Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam wadah, masukkan telur, beri garam.
Kocok lepas telur, lalu tuang ke wadah roti tawar, aduk rata.

Langkah 1

Oleskan margarin secara merata ke seluruh permukaan teflon.

Langkah 2

Masukkan campuran roti dan telur, kemudian ratakan.
Tekan-tekan sampai tidak ada rongga di antara permukaan roti.

Langkah 3

Oleskan saus tomat dan tata sosis di atasnya.

Langkah 4

Tambahkan mayonnaise sesuai selera dan beri taburan keju parut di atasnya.

Langkah 5

Tutup teflon, lalu panggang di atas api kecil hingga matang.
Angkat dan sajikan hangat.

Langkah 6

Punya stock roti tawar yang hampir expired, jadi dibuat pizza aja.
Simple dan enak banget.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Garam

Keju

Keju Mozarella

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Pizza Roti Tawar

Siapkan bahan-bahan, peras santan terlebih dahulu.

Haluskan semua bahan, kecuali lengkuas cukup di geprek saja.

Panaskan minyak, masukkan bumbu tumis sampai harum.

Masak sampai mendidih dan kuah menyusut. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Opor ayam sederhana yang gurih dan lezat.

Santan

Kunyit

Lengkuas

Buah

Cabai

Merica

Ketumbar

Kemiri

Opor Ayam Sederhana #AlaAnakKos

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan margarin hingga wangi, kemudian masukkan kentang, tumis hingga layu. 
Kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata. 
Tambahkan air, aduk cepat. 
Masak hingga meletup-letup. 
Kemudian beri susu bubuk, garam, kaldu bubuk, aduk rata. 
Jika isian ragout sudah mengental, matikan api dan biarkan dingin.

Aduk rata semua bahan kulit kecuali air. 
Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni hingga adonan bisa dibentuk, kemudian diamkan selama 15 menit agar adonan kulit lentur.

Cetak bahan kulit sesuai ukuran yang diinginkan.

Panaskan minyak goreng, goreng pastel hingga golden brown dengan api kecil. 
Angkat, kemudian tiriskan minyak. 
Lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Pastel dengan isian sederhana, enak banget walau tanpa diberi tambahan ayam cincang.

Bahan Kulit Pastel:

Bahan Lainnya:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Lada

Margarin

Susu

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Ragout #JagoMasakApril

Siapkan wadah, campur semua bahan utama, aduk rata.

Tambahkan bahan A, mixer hingga setengah kalis.

Masukkan bahan C, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga adonan kalis elastis.

Timbang adonan dengan berat 24-25 gram. Lakukan hingga semua adonan selesai.

Tata diatas loyang yang sudah di oles tipis margarin. Istirahatkan selama 1 jam. Tutup kain bersih supaya adonan tidak kering. Sisihkan.

Panggang dengan oven suhu 165°C api atas bawah selama 15 -20 menit atau hingga kecoklatan.

Siapkan wadah aluminium foil. Letakkan beberapa roti. Lalu gunting bagian atas roti.

Langkah 8

Beri isian, lalu olesi kembali permukaan roti dengan isian secara merata.

Langkah 9

Taburi dengan gula donat dan susu bubuk. Simpan terlebih dahulu ke dalam lemari pendingin. Sajikan dingin lebih nikmat.

Langkah 10

Ikutan bikin roti yang lagi viral nih, milk bun Thailand, rasanya enak, empuk dan creamy. Untuk satu resep ini jadinya 26 pcs.

Bahan A:

Bahan C:

Isian Diplomat Cream(Campur):

Bahan Taburan:

Halal

Ragi

Tepung

Milk Bun Thailand

Baluri cumi dengan air jeruk nipis selama 10 menit lalu cuci bersih dan tiriskan

Siapkan semua bahan saos lalu campur rata

Balikkan hingga cumi berbentuk garis-garis dipermukaan

Panaskan sedikit minyak lalu masukkan cumi sebentar, cumi akan menggulung, pakai spatula dan jepitan untuk menahan cumi menggulung

Balikkan lagi cumi masak hingga stengah matang

Baluri cumi dengan saos gochujang, sambil masukkan saos ke celah badan cumi

Rasa gurih asam manis ..enak.pakai gochujang khas korea

Bumbu Saos Gochujang

Cumi

Jeruk

Gochujang

Cabe

Madu

Beras

Wijen

Cumi Gochujang

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk kunci. Cuci kembali dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan selera.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ikan dan bumbu halus. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan air asam, gula, dan garam. Setelah ikan mendekati matang, masukkan nanas dan cabai rawit utuh.

Koreksi rasa dan masak hingga ikan matang.

Resep khas Bangka yang pasti semua orang Bangka tau. Bisa menggunakan ikan tenggiri, kerisi, dan kembung. Kebetulan di warung sayur dekat saya ikan kembung gampang ditemui.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Gula

Ikan

Nanas

Terasi

Ikan Lempah Nanas Khas Bangka

Siapkan tepung, beri bawang putih, garam dan penyedap yang sudah dihaluskan, serta sedikit daun bawang

Beri air panas, sedikit demi sedikit hingga kental (jangan sampe encer, nantintidak bisa nempel ke tahu)

Pingin recook resep dari Tim Yummy  nih, rasanya mantap 👍

Siang mba.  Mohon ijin recook tahu aci ya.  Simple dan praktis.  Enak kenyal nya. Trimakasih resepnya mba

#JagoMasakFebruari

Hy chef
Izin setor recooknya yah
Enak dan praktis banget
Makasih resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari

Tepung Tapioka

TAHU ACI (TEPUNG TAPIOKA)

Pertama siapkan wadah lalu masukkan tepung beras, kelapa parut, tape, gula, garam, vanilli, air kelapa, dan juga air secukupnya. Aduk hingga adonan semua bahan tercampur rata.

Diamkan adonan, tutup adonan dengan kain kurang lebih satu jam.

Setelah satu jam, buka kain dan aduk-aduk kembali adonan sebelum digoreng.

Panaskan wajan atau teflon diatas api kecil lalu olesi dengan minyak dan masukkan satu sendok sayur adonan. Tutup wajan atau teflon kurang lebih lima menit. Buka tutup kemudian balik adonan agar bagian atas juga berwarna cokelat.

Ambil piring, sajikan kue apem goreng yang sudah matang diatasnya.

'Kue Apem' ini adalah makanan tradisional Jawa Timur.

butir

Kelapa

Singkong

Sayur

Kue Apem Goreng

Masukkan potongan buah alpukat, simpel sirup dan krimer kental manis putih, lalu tambahkan air lalu haluskan.

Siapkan gelas saji, lalu tiap gelas tuang 30 ml krimer coklat dan 50 ml susu cair, aduk rata.

Tuang juga whipped cream secukupnya, lalu beri boba, sajikan.

Terinspirasi dari resep alpukat kocok dari chef yummy, tapi di sini saya buat jus alpukat kesukaan anak-anak yang ditambahkan whipped cream dan boba.

Topping

Alpukat

Whipped Cream

Jus Alpukat Boba

Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis 200 gr daging sapi cincang dan 50 gr bawang bombay hingga matang. Tambahkan 1/4 sdt garam, aduk rata, lalu angkat dan sisihkan

Dalam wajan yang sama, tambahkan sedikit minyak lalu tumis 100 gr wortel dan 100 gr zucchini hingga layu. Tambahkan 1/4 sdt garam aduk rata, lalu sisihkan

Kocok lepas 3 butir telur, lalu tuang secara merata ke dalam wajan antilengket. Sebelum telur mengeras, susun tumisan wortel dan zucchini di atasnya, lalu ratakan

Tambahkan daging sapi yang telah ditumis di atas sayuran secara merata

Taburkan 50 gr keju mozzarella parut di atasnya. Tutup wajan dan masak dengan api kecil hingga telur matang dan keju meleleh. Taburkan 8 gr daun bawang cincang

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, rasanya sangat enak. Resep ini diajarkan oleh paman ku

Daging Giling

Savory Beef Egg Pancake

Rebus kolang kaling dengan 1 liter air sampai mendidih. Lalu buang airnya. Lalu lanjutkan lagi dengan merebus kolang-kaling dengan 1 liter air lagi. Setelah itu buang lagi airnya. Lalu lanjutkan lagi merebus untuk yang ketiga kalinya dengan 500ml air. Beri daun pandan, cengkeh, serta kayu manis. Biarkan mendidih sampai air agak berkurang.

Masukkan gula, garam, vanili bubuk dan pewarna makanan. Aduk rata.

Rebus terus sampai air berkurang banyak sambil diaduk-aduk agar tidak lengket.

Kalau kolang-kaling sudah keliatan mengkilat seperti ini. Matikan api.

Dinginkan kolang-kaling, jika sudah dingin simpan di dalam wadah bertutup rapat. Dan simpan di dalam kulkas agar lebih awet.

Banyak cara untuk mengolah kolang kaling salah satunya dengan cara di buat manisan. Sehingga menghasilkan rasa yang lebih enak. Manfaat kolang kaling sangat banyak sekali, seperti: anti aging, anti osteoporosis, melancarkan pencernaan, mencegah dehidrasi, sampai menurunkan berat badan. Jadi cocok untuk yang sedang menjalani program diet. Gulanya tinggal diganti dengan gula diet.

Daun Pandan

Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Less Sugar

Masukkan biji kopi ke dalam coffee maker dan ambil hasil kopi

Tuang air panas ke atas kopi yang sambil di saring

Kopi

Es kopi arabika

Rebus daging di air mendidih sampai keluar busa. Buang air rebusan, potong-potong daging.

Masukkan daging dalam magicom, beri air 2 liter kemudian tekan tombol "COOK" selama 1,5 jam.

Uleg semua bahan bumbu kuah. Kemudian tumis sampai bumbu matang dan tidak berbau langu.

Jika sudah 1,5 jam buka magicom (biarkan uap pertama hilang, baru mendekat biar tidak panas ke wajah). Masukkan daun salam, daun jeruk, sere, lengkuas dan bumbu tumisan. Bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa sesuai selera. Tutup kembali magicom, masak 30 menit. (Posisi tombol masih "COOK").

Lento : haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit dan daun jeruk sampai halus. Campur jadi satu singkong parut, bumbu halus, tapioka dan garam. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng, goreng lento sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Sambal petis : campur jadi satu semua bahan, aduk rata. Masak sampai mendidih dan mengental meletup-letup. Sisihkan.

Penyajian : ambil piring, beri irisan lontong, tahu goreng, mie, daun selada, taoge rebus, irisan lento, sambal petis dan sambal rawit. siram dengan kuah dan isian daging. aduk kuah dengan sambal petis sampai rata, sajikan.

Resep Gorengan Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gorengan Jamur

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota