Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui kentang yang sudah diiris tipis dengan bumbu untuk kentang. Diamkan sambil menyiapkan bahan lain. Lalu rebus sebentar hingga 1/2 matang.

Langkah 1

Bumbui ayam dengan bumbu untuk ayam lalu ketuk ketuk agar bumbu meresap, kemudian siram dan rendam dengan air mendidih. Diamkan dan siapkan bahan lain.

Langkah 2

rebus champignon yang sudah diiris agar sedikit layu, tambakan sejumput garam jika suka (optional).

Langkah 3

Masak saus dengan cara : tumis bawang bombay dengan butter hingga agak layu kemudian masukan bawang putih tumis hingga harum. Lalu tuang 150 ml susu (sisakan 50 ml resep) aduk rata tambahkan garam, paprika bubuk dan kaldu bubuk. Aduk sebentar lalu masukan tepung (jika menggunakan susu uht cair). Aduk hingga mengental.

Langkah 4

Tata kentang kemudian letakan jamur diatasnya siram dengan sedikit saus, keju dan parmesan bubuk, lalu tutup dengan kentang lagi, kemudian tata ayam diatasnya lakukan hal yang sama hingga paling atas adalah kentang. Lalu siram dengan sisa saus dan tabur keju cheedar serta parmesan. Panggang dalam oven yang sudah di panasi sebelumnya hingga kentang bagian atas agak garing dan keemasaan (suhu sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 5

Kentang iris dengan isian ayam jamur dan saus creamy keju. 2 porsi.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Chick Cheese Mushroom Potato Gratin #JagoMasakMinggu4Periode3

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur terigu, gula, telur, ragi dan susu. Mixer hingga setengah kalis, tambahkan margarin dan garam dan mixer hingga kalis. Tunggu hingga 15 menit baru gilas adonan membentuk segiempat dan taruh korsvet di atasnya lipat amplop

Putar adonan, gilas kembali memanjang, lipat bagian bawah ke tengah dan atas ke tengah. Lipat menjadi dua dan gilas kembali. Lakukan selama 3 kali. Sehingga akan timbul layer.

Potong 1/4 bagian kulit pastry homemade yang sudah dibuat terlebih dahulu.

Giling tipis memanjang, lalu potong bentuk segitiga.

Ambil 1 bagian segitiga, gulung mulai dari bagian yang lebar ke bagian kecil.

Susun dalam loyang dengan bagian kerucut (atau kecil) ada di bawah. Sehingga saat di oven tidak mengembang keluar dan bentuk tetap rapi.

Langkah 6

Olesi dengan kuning telur bagian permukaannya.

Langkah 7

Oven dengan suhu 200 DC selama 55 menit api atas bawah (atau sesuaikan oven masing-masing) harus sering dilihat.  Jangan tertipu jika bagian luar sudah kecoklatan karena bagian dalam belum tentu sudah matang. Ini akan menimbulkan hilangnyaa layer. Jadi perhatikan oven dengan seksama

Langkah 8

Langkah 9

Jika sudah matang keluarkan croissant dari oven tunggu dingin lalu celupkan dalam lelehan coklat DCC.

Langkah 10

Setelah buat kulit pastry homemadenya. Sekarang tinggal mengolah menjadi macam-macam pastry dan kali ini coba buat mini croissant yang dilapisi coklat. Crunch-crunch…

Bahan Kulit Pastry

Mbaaaa retno aku recook yaaaa mba 🙏 coklat nya aku jadiin isian engga aku lelehin😁 

Thank you mbaaa.. 

Enak buat temen ngeteh di pagi hari ❤

Suka banget sama croisant isi coklat.. Aku dan suami ketagihan makannya 😊 

Malah rebutan makannya pas croisant nya tinggal satu 😅😅

#JagoMasakMaret

Cokelat

Margarin

Ragi

Susu

Mini Choco Croissant #DiRecookYummy

Siapkan wadah, masukkan telur, sayuran dan daun bawang, aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, letakkan sayuran lalu lipat persegi sampai kulit habis.

Kemudian goreng hingga kuning keemasan dan martabak isi sayur siap disajikan.

Daun Bawang

Kubis

Martabak Isi Sayur

Siapkan ayam fillet, haluskan. Campur dengan bahan lain seperti telur, tepung tapioka, bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan, minyak wijen, garam, dan air.

Ambil secukupnya adonan ke dalam mangkuk. Sisanya masukkan kulkas agar tidak cepat basi sehingga rasanya tidak masam. Masukkan serutan wortel.

Tambahkan jamur kuping secukupnya. Aduk rata.

Goreng dengan bantuan sendok ke dalam minyak.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Camilan seperti ini laris manis di rumah saya. Enak digadoin maupun dijadikan lauk makan dengan nasi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Jamur

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Wortel

Basreng Jamur dan Wortel

Mixer margarin dan gula dengan kecepatan tinggi selama 5 menit. Masukkan kuning telur, pasta pandan dan pewarna. Mixer asal rata saja.

Masukkan kelapa, susu dan maizena. Aduk rata dengan spatula.

Tambahkan terigu. Aduk rata dengan spatula.

Bentuk bulat-bulat adonan. Tata di atas loyang yang dialasi kertas roti.

Oven dengan api sedang hingga matang selama 20 menit rak bawah dan 5 menit rak atas.

Selagi panas guling-gulingkan di atas campuran gula halus dan gula donat.

Setelah dingin simpan dalam toples kedap udara.

Cookies lembut dengan aroma wangi kelapa dan pandan.

Gula

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Tepung Maizena

Putri Salju Pandan Kelapa

Didihkan air. Kemudian, masukkan teh celup dan rebus hingga pekat.

Tuang air teh ke dalam gelas. Lalu, aduk rata.

Siapkan 1 gelas lagi, lalu tuang bolak balik dari gelas satu ke yang lain hingga teh susunya berbuih.

Siapkan gelas saji, isi dengan es batu secukupnya.

Cuaca siang lagi cetar, bikin ini aja kebetulan ada bahannya. 👍

Halal

No Alcohol

No Pork

Makasi resepnya mba, Izin reshare ya 🙏

Es Batu

Es Teh Tarik

Cuci bersih ikan dan lumuri dengan perasan jeruk nipis.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe.

Masukkan bumbu halus tadi, dan cabe giling. Beri air dan irisan tomat, masak hingga mendidih.

Masukkan asam kandi, daun kunyit, dan lengkuas geprek. Aduk rata, masak sekitar 5 menit dengan api kecil.

Masukkan ikan masak hingga ikannya matang.

Masukkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa.

Bumbu halus

Cabe

Ikan Tuna

Jahe

Kunyit

Tomat

Asam Padeh Ikan Tuna

Potong tahu lalu goreng setengah matang, rebus dan kupas telur, potong-potong cingur.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan serai, daun jeruk, jahe, bunga pekak, jinten, kapulaga, kayu manis, dan cengkeh.

Masukkan air tunggu sampai mendidih, masukkan cingur, tahu, dan telur. Masukkan gula merah, garam, dan penyedap, tunggu sesaat, masukkan santan dan kecap, masak sampai bumbu meresap, tes rasa, sebelum diangkat masukkan bawang goreng dan daun bawang.

Daging Sapi

Gula Merah

Jeruk

Jinten

Kayu Manis

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Santan

Serai

Cingur Kuah Santan Kecap

Campurkan tahu, kemudian lumat dengan tepung beras, tepung tapioka, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, bubuk kari, dan bawang putih bubuk.

Ambil 1 sdm adonan, lalu masukkan ke dalam wajan yang berisi minyak panas. Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.

Ketika ada seplastik tahu dan bingung mau dibikin apa, tetiba diberanda fb lewat iklan cemilan dari tahu, wah patut dicoba nih. Bikinnya pun nggak ribet kok.

Tepung Terigu

Tahu Goreng Keriting

Iris labu siam kemudian rendam didalam air beri sedikit garam kemudian sisihkan.

Panaskan minyak tumis bumbu iris kecuali cabe ijo beri garam, gula pasir dan merica bubuk hingga harum.

Masukkan tempe menjes dan beri penyedap rasa.

Masukkan irisan cabe ijo aduk sebentar dan siap disajikan.

Bumbu Iris :

Labu Siam

Tumis Labu Siam Tempe Menjes Pedas

Tim DCC dan margarin sampai meleleh, aduk rata sisihkan

Kocok telur dan gula palem sampai gula larut

Masukan tepung mocaf ladang lima, garam dan pasta vanila

Siapkan wadah tahan panas, olesi dengan margarin dan di tabur sedikit tepung mocaf, lalu tuang adonan

Panggang pada suhu 180 derajat selama 10-12 menit atau jangan terlalu matang agar isiannya tidak matang

Vanilla

Choco lava cake gluten free

Siapkan bahan. Panaskan air lalu masukkan nutrijell puding susu ke dalam air.

Matikan kompor jika sudah berbuih. Aduk-aduk hingga uap panasnya berkurang.

Siapkan cetakan, masukkan puding ke dalam cetakan. Biarkan hingga dingin lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan dingin.

Puding ini begitu lembut, favorit anak-anak.

Agar-Agar

Mangga

Silky Pudding Mango

<p>Buah naga yang juga dikenal dengan nama <em>pitaya</em>, adalah salah satu jenis buah yang semakin populer di kalangan pecinta makanan sehat. Tampilannya yang menarik dengan warna cerah dan fitur bentuknya yang unik membuatnya tidak hanya lezat untuk dinikmati, tetapi juga kaya akan manfaat kesehatan.</p>
<p>Buah naga berasal dari tanaman kaktus dari keluarga Cactaceae, dan memiliki beberapa jenis dan varietas yang berbeda, masing-masing dengan karakteristik dan rasa yang unik.</p>
<p>Berikut ciri khas, kandungan nutrisi dalam buat naga, dan manfaatnya untuk wajah. Yuk, baca sampai habis!</p><h2>Ciri khas buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230404/f6eee6636cf0fbbe1346e12a0bc58842.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="MPASI bubur buah naga oatmeal" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi MPASI bubur buah naga oatmeal (yummy.co.id/nita95)</a></span></div><p>Buah naga memiliki ciri khas kulit yang bersisik tebal dan daging yang lembut. Warna kulitnya dapat bervariasi dari merah muda, kuning, hingga ungu.</p>
<p>Bagian dalamnya terdiri dari daging yang berbentuk seperti biji-bijian kecil yang dapat dimakan, yang umumnya memiliki rasa manis dan segar.</p>
<p>Ada dua jenis utama buah naga yang paling sering ditemui, yaitu buah naga dengan kulit merah dan daging putih, serta buah naga dengan kulit kuning dan daging merah.</p><h2>Kandungan nutrisi pada buah naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Buah naga termasuk buah yang rendah kalori dan tinggi serat, serta mengandung berbagai macam vitamin dan mineral.</p>
<p>Melansir dari&nbsp;<a title="What is Dragon Fruit and Does It Have Health Benefits?" href="https://www.healthline.com/nutrition/dragon-fruit#nutrition"><em>healthline</em></a>, pada 100 gram buah naga, terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Kalori: 60</li>
<li>Protein: 1,2 gram</li>
<li>Lemak: 0 gram</li>
<li>Karbohidrat: 13 gram</li>
<li>Serat: 3 gram</li>
<li>Vitamin C: 3% dari angka kecukupan gizi</li>
<li>Zat besi: 4% dari angka kecukupan gizi</li>
<li>Magnesium: 10% dari angka kecukupan gizi</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/baesuk-pengobatan-dengan-buah-pir-untuk-batuk target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Baesuk, Pengobatan dengan Buah Pir  untuk Batuk dari Korea</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Manfaat kesehatan buah naga untuk wajah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230503/fe81e29bc3c49f4bad8c48c38b94d590.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/8photo)</a></span></div><h3>1. Samarkan tanda penuaan</h3>
<p>Antioksidan yang ditemukan dalam buah naga, seperti vitamin C dan betalain, berperan dalam melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel kulit dan menyebabkan tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus.</p>
<p>Konsumsi buah naga dapat membantu mengurangi peradangan dan kerusakan akibat sinar UV, menjaga kulit tampak lebih muda dan segar.</p><h3>2. Cerahkan kulit</h3>
<p>Vitamin C adalah nutrisi yang sangat penting dalam produksi kolagen, protein struktural yang memberikan kekenyalan dan elastisitas kulit. Dengan memadukan produksi kolagen yang cukup dan perlindungan antioksidan, buah naga membantu mencerahkan kulitmu, mengurangi tampilan noda dan kulit kusam.</p><h3>3. Kurangi bintik gelap dan noda</h3>
<p>Vitamin C memiliki sifat pemutihan alami yang membantu mengurangi hiperpigmentasi, bintik-bintik gelap, dan noda pada kulit.</p>
<p>Senyawa fitokimia seperti betalain juga membantu memperbaiki sel-sel kulit yang rusak, mengurangi perbedaan warna kulit yang tidak diinginkan.</p><h3>4. Minimalkan peradangan kulit</h3>
<p>Senyawa antiinflamasi dalam buah naga, seperti betalain dan vitamin C, membantu meredakan peradangan pada kulit. Ini bisa mengurangi kemerahan, iritasi, dan sensasi gatal, membuat kulit tampak lebih sehat dan merasa lebih nyaman.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-kolagen target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan yang Mengandung Kolagen untuk Meremajakan Kulit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>5. Hidrasi kulit</h3>
<p>Kandungan air yang tinggi dalam buah naga membantu menjaga hidrasi kulit. Kulit yang cukup terhidrasi cenderung tampak lebih bercahaya dan beresonansi, sementara garis halus dan kerutan terlihat lebih sedikit.</p><h3>6. Kurangi mata panda dan kembung</h3>
<p>Vitamin K dalam buah naga membantu mengurangi pembengkakan dan melawan lingkaran gelap di bawah mata. Ini membantu memberikan tampilan mata yang lebih segar dan terjaga.</p><h3>7. Cegah jerawat</h3>
<p>Kandungan antiinflamasi dan antibakteri dalam buah naga membantu mengurangi peradangan dan bakteri penyebab jerawat. Ini dapat membantu mengurangi kemunculan jerawat dan menjaga kulit bersih.</p><h3>8. Perlindungan matahari alami</h3>
<p>Antioksidan dalam buah naga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV. Meskipun buah naga tidak menggantikan penggunaan tabir surya, konsumsi secara teratur dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap kerusakan sinar matahari.</p><h3>9. Jaga keseimbangan minyak kulit</h3>
<p>Buah naga membantu menjaga keseimbangan produksi minyak alami pada kulit, membantu mengurangi kilap berlebih dan risiko jerawat pada kulit berminyak atau kombinasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-buah-nanas-untuk-wanita target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Ini Manfaat Buah Nanas untuk Wanita, Bisa Cegah Kanker Payudara?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>10. Bantu penyembuhan luka dan bekas luka</h3>
<p>Vitamin C berperan penting dalam pembentukan kolagen, yang membantu dalam penyembuhan luka dan meminimalkan tampilan bekas luka. Ini membantu kulit pulih dengan cepat dan tampak lebih merata.</p><h3>11. Buat kulit lebih halus</h3>
<p>Kandungan serat dalam buah naga membantu meningkatkan sirkulasi darah, yang berkontribusi pada kesehatan sel-sel kulit. Ini dapat memberikan kulit tampilan yang lebih halus dan merata.</p><h3>12. Tingkatkan elastisitas kulit</h3>
<p>Vitamin C, vitamin K, serta kalsium dan magnesium dalam buah naga membantu memelihara kolagen dan elastin dalam kulit. Hal ini mendukung elastisitas kulit, menjaga kulit tetap kencang dan mengurangi tampilan keriput.</p>
<p>Dengan kandungan antioksidannya yang besar, buah naga memberi banyak manfaat untuk bantu merawat kesehatan kulit wajah. Kamu bisa mengonsumsinya dengan cara dimakan langsung, dibuat jus, atau diolah dengan buah lain menjadi salad. Selamat merasakan manfaat hebatnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-jerawat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​6 Jenis Buah untuk Kulit Berjerawat yang Wajib Kamu Ketahui</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Buah naga dapat membantu tubuh yang sedang membutuhkan nutrisi cukup untuk menjaga kesehatan. Berikut 12 manfaat buah naga untuk kesehatan wajah dan tubuh.

12 Manfaat Buah Naga untuk Wajah, Gak Main-main!

12 Manfaat Buah Naga untuk Wajah dan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Buat bahan biang, campurkan air hangat dan gula ke dalam gelas. Aduk hingga gula larut, masukkan ragi instan. Aduk sebentar, lalu biarkan mengembang berbusa selama 10 menit.

Tuang bahan biang ke dalam bahan B. Uleni hingga kalis.

Masukkan bahan C, lalu uleni hingga kalis elastis dengan cara banting adonan selama 10 menit. Lalu lanjutkan uleni biasa selama 20 menit.

Setelah adonan kalis elastis, diamkan adonan selama 1 jam. Tutup dengan lap basah.

Setelah adonan mengembang 2 kali lipat, tinju adonan untuk mengeluarkan udara.

Bulatkan adonan seberat 40 gr/bulat. Bulatkan mulus, biarkan selama 15 menit.

Pipihkan satu persatu bulatan, lalu isi dengan 2 sdt meses atau isian lain sesuai selera.

Bulatkan kembali adonan, lalu alasi dengan kertas roti. Diamkan selama 20 menit hingga mengembang ringan.

Bila suka bisa beri sedikit gambar dibagian atasnya dengan menggunakan pewarna makanan dan kuas.

Panaskan panci kukusan, jangan lupa tutup alasi dengan kain bersih. Kukus bakpau selama 10 menit. Bakpau siap disajikan.

Resep Gimmari #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Baluran Tepung

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gimmari #NoriEkstraPoint

Bahan Utama

Baluran Tepung

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan