Potong tahu jadi 2 bagian, lalu balik bagian dalam di luar, sisihkan

Langkah 1

Dalam wadah masuk kan tepung tapioka, terigu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kaldu jamur, garam, dan daun bawang. Aduk rata

Langkah 2

Tuang air panas di tengah, lalu aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan adonan ke dalam tahu yang sudah dibalik, lakukan sampai adonan habis

Langkah 4

Goreng dengan api sedang sampai kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan dengan sambal kecap

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu

Tepung

Tapioka

Terigu

Ketumbar

Kaldu

Jamur

Garam

Minyak

Kecap

Cabai

Rawit

Tahu Walik Aci

Masukkan ayam giling, tepung tapioka, tepung bumbu, air es, bawang putih dan bumbu lainnya dan kerukan tahu dari lubang tahu. Aduk rata.

Isi lubang di tahu dengan adonan ayam. Lakukan sampai adonan habis.

Kukus tahu, dikukusan yang sudah dipanaskan. Kukus 30 menit.

Angkat setelah matang. Sajikan dengan saus tomat.

Cocok dicocol dengan saos sambal atau untuk pelengkap bakso.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Buah

Merica

Gula

Tahu Bakso Ayam Kukus #JagoMasakMinggu6

Setelah mendidih masukkan semua bahan kecuali gula dan kapulaga.

Diamkan kurang lebih 15 menit (guna semua bahan mengeluarkan sarinya).

Tuang Wedang kemudian masukkan kapulaga aduk rata, dan rasakan khasiatnya.

Langkah 6

Kuliner tradisional yang enak, salah satu manfaatnya sebagai antiinfla

Jahe

Kunyit

Serai

Kapulaga

Wedang Tradisional Kaya Manfaat

Kocok lepas kuning telur, tambahkan minyak, susu cair, dan tepung terigu, lalu aduk rata dan sisihkan.

Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan cream of tart dan gula bertahap. Kocok dengan kecepatan paling tinggi hingga tahap soft peak.

Kemudian ambil sedikit adonan putih, masukkan ke dalam adonan kuning, lalu aduk rata.

Tuang kembali campuran adonan ke dalam adonan putih. Aduk balik hingga rata.

Pisahkan 1/3 adonan, beri pasta strawberry, lalu sisihkan. Tuang sisa adonan ke dalam loyang 20*20 yang dilapisi baking paper, ratakan. Kemudian hentakan untuk mengeluarkan udara. Tuang adonan yang diberi pasta strawberry perlahan di atas adonan putih, ratakan. Buat motif badai menggunakan gagang sendok dimulai dari bagian atas ke bawah menyambung , begitu juga sebaliknya. panggang hingga matang.

Setelah matang, tangkupkan kue di atas baking paper, gulung, diamkan beberapa saat supaya tidak terlalu panas. Buka gulungan kembali, olesi dengan buttercream merata, kemudian susun strawbeery berjejer pada bagian tepi kue.

Gulung perlahan sambil di padatkan. Bungkus rapat, diamkan dalam kulkas minimal selama 1 jam supaya lebih set.

Langkah 7

Langkah 8

roll cake yang sangat lembut dengan sensasi strawberry yang menyegarkan.. yummy...

Isian:

Strawberry

Telur

Tepung Terigu

hurricane strawberry roll cake

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan jeroan kambing, aduk rata. Masak hingga tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga jeroan semakin empuk.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Lada

Santan

Tomat

Soto Santan Jeroan Kambing

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas pisang lalu belah 4, kalau kecil belah 2 aja.

Campur tepung terigu, garam, dan air, aduk hingga tercampur.

Masukkan pisang, aduk pelan sampai terbalut.

Gulingkan pisang yang telah di balut adonan tepung ke tepung roti hingga terbalur. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak lalu goreng hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Favorit anak-anak ini lebih enak lagi kalo ditaburin keju parut, tapi karna bocil pada nggak suka keju, jadinya polosan cokelat aja toppingnya.

Cokelat

Pisang

Pisang Crispy Cokelat

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan potongan pisang, panggang hingga pisang kekuningan. Angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Fla : Siapkan panci, masukkan gula pasir, tepung maizena, vanilli bubuk secukupnya, kental manis dan susu cair. Aduk rata, nyalakan api kompor dan masak sambil terus diaduk hingga susu panas.

Kemudian masukkan margarin, aduk kembali dan masak hingga fla mengental. Angkat dan biarkan uap panas nya hilang.

Ambil 1 cup plastik, beri secukupnya fla, kemudian taruh potongan pisang yang sudah di panggang tadi. Lakukan hingga habis.

Beri secukupnya keju parut di atas nya. Lakukan hingga habis. Setelah tidak panas lagi,tutup cup nya dan simpan dalam lemari es hingha dingin. Siap di sajikan.

Manis fla, legit nya pisang dan gurih nya keju, anak-anak pasti suka.

Bahan Fla :

Bahan Lain :

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Vanilla

Pisang Berendam #KURCEPCEMILANANAK

Potong-potong sawo dan bakso lalu cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.

Masukkan bakso kemudian aduk rata hingga setengah matang.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih lalu beri garam, kaldu, dan merica, test rasa lalu biarkan hingga bakso matang.

Terahir masukkan sayuran, aduk rata test rasa kembali biarkan hingga sedikit layu. Angkat dan sajikan.

Sawi

Sayur Bening Sawi Putih Bakso #JagoMasakMinggu4

Blender ubi kukus dengan 200 ml air sampai halus.

Campurkan ubi yang sudah di blender, sisa air, bubuk agar-agar dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai larut.

Masak larutan puding ubi sampai mendidih. Angkat.

Tuang larutan puding ubi ke dalam cetakan puding sampai 2/3 bagian. Tunggu dingin dan puding set.

Campurkan bubuk agar-agar, kental manis coklat, pasta cokelat dan gula pasir ke dalam panci. Aduk sampai larut.

Masak larutan puding cokelat sampai mendidih. Angkat.

Tuangkan larutan puding cokelat di atas puding ubi yang sudah set sampai cetakan penuh. Tunggu dingin sampai kedua lapisan puding set. Keluarkan dari cetakan lalu sajikan. Atau simpan ke dalam lemari es sebelum disajikan.

Lebih nikmat disajikan setelah disimpan ke dalam lemari es.

Agar-Agar

Puding Ubi Lapis Cokelat #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Masukkan singkong, kukus selama 15 menit dengan api besar (Singkong yang bagus 15 menit sudah empuk dan merekah).

Buka kukusan, tuang air garam diatas singkong. Tutup kembali kukusan, kukus selama 10 menit dengan api besar. Matikan kompor.

Iris model stik singkong kukus, buang serat bagian tengah singkong.

Panaskan minyak goreng, goreng singkong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Letakkan singkong pada wadah, beri taburan bubuk keju. Tutup wadah lalu kocok perlahan agar bumbu rata tercampur. Sajikan.

Jajanan yang enak dan lebih hemat dibuat di rumah.

Singkong

Tela Tela Keju

Cuci ubi kemudian potong lalu kukus ubi hingga matang. Angkat dan tiriskan

Cairkan margarin, tambahkan susu bubuk dan creamer bubuk. Aduk hingga tercampur rata

Haluskan ubi dengan garpu. Masukkan gula halus dan tepung maizena. Aduk hingga tercampur rata

Tuang margarin cair dan telur. Aduk hingga tercampur rata

Ambil adonan dengan sendok. Tambahkan chocochips. Panggang adonan selama 25 menit atau hingga matang

butir

Maizena

Ubi Panggang  Chocochips

Bersihkan ikan, kemudian cuci bersih. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan diamkan selama ± 5 menit.

Blender bumbu halus dengan sedikit air hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga air menyusut. Jika kurang manis/asin bisa ditambahkan gula pasir/garam.

Marinasi ikan dengan bumbu halus dan diamkan minimal selama 15 menit.

Kemudian panggang di atas teflon/pemanggang sampai matang sambil di bolak-balik dan di olesi sisa bumbu. Lalu sajikan.

Ikan bakar bumbu padang simple tapi enak. Disini saya pakai ikan kakap ekor kuning ukuran kecil, harganya jauh lebih murah ketimbang ikan kakap putih/ merah.

Ikan

Kecap Manis

Saus Sambal

Ikan Bakar Bumbu Padang #MENUTANGGALTUA

Tambahkan bawang putih halus. Garam dan air es.

Pindahkan adonan kedalam baskom. Tambahkan tepung sagu sedikit demi SEDIKIT. Aduk rata menggunakan sendok kayu/plastik.

Didihkan air. Balur tangan menggunakan tepung. Bentuk adonan. Dan masukkan kedalam air. Rebus sampai pempek matang (mengambang). Angkat dan tiriskan.

Alternatif jika tidak punya ikan tengiri. Rasa tidak kalah enak.

Tuna

Pempek Ikan Tuna

Potong ikan kembung menjadi 2 bagian, lalu marinasi dengan jeruk nipis, garam dan merica.

Siapkan bumbu, haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit dan cabai rawit.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan serai dan daun salam.

Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan ikan kembung, tomat, bawang bombay dan irisan cabai. Masak hingga ikan matang.

Tambahkan gula, garam, merica dan bubuk ketumbar, lalu irisan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Menu ikan selain digoreng yang jadi favorit keluarga, selamat mencoba.

Bahan bumbu halus

Bawang Bombay

Cabe

Daun Bawang

Daun Salam

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Kuning Pedas

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender.

Goreng ke dalam teflon. Masukkan bubuk kunyit lalu aduk rata. Masukkan ulekan cabai merah, cabai keriting, dan cabai rawit.

Masukkan lada, garam, dan kaldu bubuk kemudian cicipi.

Langkah 9

Makanan bersantan yang biasa ditemui di penjual nasi padang. Enak dan mudah dibuat

Resep Gulai Kapau Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Kapau Sayur #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025