Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Hanami Dango #JagoMasakPeriode4Week7

Ratna Puspita

Ratna Puspita

5.0

(1 Rating)

Hanami Dango adalah salah satu makanan yang terbilang cukup legendaris di Jepang. Hanami Dango mempunyai ciri khas di sajian warna dango. Kue ini Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

50 gr tepung beras

50 gr tepung ketan

1 sdm gula pasir

3 tetes pewarna makanan kuning muda

60 ml air hangat

3 tetes Pewarna makanan merah rose

Saos

Pasta coklat secukupnya

Cara Membuat

Campurkan tepung beras, tepung ketan dan gula pasir, aduk rata.

Langkah 1

Campurkan tepung beras, tepung ketan dan gula pasir, aduk rata.

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen (hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk).

Langkah 2

Masukkan air sedikit demi sedikit sambil diulen (hentikan pemberian air jika adonan sudah bisa dibentuk).

Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna kuning muda dan merah rose.

Langkah 3

Bagi adonan menjadi 3 dan beri pewarna kuning muda dan merah rose.

Bulatkan adonan dango.

Langkah 4

Bulatkan adonan dango.

Didihkan air, rebus dango hingga mengapung dan matang. 
Angkat, tiriskan.
Biarkan hingga hangat / dingin.

Langkah 5

Didihkan air, rebus dango hingga mengapung dan matang. Angkat, tiriskan. Biarkan hingga hangat / dingin.

Tusuk dango menggunakan tusukan sate.
Sajikan.

Langkah 6

Tusuk dango menggunakan tusukan sate. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: