Cuci bersih ayam, blender semua bumbu halus. Masukkan bumbu halus ke dalam ayam, lalu tambahkan telur ayam.

Langkah 1

Masukkan tepung maizena dan merica bubuk, aduk hingga semua tercampur rata.

Langkah 2

Marinasi ayam, lalu masukkan dalam kulkas selama 1 jam.

Langkah 3

Langkah 4

Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang.

Langkah 5

Langkah 6

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Langkah 7

Ayam goreng ini wangi bawang putih, sangat garing dan bertabur bawang putih goreng. So aromatic.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Putih

Garam

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Bawang Putih

Chopper semua bahan isian sampai halus dan rata, pindahkan ke wadah

Buat kulit, masukkan semua bahan kulit, aduk sampai rata adonan tidak bergerindil

Siapkan teflon, lalu masukkan secukupnya adonan dan ratakan. Masak sampai matang, lakukan sampai selesai

Lipat atas dan pinggirnya, kemudian gulung, lakukan sampai selesai

Kukus selama 15-20 menit atau sampai matang, angkat biarkan dingin

Setelah dingin, potong menyerong egg roll

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan

Langkah 8

Favorit anak-anak banget, bisa untuk bekal atau pun lauk anak balita di rumah

Bahan Kulit :

Kecap Asin

Telur

Egg Chicken Roll

Rebus jamu selama 15 menit, matikan kompor. Tunggu sampai hangat.

Terakhir, saring dan tuang ke dalam gelas saji.

Jamu yang baik untuk kesehatan dan bisa meredakan nyeri haid.

Asam Jawa

Gula

Gula Merah

Kunyit Asam

Kemudian masukan udang rebon, aduk rata biarkan sampai tercium aroma rebon keluar.

Masukkan santan, aduk rata dan masak sampai mendidih.

Masukkan rebung, bumbu garam, dan gula merah, aduk rata dan masak sampai rebung matang.

Jika sudah hampir matang, masukan daun bawang pete dan kaldu bubuk, aduk aduk tes rasa masak sebentar saja, matikan api

Kentang

Sayur Rebung Pete #1Resep1NasiBungkus

Goreng tahu dan ikan tongkol hingga matang, sisihkan

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam dan laos, tumis hingga harum

Tunggu hingga mendidih lalu masukkan santan

Beri kaldu jamur/penyedap rasa, gula pasir dan garam. Koreksi rasa. Terus aduk hingga mendidih dan sedikit menyusut. Taburi dengan bawang goreng, siap disajikan

Bahan bumbu halus

Bahan Bumbu Cemplung

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Ikan

Santan

Tahu

Tahu Cakalan Santan Pedas

Cincang bawang prei, bawang merah, dan bawang putih secara halus

Haluskan kentang dan tahu sampai halus, lalu tambahkan parutan wortel

Campurkan bawang putih, bawang merah dan bawang prei ke dalam adonan kentang. Lalu tambahkan juga brokoli

Masukkan 1 butir telur kemudian aduk rata

Tambahkan garam dan lada kemudian aduk rata

masukkan adonan kentang tadi ke dalam loyang dan tambahkan sosis, bawang prei, dan parutan keju sesuai selera, kemudian kukus selama 30 menit

Langkah 9

Setelah matang, beri tambahan saos secukupnya

Langkah 10

Cocok untuk diet dan makanan praktis untuk anak kos

Buah

butir

Wortel

Sosis

Brokoli

Keju

Tomat

Kentang Kukus

Goreng tahu dalam minyak panas. Jika tahu sudah hampir matang masukkan cabe dan bawang putih. Goreng sebentar lalu tiriskan.

Masukkan semua bahan bumbu kacang ke dalam blender lalu tambahkan air panas dan air asam jawa dan beri sedikit garam. Setelah itu blender hingga halus dan koreksi rasanya.

Rendam bihun dan tauge dengan air panas hingga lembek lalu tiriskan.

Celupkan sebentar rice paper ke dalam air hangat.

Tata rice paper di atas piring, letakkan tahu yang sudah dipotong-potong secukupnya.

Setelah itu beri tauge dan bihun secukupnya. Tambahkan sedikit bahan saos.

Tata ke atas piring saji kemudian sajikan.

Ketoprak up level. Biar nggak bosan makan ketoprak dengan cara tradisional, kita bikin dengan cara baru yaitu di wrap dengan rice paper. Silahkan dicoba. Tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Bumbu kacang

Bihun

Kacang Tanah

Tauge

Ketoprak Wrap

Rebus air, kayu manis, gula dan daun pandan hingga mendidih dan gula larut.

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukkan potongan nanas, selasih dan irisan jeruk nipis.  
Aduk rata.

Tuang setup nanas dalam gelas.  
Beri topping daun mint di atasnya.  
Sajikan.

Nanas terkenal mempunyai kandungan enzim bromelin dan dapat mengurangi gejala artritis.  
Campuran selasih, jeruk nipis dan kayu manis akan membuat rasa unik yang tidak hanya membuat segar di hari panas namun juga menghilangkan rasa lelah.

Daun Pandan

Jeruk Nipis

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Setup Nanas #JagoMasak2022

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tuna kaleng, garam, penyedap rasa, gula, lada dan tumis sampai tuna matang.

Masukan semua bahan dan tumis sampai matang.

Rebus spaghetti dengan 3sdm margarin dan 1 sdt garam.

Perpaduan tuna dan susu dancow bubuk yang sangat pas gurih dan creamy.

Spaghetti

Tuna

Susu

Vanila

Bombay

Cabai

Rawit

Kaldu

Margarin

Spaghetti Tuna Dancow

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tempe

Serut memanjang wortel, iris agak halus kol dan daun bawang. Campur sayuran, tahu, telur dan bumbu halus. Aduk rata. Koreksi rasa.

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan bahan isian. Lipat amplop.

Panaskan minyak. Goreng hingga matang dikedua sisi. Angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan cocolan saos atau cabe rawit

Cemilan kesukaan pas lagi kumpul-kumpul. Buatnya simple.

Bumbu halus

Daun Bawang

Kembang Kol

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Sayur

Pertama rebus dulu ceker ayam sampai empuk

Sambil nunggu rebusan ceker halusan bumbu bumbunya, jika cabe kurang boleh ditambah

Panaskan 1 sdm minyak ke dalam wajan lalu tumis cacahan daun bawang

Jika sudah wangi masukan bumbu yang sudah diuleg tadi, tumis sampai wangi lalu tambahkan air sesuai selera

Kocok satu butir telur dan masukan ke wajan lalu ratakan

Terakhir ratakan semua jangan lupa icipi yang jika kurang pas boleh ditambahkan garam ataupun gula jika sudah pas siap dan sajikan

Resep enak buatan sendiri cocok buat yang suka ceker pedass

Ceker

Kencur

Kemiri

Saus

Tiram

Minyak

Sayur

Seblak Ceker #JagoMasakMinggu7

Serai diiris serong agak tipis dan cabai rawit dibersihkan tangkainya.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan jamur tiram, garam dan gula pasir. Aduk-aduk sampai jamur layu. Matikan api lalu dinginkan.

Daun kemangi dan tumisan jamur tiram dimasukkan ke dalam wadah lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga rata.

Letakkan 1 lembar daun salam di atas daun pisang. Sendokkan adonan pepes di atas daun salam. Tambahlan cabe rawit dan potongan serai. Bungkus adonan dengan cara digulung lalu semat dengan lidi pada kedua ujungnya.

Kukus bungkusan adonan pepes jamur selama 20 menit.

Bakar pepes di atas bara api hingga daun pisang kehitaman.

Salah satu variasi olahan jamur tiram yang jadi favoritku

Jamur

Kemangi

Serai

Salam

Pisang

Jeruk

Pepes Jamur Tiram

ayam untuk mie ayam

Ayam Ungkep Kecap (Ayam Bakar)

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Ayam Kicap Berempah (Ayam Kecap)

Ayam kecap (Untuk Mie Ayam)

Tumisan Ayam (Topping Mie Ayam)

Ayam kecap Toping Mie Ayam

Ayam Kuah Tauco (Swikee Ayam)

Ayam Kecap (Topping Mie Ayam)

Ayam Kecap Toping Mie Ayam

Saus gula merah : campur semua bahan, masak hingga mendidih, kemudian saring dan sisihkan.

Saus Fibercreme : campur semua bahan, baru nyalakan api, aduk perlahan hingga fibercreme larut dan mendidih, sisihkan.

Dawet/ cendol : larutkan tepung hungkwe dengan air, tambahkan garam, nyalakan api. Masak hingga mengental dan berubah warna menjadi lebih bening.

Siapkan baskom berisi es batu dan air. Masukkan adonan hungkwe dalam cetakan cendol, tekan di atas baskom. Karena tidak punya cetakan dawet/cendol, maka saya menggunakan saringan peniris gorengan untuk mencetak dawet/ cendol.

Sajikan dengan tape, saus gula dan saus Fibercreme. Tambahkan es batu jika ingin dinikmati dingin.

Dawet atau cendol minuman tradisional yang menyegarkan. Kenyal, manis dan gurih tersaji dalam minuman ini. Resep dawet ini menggunakan fibercreme sebagai pengganti santan, jadi lebih sehat. Sangat nikmat disajikan dalam keadaan dingin ditambah dengan tape singkong. Semoga bermanfaat.

Saus Gula Merah 

Saus Fibercreme

Dawet/ Cendol Tanpa Santan #JelajahBarat

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.

Setelah adonan sudah hangat - hangat kuku masukkan es batu lalu aduk dengan whisk.

Siapkan gelas tuang adonan lumut beri es batu, tambahkan susu cair dan kental manis. Aduk dan sajikan.

Es Lumut Coklat yang buatnya simpel dan pas untuk acara di siang hari ini.  Terinspirasi dari 5 Top Drink Recipe di Yummy Wrap. Es ini seger banget.

Agar-Agar

Es Lumut Cokelat

Bingung membuat bekal anak? Intip rekomendasi menu sehat untuk anak berikut ini. Ada menu sarapan hingga makan malam.

20 Menu Sehat untuk Anak, dari Sarapan sampai Makan Malam

Campur air, gula merah, dan pandan. Api sedang, lalu aduk terus hingga larut dan mendidih.

kue tradisional khas Indonesia di fusion dengan bahan luar negri.

Resep Green Curry Pasta

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Green Curry Pasta

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota