Larutkan ragi instant dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±10 menit hingga ragi berbuih/berbusa.

Langkah 1

Tuang larutan ragi ke dalam wadah.Masukkan tepung terigu.

Langkah 2

Tambahkan baking powder dan garam, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong dengan ketebalan ±1cm, aduk rata.Istirahatkan adonan selama ± 15 menit.

Langkah 7

Ambil adonan ± 1 sdm, goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan bewarna coklat keemasan.Angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Bikin jajanan dari pisang yang lagi viral.

Bahan Utama

Topping

Halal

No Alcohol

Pisang

Ragi

Tepung

Pisang Kembung

Rebus sagu mutiara, air dan garam sampai matang, angkat dan sisihkan.

Setelah mendidih masukkan potongan pisang.

Menjelang matang masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai gula larut.

Terakhir masukkan santan kental instan dan aduk sampai mendidih, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Sajikan kolak dengan menambahkan sagu mutiara.

Cocok untuk takjil berbuka puasa, cobain yuk!

Bahan Sagu Mutiara

Sagu Mutiara

Kolak Pisang Ubi & Sagu Mutiara

Potong 1 ekor ayam menjadi 4 bagian kemudian cuci hingga bersih.

Lumuri dengan 1 sdt garam dan 1 sdt lada.

Letakkan di atas kompor kemudian tuang air 500 ml.

Sambil nyalakan api, beri 1 siung bawang putih di geprek, 1 sdm saus tiram, dan 1 sdm kecap asin. Aduk sebentar lalu tutup dan rebus selama 30-40 menit.

Sambil menunggu rebusan ayam, kita siapkan bawang putih cincangnya sebanyak 5 siung.

Tuang minyak 5 sdm ke wajan, dan goreng bawang dengan api kecil sambil terus diaduk hingga berwarna kecoklatan.

Jika sudah berwarna kecoklatan matikan api.

Jika ayam sudah matang, iris-iris atau lepaskan tulang dengan dagingnya. Susun daging di atas piring.

Terakhir, siram merata dengan 1 sdm minyak wijen, 3 sdm kecap asin, dan minyak bawang yang kita buat tadi, beri irisan daun ketumbar dan daun bawang.

Langkah 9

Langkah 10

Resep ayam kampung yang menyehatkan dan gak terlalu ribet.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Garam

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Sayur

Wijen

Ketumbar

Ayam Pek Cam Kee #LebihSehat

Tambahkan larutan fibercreme atau santan, masak kembali.

Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam cetakan. Dinginkan.

Ada stock tape ketan di rumah? Boleh nih buat puding, rasa manis gurih dan sedikit asam alkoholis khas tape seger 🤩. Oiya, takaran santan atau fibercreme boleh ditambah apabila menginginkan puding yang full santannya, yang ini santannya sedikit, jadi hanya sebagai lapisan aja.

Agar-Agar

Beras Ketan

Gula

Santan

Puding Lapis Tape Ketan Hitam #1Resep1NasiBungkus

Cuci bersih ayam, potong-potong kemudian rebus sampai matang.

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Setelah bumbu matang masukkan air, kol, wortel, bakso dan sosis masak sampai sayur empuk.

Selanjutnya masukkan saus tiram, garam, gula kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan sawi putih dan cabai aduk hingga rata dan masak sampai layu, jangan lupa koreksi rasanya.

Terakhir masukkan larutan maizena aduk hingga rata.

Bakso

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tepung Maizena

Wortel

Capcay Ayam Bakso Sayur

Kerat daging paha ayam hingga menyerupai kipas.

Lumuri dengan bumbu marinasi seperti bawang putih bubuk  merica bubuk, garam dan kaldu jamur aduk rata, diamkan minimal 30 menit.

Larutkan tepung terigu dengan air secukupnya hingga sedang kekentalannya, celupkan daging ayam ke dalamnya.

Bahan Lainnya :

Bawang Merah

Paha Ayam Goreng Kipas Crispy

Ulek bawang merah, bawang putih, dan kunyit

Masukan lele dan wortel, tunggu hingga lunak dan sedikit matang

Tambahkan santan, garam, dan gula. Cicipi rasa

Resep mpasi dengan bahan yang mudah ditemui dan gizinya seimbang

Ikan Lele

Kunyit

Lele Bumbu Kuning MPASI 1+

Rebus cabe agar menghilangkan bau langunya

Tuang cabe ke dalam panci kemudian beri air, terasi, gula pasir dan garam. Masak sampai mendidih. Setelah matang lalu matikan api, biarkan kuah asinan dingin

Masukkan buah ke dalam panci berisi kuah asinan, aduk merata

Terakhir beri perasan jeruk nipis, aduk rata lalu taruh di wadah dan simpan terlebih dahulu di dalam lemari es agar lebih nikmat saat dikonsumsi

Segeeeerrr manis, asem, pedas bercampur jadi satu. Boleh memakai buah-buahan lainnya, bebas sesuaikan dengan selera

Hai mbak
Salam kenal
Aq rekuk asinan buahnya ya
Bener2 suweger dan muantappp nih
Terimakasih resepnya🙏😘
#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Mangga

Nanas

Terasi

Timun

Asinan Buah Pedas

Cuci bersih hati sapi, kemudian potong sesuai selera. Lalu rebus hingga empuk. Buang air dan tiriskan.

Uleg/ blender bumbu halus. Kemudian tumis hingga air menyusut (bila pake blender), tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis hingga harum, tambahkan 1 sdm bubuk kari, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan santan kental dan air, masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan hati sapi, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Sajikan.

Jangan terlalu lama waktu merebus hati sapi, supaya tidak alot.

Bumbu halus

Ati Ampela

Daging Sapi

Hati Sapi Bumbu Kari

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus daun singkong hingga ¾ matang, lalu tiriskan.

Masukkan bumbu halus dan rempah cemplung ke dalam wajan.

Aduk hingga tercampur rata. Kemudian nyalakan api. Aduk terus hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih masukkan jengkol, aduk rata.

Kemudian masukkan juga daun singkong. Aduk rata. Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Pemakaian garam dan kaldu bubuk bisa disesuaikan dengan selera masing-masing.

Masak hingga daun singkong empuk dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

Biasanya bikin gulai selalu pakai cabe keriting, sekarang menggunakan cabai rawit, ternyata juga enak, pedasnya nampol banget. Silahkan dicoba sobat yummy.

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Jahe

Lengkuas

Gulai Daun Ubi Jengkol Cabai Rawit

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Resep Gulai Daun Ubi Jengkol Cabai Rawit

Bahan Utama

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Daun Ubi Jengkol Cabai Rawit

Bahan Utama

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi