama di trimester pertama dan saat ibu mempersiapkan kehamilan.</p>
<p>Ibu hamil membutuhkan sebanyak 600 mcg folat setiap harinya melalui makanan yang dikonsumsi. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, banyak dokter menyarankan untuk menambahkan kacang-kacangan pada menu makanan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu kacang-kacangan juga mengandung serat yang tinggi. Beberapa varietas kacang-kacangan juga mengandung tinggi zat besi, magnesium dan potasium.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Ubi Jalar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/b9bac90869d8a419867ff6885bab263c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan ubi jalar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ubi jalar (pexels.com/elahaney)</a></span></div><p>Ubi jalar yang sering diolah dengan berbagai macam cara ini ternyata kaya nutrisi. Kandungan beta karoten pada ubi jalar mampu diubah menjadi vitamin A setelah masuk ke tubuh kita.</p>
<p>Vitamin A sangat penting untuk perkembangan bayi. Namun, ibu hamil juga perlu berhati-hati dengan sumber vitamin A yang bersumber dari hewani, seperti jeroan. Vitamin A hewani ini bisa menyebabkan toksisitas dalam jumlah tinggi dalam tubuh.</p>
<p>Selain mengandung vitamin A, ubi jalar juga mengandung serat yang bisa membuat ibu hamil kenyang lebih lama, mengurangi lonjakan gula darah, dan meningkatkan kesehatan sistem pencernaan.</p><h2>4. Salmon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230202/bbf7ffa5800d5a2a37208408593edb9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging ikan salmon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ikan salmon (pexels.com/deanebayas)</a></span></div><p>Salmon kaya akan asam lemak omega-3 esensial yang memiliki banyak manfaat, termasuk salah satunya adalah makanan untuk ibu hamil yang sehat dan bergizi. Kandungan ini membantu membangun otak dan mata bayi. Salmon juga merupakan sumber yodium dan vitamin D yang baik.&nbsp;</p>
<p>Ada beberapa anggapan untuk membatasi asupan makanan laut karena mengandung merkuri dan zat kontaminan lain.</p>
<p>Namun, kamu tidak perlu khawatir saat mengkonsumsi salmon, karena ikan ini sangat aman dikonsumsi. Ibu hamil bisa menikmati sebanyak 8-12 ons seminggu. Pilih salmon liar daripada salmon yang dibudidayakan kalau memungkinkan.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-ikan-salmon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Manfaat Ikan Salmon bagi Kesehatan Tubuh dan Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/950fe87086db8b9764a9313da64035d4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Telur merupakan makanan sehat untuk ibu hamil yang sangat bermanfaat selama masa kehamilan, karena mengandung hampir semua nutrisi yang dibutuhkan oleh ibu hamil. Telur berukuran besar mengandung sekitar 80 kalori, protein berkualitas tinggi, lemak, vitamin, dan juga mineral.&nbsp;</p>
<p>Telur juga merupakan sumber kolin yang baik bagi kehamilan. Kandungan ini penting dalam perkembangan otak bayi dan membantu mencegah kelainan perkembangan otak dan tulang belakang.</p>
<p>Satu telur utuh mengandung kira-kira 147 mg kolin. Jumlah ini mendekati asupan kolin yang direkomendasikan yaitu sebesar 450 mg sehari saat hamil.</p><h2>6. Sayuran Hijau</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230111/def976ddcbaaef03fcb8f268d7a94342.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sayuran daun hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran hijau (unsplash.com/garethhubbard)</a></span></div><p>Sayuran hijau seperti brokoli, kangkung, bayam, dan katuk angat dibutuhkan nutrisinya selama kehamilan. Sayuran ini mengandung serat, vitamin C, vitamin K, vitamin A, kalsium, zat besi, folat, dan potassium.</p>
<p>Menambahkan sayuran hijau ke dalam makanan ibu hamil adalah cara yang efisien untuk mengemas vitamin dan menangkal sembelit.&nbsp;</p>
<p>Sayuran hijau juga dikaitkan dengan penurunan bayi lahir dengan berat badan rendah. Kalau kurang suka dengan sayuran hijau, coba untuk mengolahnya dengan resep yang unik. Contohnya, kamu bisa mengolah bayam menjadi <em>smoothie</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-yang-bagus-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Minuman yang Bagus untuk Ibu Hamil, Bisa Atasi Mual!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Daging Tanpa Lemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/c28f04e4153903454e9989f182b5e8cc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Daging giling tanpa lemak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daging giling tanpa lemak (freepik.com/valeria_aksakova)</a></span></div><p>Rekomendasi makanan sehat untuk ibu hamil yang selanjutnya adalah daging tanpa lemak. Daging sapi tanpa lemak dan ayam adalah sumber protein berkualitas tinggi. Daging sapi juga kaya akan zat besi, kolin, dan vitamin B yang sangat diperlukan selama kehamilan.&nbsp;</p>
<p>Zat besi adalah mineral penting yang digunakan oleh sel darah merah sebagai bagian dari hemoglobin. Ibu hamil membutuhkan lebih banyak zat besi karena dapat meningkatkan volume darah dalam tubuh terutama di trimester ketiga.&nbsp;</p>
<p>Kadar zat besi yang rendah selama awal dan pertengahan kehamilan dapat menyebabkan anemia dan meningkatkan resiko bayi lahir dengan berat badan rendah.</p><h2>8. Buah Beri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/e5c5fbe13cd47fcf2bacc94013f701f9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Macam-macam buah beri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah beri (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Buah beri menyimpan banyak kandungan baik, seperti air, karbohidrat sehat, vitamin C, serat, antioksidan dan karena hal tersebut, buah beri termasuk salah satu makanan sehat untuk ibu hamil yang kaya akan nutrisi.</p>
<p>Buah beri juga memiliki nilai indeks glikemik yang rendah, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah dalam tubuh.</p>
<p>Beberapa buah beri yang aman dikonsumsi saat hamil adalah blueberry, raspberry, goji berry, stroberi, dan acai berry.</p><h2>9. Gandum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/f4f501081a5858cc3f835568677cad17.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sesendok gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (pexels.com/karynapanchenko)</a></span></div><p>Oat, quinoa, nasi merah,&nbsp; hingga barley memiliki manfaat dan nutrisi yang lebih banyak dibandingkan roti putih, pasta, dan pasti putih.</p>
<p>Makanan berbahan dasar gandum utuh ini kaya akan serat, vitamin B, zat besi, asam folat, magnesium, antioksidan, dan mineral selenium. Selain itu, gandum juga mengandung fitonutrien yaitu semacam senyawa yang melindungi sel dalam tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-roti-gandum target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Roti Gandum, Kandungan Gizi dan Manfaat Roti Gandum</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Alpukat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230214/12bf3f7fa5f143e3f57947300ea53f14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah alpukat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi alpukat (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Makanan sehat untuk ibu hamil berikutnya adalah alpukat. Buah berwarna hijau ini mengandung lemak tak jenuh tunggal yang membuatnya terasa seperti mentega yang gurih. Karena mengandung lemak sehat, folat dan potasium yang tinggi alpukat adalah pilihan yang bagus selama kehamilan.&nbsp;</p>
<p>Lemak membantu membangun kulit, orak, dan jaringan pada janin. Selain itu, folat juga membantu mencegah cacat saraf dan kelainan perkembangan otak.</p>
<p>Alpukat juga tinggi serat, vitamin B, vitamin K, vitamin E, vitamin C,&nbsp; potassium dan kalium. Kandungan kalium membantu meredakan kram kaki dan efek samping kehamilan lainnya. Kandungan potasium dalam alpukat juga lebih banyak dibandingkan pisang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-alpukat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Alpukat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Minyak Hati Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/22ca9fb104fd64a7b8e8e4bd9e9ec29e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Suplemen minyak hati ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi suplemen minyak hati ikan (freepik.com/ededchechine)</a></span></div><p>Minyak hati ikan yang paling sering digunakan adalah dari ikan cod. Minyak hati ikan mengandung lemak omega-3 EPA dan DHA, yang penting untuk perkembangan otak dan mata janin.</p>
<p>Minyak hati ikan juga mampu membantu melindungi kandungan dari persalinan prematur dan bermanfaat bagi perkembangan mata janin. Selain itu, minyak hati ikan juga mengandung vitamin D yang tinggi.&nbsp;</p>
<p>Satu porsi minyak hati ikan atau setara dengan 15 mililiter dapat memenuhi kebutuhan asupan harian omega-3, vitamin D, dan vitamin A.</p><h2>12. Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/d5e642a159fb0a0c2dba13f8a2b6deb7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sayur wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur wortel (pexels.com/nickcollins)</a></span></div><p>Warna jingga pada wortel menunjukkan bahwa wortel mengandung beta-karoten yang tinggi dan diubah menjadi vitamin A. Nutrisi ini sangat penting untuk perkembangan mata, kulit, dan organ bayi lainnya. Selain dijadikan sup, wortel juga bisa kamu olah menjadi panekuk, muffi, atau roti.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-wortel-bagi-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Manfaat Wortel Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>13. Buah Kering</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230218/ed2b3d3bd45a154cb2952180a01f02bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah-buahan segar yang dikeringkan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah-buahan kering (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Pada umumnya, buah kering mengandung kalori, serat, dan berbagi vitamin juga mineral. Sepotong buah kering ternyata mengandung jumlah nutrisi yang sama banyaknya dengan buah segar.</p>
<p>Satu porsi buah kering dapat memberikan persentase besar vitamin dan mineral yang direkomendasikan, termasuk folat, zat besi, dan kalium.&nbsp;</p>
<p>Namun, buah kering juga mengandung gula alami dalam jumlah tinggi. Pastikan untuk menghindari <em>dried fruit</em> yang mengandung banyak gula.</p><p>Ada banyak sekali bukan makanan sehat kaya nutrisi yang bisa dikonsumsi ibu hamil? Selain sehat, semua makanan ini juga sangat lezat jika diolah menjadi berbagai menu makanan. Semoga membantu ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ibu hamil perlu memilih makanan yang penuh nutrisi meski dalam porsi kecil. Lalu, apa saja makanan sehat untuk ibu hamil yang tepat? Temukan jawabannya di sini

13 Makanan Sehat untuk Ibu Hamil, Kaya akan Nutrisi

Recook resepnya chef Vitta'idhe. Yummy banget dan simpel cara buatnya.

Cabe Bubuk

Jambu

Asinan Jambu Kristal Simpel

Isian risol : haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan  wortel dan kentang, beri air, masak hingga sayurannya matang dan airnya habis, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan bihun yang sudah direndam tadi, aduk rata, masak hingga habis airnya atau agak kering, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Adonan kulit risol : siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit risol, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan selama 15 menit.

Lalu dadar adonan risol hingga habis, dadar menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit risol, isi dengan 1 sdm isian, lipat lalu gulung.

Lakukan hingga semua risol selesai dibentuk, jika akan disimpan, simpan risol dalam wadah tertutup, lalu taruh dikulkas.

Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan bersama sambal kacang.

Langkah 8

Salah satu takjil favorit, dinikmati dengan sambel kacang, nikmat banget, dan selalu bikin untuk stok takjil, risol bihun mentah ini bisa tahan 3 hari yan disimpan dikulkas, kali ini buat risol bihun untuk adonannya tanpa telur.

Adonan Kulit Risol :

Bahan Lain :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Kentang

Risol bihun sayuran #JagoMasak2022

petronela Yulia Auria ola

Tumis Brokoli Wortel

Ikan Bumbu Kuning

Ikan Asin Balek Tomat

Ikan Kuah Asam

Sup Babi Brenebon

Ikan Kuah Tomat

Sayur Rumpu Rampe

Pisang Goreng Crispy

Tahu Balek Tomat #JagoMasakMinggu3Periode2

Ayam Bumbu Kuning

Agar-Agar Bubur Kacang #JagoMasakMinggu3Periode2

Agar-Agar SemPey #JagoMasakMinggu3Periode2

Membuat hungkwe: masukkan tepung hungkwe, gula pasir dan air ke dalam panci. Aduk hingga tercampur rata.

Lalu masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat dan tunggu hingga uap panasnya hilang.

Kemudian tuang ke dalam wadah dan diamkan hingga set. Lalu potong-potong hungkwe sesuai selera. Sisihkan.

Masak air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan pisang, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan gula pasir. Aduk rata, masak hingga gula larut.

Setelah itu, tuang santan. Masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih. Lalu angkat.

Tata potongan hungkwe di dalam mangkuk. Lalu siram dengan kolak pisang dan siap disajikan.

Enak banget. Di sajikan hangat enak atau bisa di tambahkan es batu agar lebih nikmat. Selamat mencoba.

Bahan Hungkwe :

Kolak Pisang Hungkwe

Chopper bawang putih sampai halus kemudian masukkan nasi sisa, tepung tapioka dan garam. Giling sampai halus.

Siapkan tepung terigu. Ambil secukupnya adonan kemudian gulingkan ke dalam tepung terigu dan bentuk memanjang.

Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan. Biarkan dingin masukkan ke dalam kulkas semalaman.

Iris tipis adonan kemudian jemur selama 2-3 hari atau sampai kering.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Enak dan mudah. Yuk cobain untuk camilan!

Pelengkap :

Nasi

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kerupuk Nasi Sisa

masak gula merah, santan dan pandan hingga gula larut, saring dan sisihkan.

kocok kuning telur dan vanila bubuk menggunakan whisk hingga agak pucat, masukkan minyak kelapa, aduk rata, masukkan larutan gula dan tepung terigu, aduk rata hingga seperti pasta.

mixer putih telur, garam dan cuka dengan kecepatan sedang, masukkan gula pasir (bagi jadi 3 tahap) kemudian mixer dengan kecepatan tinggi hingga kaku dan berjambul, matikan mixer.

masukkan 1/3 kocokan putih telur kedalam adonan gula merah, aduk balik dengan spatula, masukkan semua kocokan putih telur, aduk balik hingga homogen.

Masukkan adonan kedalam loyang diameter 20 (loyang tidak perlu dioles apapun), masukkan kedalam oven, panggang hingga matang selama 1 jam (sesuaikan oven masing - masing ya).

angkat cake dari oven, balik, tumpu menggunakan botol kaca bekas hingga dingin, kemudian sisit pinggiran cake dengan pisau, keluarkan cake dari loyang, sisihkan.

dekorasi : masak gula merah, daun pandan dan santan hingga mendidih, masukkn potongan pisang, masak hingga gula merah jadi karamel, angkat dan sisihkan.

Mixer air es, whipped cream bubuk dan pasta pandan hingga menjadi krim kaku, sisihkan.

belah cake menjadi 2 bagian, kemudian beri pisang karamel dibagian tengah, tumpuk cake lagi diatasnya.

Langkah 9

hias pinggiran cake dengan krim pandan, kemudian beri pisang karamel diatasnya, selesai dan sajikan.

Langkah 10

Praktek dari #yummyocc12 bersama chef jessica.

Gula Merah

Mentega

Kolak Pisang Cake #yummyocc12

Masukan 200 gram tepung terigu dan 50 gram tepung tapioka

Lalu uleni dengan 100 ml air putih dan 100 gram daging ayam yang sudah dihaluskan

Lalu panaskan 800 ml air putih dan masukan 2 buah tomat segar yang sudah dibersihkan

Lalu masukan 1 sdm garam dapur dan 2 sdm bubuk kaldu rasa sapi

Lalu masukan cilok daging, 2 helai daun salam, serta irisan daun bawang. Lalu aduk hingga semua bahan bercampur merata

Halal

Tomat

Cilok daging kuah saus tomat

Potong tahu yang telah digoreng menjadi 2 bagian.

Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil dan tomat.

Setelah bumbu layu dan harum, masukkan tahu yang telah digoreng, tambahkan kecap, gula, garam dan penyedap rasa,  aduk merata, sajikan.

Sama nasi panas ya temannya, cocok banget.

Cabe

Cabe Merah Besar

Tahu

Ulek sambal dengan di tambahkan air sedikit demi sedikit sampai tercampur rata

Rujak manis cocok bwt buat sajian saat berkumpul bersama saudara maupun kerabat

Bahan sambal

Belimbing

Pepaya

Rujak Manis #JagoMasak2022

Rendam kolang - kaling dengan air cucian beras selama 3 jam

Rebus kolang - kaling hingga mendidih. Kemudian buang airnya

Masukan 500 ml air, gula pasir, daun pandan, kulit jeruk, garam dan pewarna merah muda. Rebus hingga air menyusut

Masukan fanta, rebus kembali hingga    air menyusut atau setengah menyusut sesuai selera. Matikan api. Masukan manisan ke dalam cup dan simpan ke dalam kulkas.

Mba aku izin recook resepnya. Sebenernya bikin ini dari kemarin, terus aku simpan dikulkas semalaman. Segeerr banget. Terimakasih. #RecookYummy

Air Soda

Jeruk Nipis

Pewarna Makanan

Manisan Kolang - Kaling Fanta

Cuci bersih tahu, kemudian potong sesuai selera.

Geprek bawang putih, tambahkan garam dan kunyit bubuk.

Goreng tahu sampai golden brown atau sesuai selera.

Setiap bikin tahu goreng saya selalu pakai resep ini, simple banget.

Kunyit

Tahu Goreng Gurih

Campur rata kuning telur, susu, terigu dan baking powder yang sudah diayak, jika masih terlalu kental tambahkan susu cair (adonan A).

Resep Gimmari #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bumbu Japchae

Bahan Adonan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimmari #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Bumbu Japchae

Bahan Adonan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe