Gulai Ikan Patin

Resep Gulai Ikan Patin

Kie_kitchen

5.0

(3 Rating)

Rasa gurih dan lembutnya ikan patin menu kesukaan anak-anak.

Bahan Utama

2 ekor ikan patin

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

3 cm lengkuas

3 cm kunyit

2 cm jahe

3 lembar daun jeruk

1 sdt merica bubuk

1 sdt ketumbar bubuk

1 batang daun bawang

1 sdt garam

1 sdt royco ayam

1 sdm santan kara

Alat & Perlengkapan

Blender

Kuas

Cara Membuat

Blender halus bawang merah, putih, jahe, kunyit, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Langkah 1

Blender halus bawang merah, putih, jahe, kunyit, merica bubuk, dan ketumbar bubuk.

Panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan air, masukkan ikan patin masak sampai matang dan air menyusut.

Langkah 3

Tambahkan air, masukkan ikan patin masak sampai matang dan air menyusut.

Kalau air sudah menyusut, masukkan santan, garam dan royco ayam.

Langkah 4

Kalau air sudah menyusut, masukkan santan, garam dan royco ayam.

Koreksi rasa, taburi dengan potongan daun bawang. Matikan api dan siap disajikan.

Langkah 5

Koreksi rasa, taburi dengan potongan daun bawang. Matikan api dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep