Resep Gulai Bunga Kates dan Kikil

500 ml santan

150 gram kikil

100 gram bunga kates

100 gram daun kates muda

100 gram cabe merah giling

1 sendok teh garam

1 sendok teh penyedap rasa

50 gram cabe rawit hijau

10 siung bawang merah

6 buah cabe rawit merah

3 ruas kunyit

2 ruas jahe

4 ruas lengkuas

1 sendok teh ketumbar

1 sendok teh marica

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 lembar daun kunyit

1 batang serai, geprek