Siapkan kulit pangsit, biarkan di suhu ruang agar lentur.

Langkah 1

Kocok lepas telur tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk, bakso sapi yang sudah dicincang dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Ambil selembar kulit pangsit, beri 1 sdm adonan telur kemudian beri air di sekeliling kulit pangsit dan tumpuk dengan kulit pangsit dan rekatkan.

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisi, angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Sajikan selagi hangat dengan cabe rawit atau saos sambal.

Langkah 5

Camilan yang praktis, bisa untuk lauk juga.

Bahan Utama

Bakso

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Telur

Martabak Bakso Telur Kulit Pangsit

potong tempe sesuai selera. lalu goreng hingga kecokelatan. angkat dan sisihkan.

tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

masukan saos teriyaki, garam, kaldu jamur. aduk2.

masukan tempe lalu aduk rata. bisa tambahkan sedikit air biar tidak terlalu kering.

jika air sudah menyusut, masukan sisa bawang bombay. aduk cepat. angkat dan sisihkan.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Saus Teriyaki

Saus Tiram

Tempe

Tempe Teriyaki #JagoMasakMinggu5Periode3

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, kencur, kemiri, lalu tumis hingga harum, masukkan bakso dan sosis, aduk merata.

Tambahkan air,masak hingga mendidih lalu masukkan kerupuk.

Lalu masukkan mi kuning, masak hingga mi matang.

Langkah 6

Masak hingga sawi layu. Siap untuk disajikan.

Langkah 7

Dimasak bersama anak anak untuk makan siang mereka.

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Sosis

Seblak Mie Nyemek

Ulek bawang merah goreng, garam, merica bubuk, pala dan penyedap rasa.

Masukkan kentang kemudian haluskan kentang.

Masukkan irisan daun seledri dan daun kucai iris kemudian bentuk bulat bulat.

Langkah 8

Langkah 9

Begedelnya emang sempat viral dan sekarang nyobain buat rasanya enak.

Baluran Basah :

Baluran Kering :

Garam

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Tepung Beras

Begedel Kentang

tumis  bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat sampai harum.

masukkan air dan saus tiram, biarkan mendidih.

beri lada bubuk dan sedikit kaldu jamur, masak sampai matang.

Bumbu Iris :

Kangkung

Tomat

Cabe

Cah Kangkung Cabe Ijo

Petik bagian muda kangkung dan cuci bersih.

Ulek kasar cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai kangkung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana ala rumahan, enak dan juga mudah dibuat.

Bahan Penyedap

Cah Kangkung Bumbu Ulek

Rendam brokoli dengan garam kemudian tiriskan.

Panaskan minyak beri minyak goreng + minyak wijen masukkan bawang putih cincang.

Beri garam, gula pasir, merica bubuk, dan penyedap rasa.

Masukkan air tunggu hingga meresap dan siap disajikan.

Sayur brokoli bagus sekali untuk dikonsumsi penderita ISPA karena kandungan dari sayuran hijau, vitamin C dan E yang meningkatkan kekebalan tubuh, bersama dengan kalsium dan serat dan juga bawang putih juga berfungsi memiliki khasiat anti virus dan bisa membantu mencegah penyebaran infeksi virus dengan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Brokoli

Cah Brokoli Garlic

Potong brokoli, rendam dengan air garam selama 10 menit lalu cuci bersih.

Rebus brokoli dalam air mendidih selama 5 menit.

Tumis bawang putih sampai harum dan kecoklatan, lalu sisihkan.

Siapkan sausnya terdiri dari saus tiram, kecap asin, gula, tepung maizena, penyedap dan air.

Langkah 10

Haiii, yuk bikin cah brokoli ala aku, rasanya enak, masaknya simple gak kalah sama yang beli di restoran.

Cah Brokoli

Cuci bersih ikan mas, lalu beri air perasan jeruk nipis dan garam, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.

Rebus sebentar cabe hijau, bawang merah dan bawang putih, lalu ulek kasar.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng bumbu yang sudah diulek, beri garam dan gula pasir, masak sambal hingga matang lalu angkat.

Siram sambal hijau diatas ikan mas goreng, sajikan.

Samba Ijo

Ikan

Ikan Mas Sambal Ijo

Iris-iris brokoli, rendam dengan air garam selama 3 menit agar bersih dari ulat. Bilas, tiriskan

Iris serong wortel. Cincang bawang putih, Iris bawang bombay

Masukkan wortel lalu bawang bombay. Tumis hingga layu

Tambahkan lada hitam, saos tiram, kecap manis, gula pasir dan air. Masak hingga tingkat kematangan yang diinginkan, tes rasa. Brokoli lada hitam siap jadi menu sayur.

Punya stok brokoli gede banget, di pasar harganya lagi murah. Karena bosen dimasak sop dan capcay akhirnya nyoba dibumbu lada hitam. Rasanya oke juga

Wortel

Brokoli Lada Hitam

Buang bagian dalam ikan lalu cuci bersih. Lumuri dengan 1 sdm air perasan jeruk, diamkan 15 menit, cuci bersih kembali.

Siapkan bumbu rempah nya, iris bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan serai.

Masukan ikan mas dan rempah ke dalam panci.

Tambahkan kecap, gula, penyedap, garam, dan petsin.

Tambahkan air sampai menutupi badan ikan.

Presto selama 20-30 menit (Waktu yang digunakan sesuaikan dengan besar ikan dan banyak air yang dipakai)

Setelah matang, diamkan ikan 1 jam ke depan supaya set,  bumbu semakin meresap dan supaya tidak sulit mengeluarkan ikan dari panci presto

Beruntung banget nih pak suami dapat satu ekor ikan hasil pancingan, ukuran nya besar dan mari kita olah jadi masakan super lezat. Disini saya memakai rempah- rempah yang banyak sehingga saat proses memasak nya tercium aroma wangi yang menggiurkan.. 
Sengaja di masak memakai presto, lebih praktis 😁

Pindang Ikan Mas Berempah

Cuci bersih kulit ayam. Potong kecil-kecil.

Beri marinasi baking powder & air jeruk nipis, diamkan 15 menit.

Masukkan garam, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, paprika bubuk, kunyit bubuk & ketumbar bubuk, aduk rata. Diamkan lagi selama 1 jam.

Campur tepung terigu & tepung tapioka, aduk rata.

Goreng kulit sampai matang kecoklatan, angkat & sajikan.

Ulek bawang putih, cabe rawit & garam. Siram minyak goreng panas. Sajikan dengan kulit goreng.

Enak banget buat bawa bekel. Digoreng kering terus di simpan ke wadah tertutup. 💜💜💜 Aku juga buat sambal korek dadakan nih, makan kriukan kalo gak pake sambal gak enakkk 😍😍😍

Bahan Sambal Korek :

Baking Powder

Tepung

Kulit Crispy Sambal Korek

Campur gula pasir, vanili dan UHT lalu aduk rata.

Masukkan roti tawar ke dalam adonan susu selama 45 menit.

Kukus selama 30 menit (kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Resep andalan sejak MPASI anak umur 1 tahun. Gampang banget bikinnya.

Gula

Susu

Vanilla

Puding Roti Tawar Susu

Masukkan 30gr gula halus dan 1gr garam ke dalam mentega yang telah dilunakkan dan kocok hingga adonan mengembang dan berwarna putih

Tambahkan putih telur bersuhu ruang dalam dua tahap, kocok rata setiap kali menambahkan di waktu berikutnya

Tambahkan 90gr tepung rendah gluten dan ayak bubuk merica kedalam adonan. Terakhir tambahkan minyak merica lalu aduk rata

Masukkan adonan ke dalam piping bag dan cetak kue. Tusuk-tusuk permukaan biskuit dengan sendok garpu. Setelah semuanya di cetak, masukkan ke kulkas selama 30-60 menit

Panaskan oven hingga 180°, setelah itu panggang dengan suhu 160° selama 20 menit

Hi sobat yummy. Hari ini aku mau berbagi resep simpel dari bibi ku, rasanya enak dan gurih

Mentega

Biskuit Merica

Dalam panci masukkan gula putih dn merah. Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga menjadi karamel.

Campurkan agar-agar dan maizena dalam gelas, larutkan dengan 50 ml air.

Tuang larutan agar-agar dan maizena ke dalam panci karamel.

Tuang air aduk rata masak hingga mendidih.

Tuang agar-agar dalam cetakan sambil disaring.

Dinginkan/ diamkan hingga set. Potong-potong sajikan.

Agar-Agar

Agar-agar Caramel

Olesi roti dengan margarin dan susu strawberry, ratakan pada roti

Lelehkan margarin pada teflon dan panggang roti hingga kecokelatan lalu angkat

Letakkan roti pada piring saji dan taburi dengan susu bubuk vanilla, lalu roti pun siap disajikan

Menu sarapan pagi atau bekal sekolah anak

Margarin

Roti

Roti Gandum Bakar Gula Aren

rebus sagu mutiara selama 5 menit,kemudian matikan kompor diam kan +-30 menit..lalu masak lagi selama 7 menit..saring dan tiriskan

masak bubuk jelly mangga sampai mendidih,masukan ke dalam cetakan dan dinginkan

haluskan mangga dengan menggunakan copper/blender

tambahkan susu kental manis, kemudian aduk hingga tercampur rata

masukan 2 sdm mangga yg telah di haluskan tadi ke dalam wadah minuman

lalu masukan campuran lainnya seperti mangga yg telah di potong dadu, 1 sdm sagu mutiara dan secukupnya jelly mangga

tuangkan secukupnya susu yg telah di campurkan tadi ke dalam wadah, lalu tambahkan biji selasih yg telah di rendam ke dalam minuman..

Cuaca panas bagini,enaknya di segerin dengan manggo sago

Bahan isian

Mangga

Selasih

Manggo sago

Masukkan telur yang udah dikocok lepas, dan aduk.

Masukkan nasi, jangan lupa beri garam, penyedap, dan kecap manis.

Masukkan sedikit tumisan sayuran kol dan wortel. Aduk sampai merata.

Tumisan Kol Dan Wortel

Kecap Manis

Kembang Kol

Nasi

Nasi Goreng Telur Orak Arik

Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum.

Tambahkan potongan daging ayam, aduk hingga ayam berubah warna.

Tambahkan wortel lalu bumbui garam, kaldu bubuk, lada dan saus tiram. Masak hingga mendidih.

Tambahkan potongan bawang bombay, dan irisan cabe.

enaaakkk.. buat menu makan hari ini 😁😋👍🏻

Ayam

Tumis Ayam Brokoli

Marinasi daging dengan taburan garam dan lada hitam di kedua sisi. Diamkan.

Tuang 2 sdm minyak (disarankan minyak sayur, tapi kalau bisa jangan olive oil karena cepet terbakar akibat titik panas yang rendah).

Setelah minyak panas, baru daging dimasukkan. Jangan masukkan daging saat minyak masih dingin.

Geprek bawang putih, lalu masukkan ke dalam teflon daging bersama dengan butter. Taburi lagi dengan garam, lada hitam dan rosemary/thyme sesuai selera.

Jangan lupa untuk menyendokkan bumbu ke atas daging. Setelah beberapa menit (tergantung tingkat kematangan yang diinginkan: 3-5 menit untuk medium, 7-10 menit untuk well done), balik daging ke sisi sebelahnya.

Setelah dirasa cukup, tiriskan daging dalam suatu wadah agar melalui proses resting. Proses ini penting agar lemak masuk kembali ke daging dan membuat rasa daging lebih masuk.

Setelah resting sekitar 5 menit, steak siap disajikan bersama Nasi Goreng Steak Telur Mata Sapi

Yuk kreasikan steakmu dan selamat mencoba!

Bahan

tergantung jenus dagingvyang dipakai, ini pakaj australian angus

dear chef.. makasi resep nya.. aku udah cocok banget dengan resep steak ini. sudah berkali-kali bikin steak dengan resep yang sama dan ga pernah fail. steak nya gurih dan juicy banget. apalagi karena di grill dengan butter dan garlic. harum nya menggoda. tingkat kematangan bisa di sesuaikan dengan selera. steak nya bisa disajikan dengan saos favorite keluarga. sukses terus yummy #RecookCompetitionYummyWrap

haloo chef.. aku recook resep steaknya ya.. aku pikir membuat steak itu bumbunya bakalan ribet. ternyata cukup sederhana tapi rasanya juara. tidak diberi topping saos pun tetap enak.. tingkat kematangan steak ini bisa disesuaikan dengan selera dan di lidah ku paling cocok dengan tingkat kematangan "well done". makannya ditemani sayuran sederhana dan sedikit kentang goreng. terimakasih inspirasi resep nya yaa chef.. #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Setor recook steak, bukan dari sapi tapi ayam ya chef, yang banyak tersedia di kota kecil kami. Mencengangkan tetap enak hlo chef, apalagi ditambah sayur serta wortel. Trimakasih inspirasinya ya chef 

Hallo Chef, perkenankan ikutan event recook temen masak JKT48 X Chef Arnold.. Resepnya sangat simple dan mudah diikuti tiap stepnya, disini saya menggunakan oregano dan parsley sebagai pengganti rosemary karena tinggal di Pasuruan dan tidak dapat menemukan rosemary jadi alternatif menggunakan campuran oregano dan parsley meskipun begitu rasanya tetap enak dan proses penggorengan saya ganti dengan memasak menggunakan air fryer, ternyata enak dan lebih sehat.. #SeruBarengIDNLive #YummyLebihNyaman

Malam Chef, izin setor hasil recook Temen Masak JKT48 x Chef Arnold. Recook hasil masakan 2F si Runner Up. Rasanya enak banget walaupun baru pertama kali nyobain makan nasi goreng barengan steak ternyata rasanya kompleks banget

selamat pagi chef ijin Recook resep nya dan ijin ikutan Recook challenge temen masak JKT48 enak banget deh rasanya #YummyLebihNyaman #SeruBarengIDNLive

Pagii chef, setor hasil recook steaknya. Ini gampang banget dibikin dirumah, rasanya juga enak banget. Ga perlu ribet deh kalo mau bikin steak sendiri, juara rasanya 👍 Thank you chef resepnya 🙏

Steak

Tambahkan tepung serba guna, garam dan vanili, aduk rata.

Gulingkan di tepung roti sambil sedikit ditekan agar menempel.

Panaskan minyak dengan api sedang, goreng sampai golden brown, angkat dan tiriskan.

Tape goreng dengan sedikit kreasi, dibalur tepung roti. Beda dan enak.

Resep Ikan Asar Cakalang Goreng Telu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asar Cakalang Goreng Telu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya