Sticks

Crispy Tempe Sticks

Potato Cheese Sticks

Potong tempe lalu beri bumbu tempe goreng.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Haluskan. Bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, daun jeruk, gula dan garam (sebagai sambal).

Langkah 4

Campur nasi jagung dengan nasi putih (1:1). Lalu taruh di piring saji bersama pelengkap.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kacang Panjang

Nasi

Tauge

Tempe

Nasi Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Mangga

Puding Kaca Mangga

Jus Mangga Sembriwing

Puding Mango Milky

Salad Mangga Jelly

Es Jelly Lumut Mangga

Jus Mangga Oreo

Manggo Jam Yogurt

Mangga Kocok Creamy

Puding Mangga Vla Susu Keju

Manggo Creamy

Buko Mangga Susu Full Cream

Es Krim Mangga Homemade (4 Bahan)

Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, gula, garam, santan dan margarin, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga rata dan kalis. Jangan terlalu lembek. Bulatkan adonan dan bungkus plastik, istirahatkan selama 30 menit.

Giling tipis adonan dan potong ukuran 10 cm x 1 cm.

Goreng dalam minyak panas dan banyak, gunakan api sedang hingga renyah kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin.

Garam

Gula

Margarin

Santan

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Stik Manis

Rebus tomat di air mendidih selama 2 menit, angkat lalu kupas kulit potong-potong.

Tumis bawang putih cincang, separo irisan daun bawang dan tomat aduk terus sampai tomat hancur.

Tuang air, bumbui garam, saus tomat, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai kuah mengental cek rasa matikan api.

Panaskan sedikit minyak masukan telur yang sudah dikocok lepas, aduk-aduk jangan sampai terlalu matang dan jangan terlalu hancur.

Tuang pasta tomat, dan irisan daun bawang aduk-aduk, matikan api.

Telur tomat khas Chinese food yang diolah dengan campuran tomat yang sebelumnya dimasak terlebih dahulu lalu ditambah dengan telur yang sebelumnya sudah di orak arik terlebih dahulu.

Daun Bawang

Telur

Tomat

Fan Jie Cao Tan #ImlekanDiYummy

Siapkan bahan terlebih dahulu. Cincang bawang putih, iris udang dan sosis

Tuang 1 sdm minyak wijen ke dalam wajan, tambahkan bawang putih, sosis dan udang, tumis hingga matang, Jangan lupa beri lada, garam dan penyedap. Jika sudah matang sisihkan

Campur mayonnaise, saus sambal dan tomat. Aduk rata, sisihkan

Susun semua di atas nasi yang sudah dicampur dengan nori. Urutannya, nasi, isian, dan mayonnaise. Lalu panggang dengan suhu 200° selama 5 menit

Seperti namanya pakai bahan yang simple-simple aja, tapi tetap enak

Udang

Sosis

Mayonnaise

Nori

Saus

Sambal

Minyak

Wijen

Lada

Penyedap

Shrimp Mentai Simple #JagoMasakMinggu1

Siapkan bahan-bahan. Kemudian kocok telur, gula dan SP sampai pucat dan mengembang.

Campur air hangat krimer dan matcha sambil diaduk rata, dan saring agar halus.

Masukkan tepung mocaf yang sudah di ayak, bergantian dengan matcha, aduk rata.

Siapkan loyang 10x20 cm, alasi dengan baking paper, tanpa dioles. Tuang adonan pada loyang.

Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Keluarkan cake dari loyang, setelah hangat lepaskan kertasnya, potong menjadi 2 bagian.

Kocok whip cream dan air es hingga mengembang dan kaku. Tempatkan pada pipping bag dan simpan dalam kulkas sebelum digunakan..

Langkah 6

Penyajian, siapkan wadah untuk dessert box, susun bolu 1 di dasar, semprotkan whipcream di atasnya. Ulangi, dan hias dengan topping mangga. Simpan dalam kulkas sebelum disajikan.

Langkah 7

Menikmati dessert yang lebih sehat dengan tepung mocaf gluten free dari Ladang Lima. Selain sehat rasanya lembut, dan harum enak yang khas. Buatnya juga simpel, topping mangganya bisa juga disesuaikan selera. Wajib dicoba ya bun.

Bolu Kukus Matcha

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Green Tea/ Matcha

Tepung

Gluten Free Matcha Dessert Box

Goreng telur puyuh hingga cokelat keemasan, lalu tiriskan.

Goreng sebentar kacang panjang dan pete, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Tambahkan garam, MSG, gula, dan air. Aduk hingga merata.

Masukkan telur puyuh, pete, dan kacang panjang yang sudah digoreng, lalu aduk hingga bumbu meresap.

Resep ini tidak disarankan untuk yang lagi diet ya, karena dijamin bakalan bikin nambah nasi.. 🤭😅 Jangan lupa siapin juga kerupuknya. Bagi yang tidak suka telur puyuh, bisa diganti tempe atau tahu ya. Eitttss,, tolong jangan salfok sama minyak yang berbusa, karena minyaknya bekas goreng telur puyuh..

Bumbu halus

Telur Puyuh

Pedesan Telur Puyuh

Hancurkan ubi kuning yang sudah dikukus, kemudian beri air, tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Uleni hingga rata kalau masih terasi lembek tambahkan tepung.

Rebus gula merah dengan air, pandan, vanili, garam, rebus hingga gula larut lalu saring. Kemudian pindahkan lagi air saringan ke dalam wajan. Didihkan kembali, setelah mendidih masukkan biji salak.

Masak hingga mengapung, jangan sering diaduk agar tidak pecah. Setelah itu kentalkan kuah dengan tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.

Masak hingga kuah mengental, lalu matikan api.

Masukkan santan ke dalam wajan, tambahkan garam, vanili, aduk rata, nyalakan api.

Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Setelah itu kentalkan dengan larutan tepung maizena.

Langkah 8

Jika kuah santan sudah mengental matikan api.

Langkah 9

Penyajian : tuang kolak biji salak ke atas piring saji, kemudian siram dengan kuah santan. Lalu sajikan.

Langkah 10

Enak untuk camilan. Mengenyangkan banget.

Kuah Santan:

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Maizena

Kolak Biji Salak Ubi Orange

Setelah dipotong masak sebentar daging ayam di atas teflon agar kandungan air berkurang.

Kemudian masukkan bumbu halus dan maizena.

Lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Gunakan api sedang cenderung kecil, agar matang merata.

Setelah matang, tiriskan. Siap dihidangkan.

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Ketumbar

Kunyit

Ayam Goreng Kering

Cuci bersih ketan lalu rendam dengan air selama 2 jam.

Rebus ketan, gula, garam, dan pandan dengan santan kental sampai air habis. Diamkan 5 menit agar meresap.

Kukus ketan selama 10 menit sampai matang.

Setelah mulai mendidih masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai mendidih kembali. Angkat  biarkan dingin.

Tambahkan potongan mangga dan vla santan. Sajikan.

Jajanan khas Thailand yang enak dan segar.

Ketan

pandan

Buah

Maizena

Mango Stiky Rice #RabuEkstraPoin

Potong-potong nanas sesuai selera. Didihkan 1 liter air mineral dan garam halus dengan api sedang. Lalu masukkan nanas dan rebus selama 3 menit, angkat dan tiriskan. Direbus untuk mengurangi rasa asam nanasnya dan agar tidak cepat basi ketika diolah menjadi pajeri.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga kuning.

Masukkan bumbu halus, tumis hingga tidak berbau langu. Tambahkan daun kari, udang sangrai halus, kelapa sangrai giling, kayu manis, bunga lawang, kapulaga dan cengkeh, aduk rata.

Masukkan nanas, aduk hingga nanas terbalur bumbu.

Tuangkan santan kental, aduk rata. Tambahkan gula, garam, dan penyedap. Masak hingga mendidih, mengental serta santan terserap. Sajikan pajeri nanas dengan taburan bawang merah goreng.

Pajeri nanas khas Malaysia dengan cita rasa asam manis favorite keluarga. Pajeri nanas ala Malaysia menggunakan bumbu kari daging serta daun kari atau disebut juga dengan salam koja atau daun temurui.

Bahan Kari:

Bahan pelengkap

Bunga Lawang/Pekak

Cabe

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kelapa

Nanas

Pajeri Nanas Malaysia

hola te setor sambele rawon ya te. terimakasih ya resepe 

Terasi

Sambal Rawon

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan bakso iris. Aduk merata

Tambahkan lagi tauge dan kol. Aduk merata kembali. Sisihkan agak kepinggir wajan.

Terakhir masukkan mie kuning basah. Tumis sebentar.

Tambahkan kecap, saus tiram , garam. Tumis kembali hingga merata

Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan kompor

Bismillah.

Bakmi goreng Jawa enak ala aku

Bahan Penyedap

Bumbu Halus :

Bakso

Kembang Kol

Bakmi Jawa Spesial

Masukkan bumbu halus, salam sereh daun salam dan daun jeruk, juga lengkuas dan jahe nya, masak hingga layu dan harum

Masukkan ayam, dan masak hingga berubah warna

Masukkan kemangi, angkat dan siap sajikan😋

Pedes seger dengab aroma kemangi enak rasanya pasti 😋
Dicoba yuk mari🙏

Daun Kemangi

Ayam Rica - Rica Kemangi

Blender/ ulek bumbu. Tumis sampai harum dan layu. Kemudian masukkan sosis dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Masukkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan air. Aduk rata. Masak sampai membentuk adonan.

Ambil kulit lumpia. Beri isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan olesan.

Goreng sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Camilan yang cocok banget buat menu buka puasa. Bikinnya gampang banget lho..

Bumbu :

Olesan :

Pelengkap :

Kulit Lumpia

Cibay #JagoMasak2022

Tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang, setelah itu masukkan ayam kemudian tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk secukupnya aduk hingga tercampur rata.

Membuat minyak bawang: panaskan minyak goreng kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai bawang kecoklatan setelah itu sisihkan terlebih dahulu.

Goreng kerupuk pangsit hingga matang, setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Penyajian per 2 porsi: masukkan 2 sdm kecap asin, 2 sdm minyak bawang, kaldu jamur dan lada bubuk secukupnya aduk hingga rata.

Rebus air dan satu sendok makan minyak goreng hingga mendidih, setelah mendidih masukkan mie rebus sebentar kemudian tiriskan.

Masukkan mie kemudian aduk hingga tercampur rata.

Alhamdulillah anak-anak suka sekali dengan menu satu ini.

Bahan Pelengkap:

Bahan Minyak Bawang:

Bahan Lain:

Mie Pangsit Ayam

Campurkan tapioka, terigu, kaldu, garam, merica, bawang putih halus. Lalu campurkan air mendidih kebahan tersebut.

Setelah diaduk lalu uleni hingga cukup kalis.

Siapkan minyak, api jangan dulu dinyalakan. Masukkan bahan cimol yang sudah dibulatkan hingga terendam minyak. Baru nyalakan api kecil.

Setelah cimol mulai naik, api boleh dibesarkan lalu aduk hingga matang.

Tiriskan cimol, boleh langsung dinikmati.

Lebih nikmat cimol ditaburi bumbu cabe dan kaldu bubuk secukupnya.

Cimol adalah jajanan berbahan dasar aci/tapioka. Percobaan pertamaku.

Resep Gulai Ayam Nangka Muda

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Ayam Nangka Muda

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya