Goguma Mattang

Resep Goguma Mattang

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Ubi goreng balut karamel, cemilan sederhana khas Korea. Begitu kelar langsung habis dicemilin anak-anak 😁. Source: @ Enggar Nugraheni

Bahan Utama

150-200 gr ubi jalar

Minyak goreng secukupnya

1 sdm gula pasir

1 sdm gula palm

Air secukupnya

1/4 sdt garam

Wijen sangrai secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Potong dadu ubi jalar, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Potong dadu ubi jalar, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ubi hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ubi hingga matang. Kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan frypan dengan api kecil, lalu masukkan gula pasir dan gula palm. Biarkan sampai mencair.

Langkah 3

Panaskan frypan dengan api kecil, lalu masukkan gula pasir dan gula palm. Biarkan sampai mencair.

Tuang air dan aduk-aduk, lalu tambahkan garam.

Langkah 4

Tuang air dan aduk-aduk, lalu tambahkan garam.

Masukkan ubi goreng, lalu aduk rata. Kemudian taburi dengan wijen sangrai dan sajikan.

Langkah 5

Masukkan ubi goreng, lalu aduk rata. Kemudian taburi dengan wijen sangrai dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait