Bersihkan babat sapi kemudian rebus hingga empuk, akan lebih cepat menggunakan presto hingga empuk, kemudian sisihkan.

Langkah 1

Iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan siapkan bumbu geprek seperti sereh, lengkuas, dan jahe.

Langkah 2

Panaskan minyak, kemudian tumis semua bumbu hingga harum.

Langkah 3

Masukan babat, masukan sisa bumbu lainnya, dan tambah sedikit air. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut dan bumbu menyerap.

Langkah 5

Masak jeroan yang simpel dan tanpa santan.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Babat Gula Asam

Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, daun bawang merah, daun jeruk, dan bumbu halus. Aduk rata.

Tuang air sedikit demi sedikit. Aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Bumbu Halus :

Assalamualaikum Mba Olive, setor recook ya..ini aku pakai daun bawang biasa, terimakasih resepnya Mba, ijin share ya.

Tempe

Mendoan Daun Bawang Merah

Potong tahu kecil-kecil, goreng hingga kering, tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh dan lengkuas sampai matang.

Masukan nangka muda, tahu, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Tuang santan, aduk rata, masak sampai mendidih sambil diaduk, cek rasa.

Terakhir masukan daun bawang, aduk asal rata, matikan api.

Nangka

Santan

Lodeh Nangka Tahu

Potong tempe kecil-kecil lalu goreng tempe sampai kering.

Goreng kacang tanah sampai coklat dengan api sedang.

Geprek serai dan potong-potong sebagian cabe kecilnya (tumis dengan bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi).

Jika bumbu sudah wangi masukkan air asam jawa, gula merah, gula pasir, garam, kecap manis (tes rasa), kemudian masukkan tempe dan kacang yang sudah digoreng kering. Aduk rata sampai agak kering. 

Kemudian sambal goreng kering tempe kacang ini siap disajikan. Kalau sudah dingin bisa ditaruh di toples untuk persediaan ketika tiba-tiba terlambat bangun sahur dan tidak sempat masak.

Sambal goreng kering tempe kacang ini sangat cocok untuk stok lauk anak kosan yang malas masak setiap hari. #JagoMasakMinggu9

Kamu ingin membuat sambal goreng kering tempe kacang yang lezat? Simak resep sambal goreng kering tempe kacang berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Daun Jeruk

Gula

Kecap Manis

Sambel Goreng Kering Tempe Kacang

Natadecoco

Es Pepaya Nata #JagoMasak2022

Es Semangka Nata #JagoMasak2022

Es Buah Pepaya Nata De Coco #JagoMasak2022

Es Nanas Nata de Coco #JagoMasak2022

Es Apel Nata de Coco #JagoMasak2022

Es Nata De Coco Jeruk Calamansi #JagoMasak2022

Es Pepaya Coco Pandan #JagoMasak2022

Sorbet Semangka #JagoMasak2022

Es Jeruk Nata de Coco #JagoMasak2022

Es Degan Jelly Nataco #JagoMasak2022

Sop Buah Coco Pandan #JagoMasak2022

Es Jeruk Nata Coco Pandan #JagoMasak2022

Potong-potong rongkong (tulang ayam). Cuci bersih, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan bumbu halus, daun salam dan serai. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak hingga berubah warna dan mengeluarkan sedikit air.

Masukkan air, kecap manis, kaldu bubuk, gula pasir, dan cabe. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak menggunakan api sedang cenderung kecil.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu halus

Bumbu Dan Bahan Lain

Ayam

Rongkong Ayam Masak Pedas

Selagi masih panas, haluskan singkong sampai benar-benar halus.

Tambahkan gula, garam dan margarin. Uleni hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, bentuk bulat lalu pipihkan. Kemudian beri isian gula merah.

Tutup rapat dan bentuk bulat seperti bola. Lakukan hingga adonan habis.

Goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan. Tiriskan dan sajikan.

Dimakan hangat sambil ngeteh enak banget.

Garam

Gula Merah

Margarin

Singkong

Jemblem Singkong Gula Merah

Masukan singkong parut, kelapa parut, irisan daun bawang, garam, bawang putih halus, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk

Aduk hingga benar benar tercampur rata, cek rasa

Bentuk adonan jadi bulatan kecil, lakukan sampai selesai

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan

Daun Bawang

Kelapa

Ketumbar

Ondol singkong

Siapkan bahan-bahannya, lalu cuci dan kupas labu, potong-potong umbut dan kacang, iris bawang merah

Parut kelapa, lalu peras 3x (air dibagi menjadi 3 bagian) perasan pertama untuk santan kental, sedangkan perasan kedua dan ketiga untuk santan encer

Rebus santan encer bersama dengan labu hingga mendidih.

Lalu masukkan umbut dan irisan bawang merah, aduk. Masak hingga umbut empuk/matang

Masukkan kacang panjang, aduk dan masak sebentar.

Terakhir tambahkan santan kental, aduk-aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga gula dan garam. Koreksi rasa. Masak hingga kuah kembali mendidih, matikan api. Tuang Gangan ke dalam mangkok saji. Sajikan

Gangan itu selalu menjadi favorit orang Banjar untuk pilihan menu makan siang

Kacang Panjang

Labu

Gangan Humbut

Kocok telur dan tambahkan tepung beras sedikit demi sedikit

Masukkan 1sdm gula bubuk, ½sdt garam bubuk dan 20ml susu cair. Aduk hingga adonan tercampur merata dan tidak ada gumpalan tepung yang tersisa

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga atau piping bag

Cetak adonan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, membentuk batang panjang

Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20 menit hingga matang dan berwarna keemasan

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit ku, resep ini diajarkan oleh ibuku

Halal

No Alcohol

Telur

Tepung Beras

Biskuit Jari Tepung Beras

Masukkan potongan nanas dan air ke dalam blender. Proses blender hingga halus. Sisihkan.

Tuangkan jus nanas ke dalam gelas hingga 3/4 bagian gelas.

Tuangkan air soda ke dalam gelas hingga penuh. Sajikan. Aduk sesaat sebelum diminum.

Nanas merupakan salah satu buah tropis yang rasanya manis sedikit asam dan menyegarkan. Cocok sekali diolah menjadi minuman segar seperti Tropical Punch satu ini. Selain rasanya yang segar, buah nanas mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan.

Air Soda

Es Batu

Nanas

Tropical Punch

beri gula, garam dan tapioka. aduk rata. kemudian masukkan santannya, aduk rata kembali.

bagi menjadi 3 bagian. beri pewarna makanan yang berbeda. uleni masing2 adonan.

siapakan wadah tahan panas. poles dengan minyak goreng. tata adonan cenil diatasnya.

kukus adonan hingga matang. membutuhkan waktu kurang lebih 20 menit. iris² cenil saat sudah dingin. sajikan bersama kelapa parut kukus.

Jajanan pasar yang cukup populer di Jawa Tengah.

Tepung

Tepung Tapioka

Cenil Singkong #JagoMasakMinggu8Periode3

Bakwan sayur yang sangat simpel. Cocok untuk camilan keluarga

Kubis

Wortel

Bakwan Sayur Simpel

Kupas pisang potong jadi dua bagian lalu belah jadi dua.

Campur tepung beras, tepung tapioka, garam, gula, baking powder, telur dan air, lalu aduk sampai adonan licin.

Celupkan potongan pisang ke adonan tepung.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Biasanya menggunakan pisang kepok, tapi ada nya pisang nangka jadi pakai pisang yang ada saja.

Pisang

Pisang Goreng Pontianak #MENUTANGGALTUA

Cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar saja dan angkat

Potong tahu secara diagonal, lalu goreng sampai matang

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Aduk-aduk

Masukkan ayam dan tahu, aduk-aduk. Tuang santan, didihkan, bumbui garam dan gula pasir. oreksi rasa,masak sampai bumbu menyatu

Daging

Tahu

Salam

Jeruk

Minyak

butir

Kemiri

Cabai

Jahe

Kunyit

Merica

Jintan

Gulai Ayam Tahu #JagoMasakMinggu8Periode3

Cuci bersih ayam beri garam dan jeruk nipis remas2 diam kan 5 menit lalu cuci bersih kembali tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan salam sereh lengkuas dan daun jeruk aduk rata hingga bumbu matang.

Masukkan ayam hingga mengeluarkan minyak.

Lalu masukkan air biarkan mendidih beri garam gula dan kaldu bubuk koreksi rasa biarkan hingga ayam empuk.

Terakhir masukan santan instan, aduk rata lalu koreksi rasa kembali biarkan kuah mendidih angkat beri taburan bawang goreng sajikan.

Enak banget untuk sahur dan menu lebaran keluarga.

Buah

Sereh

Kaldu

Opor Ayam #JagoMasakMinggu9

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus penne hingga matang aldente. sisihkan

Goreng dahulu sosis dengan sedikit minyak. sisihkan

Tumis bumbu halus hingga harum (bau langunya hilang)

Tambahkan air lalu masukkan bubuk oregano, daun jeruk dan bay leaf

Masukkan penne, sosis, garam, gula pasir, lada, kaldu bubuk dan bubuk cabe. aduk hingga rata. biarkan meresap. koreksi rasa

Resep Hot Spicy Penne #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Hot Spicy Penne #JagoMasakMinggu7

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah