Mixer gula dan telur dengan speed tinggi.

Langkah 1

Langkah 2

Ayak tepung terigu setengah bagian dan beri ragi.

Langkah 3

Lalu masukkan air dan susu setengah bagian. Lalu mixer dengan speed rendah. Lalu ulangi sampai habis.

Langkah 4

Setelah itu, diamkan adonan selama 1-2 jam dengan ditutup kain. Aduk-aduk adonan lalu tuang 3/4 ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Langkah 5

Beri isian meses secukupnya, lalu tutup -+5 menit sampai matang. Api sangat kecil saja. Sajikan.

Langkah 6

Ini juga enak loh, pukis tanpa santan, sama enaknya!

Bahan Utama

Selamat siang kaka
Ijin setor recooknya ya
Lagi pngen makan pukis tp bahannya ga lengkapkarna ga punya santan
Coba cari2 resep yg simple
Akhirnya nemu juga
Rasanya enak juga kok😘
Terimakasih🙏
#JagomasakMaret

Gula

Telur

Tepung

Pukis Tanpa Santan

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk kembali.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Masih ada stok lima potong tempe bacem, dibikin campuran tumisan labu siam, rasanya enak dan lezat.

Bumbu Iris:

Cabe

Labu Siam

Tempe

Tumis Labu Siam Tempe Bacem

Rebus tetelan selama 5 menit. Matikan kompor dan biarkan selama 20 menit tanpa membuka tutup panci. (Saya buang air rebusannya).

Iris semua bahan sayur dan daun bawang. Simpulkan seledri.

Didihkan air. Masukkan tetelan, wortel, dan bumbu yang sudah ditumis. Bumbui dengan garam, kaldu, gula, dan lada. Masak sampai wortel setengah matang.

Selanjutnya masukkan buncis, kol, seledri, dan kembang kol secara berurutan.

Apabila sudah matang, masukkan daun bawang dan tomat. Aduk sebentar dan matikan kompor.

Edisi mengolah bagian dari sapi kurban. Kali ini ada sedikit tetelan di sop dengan sayuran. Kuah bening dan segar.

Bumbu

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Kubis

Wortel

Sop Tetelan Sapi

Cuci bersih tiwul, hilangkan ampas yang mengambang.

Kukus tiwul sampai empuk kurang lebih selama 10 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, kemudian tumis.

Tambahkan tauge, kecap manis, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Lalu aduk rata sampai tauge layu.

Masukkan tiwul kukus, lalu aduk-aduk, cicipi rasanya dan matikan kompor. Kemudian siap dihidangkan.

Langkah 7

hidangan ini sangat terkenal di daerah kediri terutama masyarakat gunung wilis, karena mereka juga mengkombinasikan tiwul ini sebagai pengganti nasi, rasa kenyal ketika digigit menjadikan tiwul goreng in semakin dicari

Toping

Garam

Lada

Nasi

Tiwul Goreng

Cuci bersih ikan kembung, buang isi perut dan insangnya. Beri garam dan jeruk nipis, aduk.

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan (jangan terlalu banyak), lalu goreng ikan kembung. Balikkan 1 kali balikan.

Sambil menggoreng, siapkan semua bumbu, cuci bersih.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit, dan jahe. Sobek-sobek daun jeruk, potong-potong serai lalu geprek, dan geprek lengkuas.

Masukkan lengkuas, daun jeruk, serai, garam, dan gula. Beri air, biarkan mendidih. Tes rasa.

Masukkan bumbu ke dalam ikan kembung yang masih digoreng, biarkan meresap, balikkan 1 kali. Siap disajikan.

Kreasi ikan, sajian sehat khas Indonesia.

Saya benar-benar puas recook resep ini. Rasa ikan kembung baladonya mantap banget. Dengan bumbu lengkap.  Makasih mbak Elva atas resepnya. #RecookYummy

Ikan

Ikan Kembung Balado

Masukkan nasi putih secukupnya lalu aduk-aduk

Masukkan cumi balakutak yang telah di masak

Tambahkan bumbu penyedap aduk hingga nasi agak mengering

Bahan pelengkap

Bumbu Penyedap

Halal

No Alcohol

Cumi

Nasi Goreng Cumi Balakutak

Kupas singkong, potong-potong menjadi kemudian cuci bersih.

Masukkan singkong bersih kedalam panci, kemudian tambahkan gula pasir, garam dan daun salam.

Rebus singkong selama 10 menit tunggu hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Haluskan singkong rebus dengan cara dibejek-bejek. Jika sudah halus tambahkan gula dan mentega aduk hingga merata.

Bentuk bulat di dalamnya beri gula pasir sampai semua adonan habis.

Kemudian masukkan ke dalam kulkas agar tidak pecah saat digoreng.

Panaskan minyak menggunakan api sedang, goreng sampai berwarna kuning kecokelatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Di Indonesia singkong dapat diolah menjadi aneka camilan seperti getuk, singkong keju, singkong kukus, tape, singkong goreng, stik singkong dan masih banyak lagi. 

Salah satu camilan yang digoreng dengan bahan dasar singkong yaitu bola-bola singkong dengan isian yang manis, lembut dan tidak seret. Olahan ini mudah banget dibuat dirumah sendiri yuk ikutin resep saya yang praktis dan sederhana ini.

Daun Salam

Singkong

Bola - Bola Singkong Gula Pasir

Beri bawanh goreng,merica bubuk, garam telur.

Goreng hingga kecoklatan, angkat sajikan.

Terigu

Tapioka

butir

Merica

Bakwan Tempe

Masukkan air ke dalam wadah, tambahkan garam, aduk rata. Rendam kulit wortel dalam air garam selama 30 menit lalu tiriskan.

Dalam wadah bertutup, campur semua bahan pelapis, aduk rata.

Masukkan kulit wortel, tutup wadah lalu kocok-kocok agar kulit wortel terbalur rata dengan tepung.

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga garing. Angkat dan tiriskan. Keripik kulit wortel siap disajikan.

Ini adalah salah satu cara untuk memanfaatkan sisa bahan makanan. Kalau biasanya kulit wortel kita buang langsung, ternyata bisa juga dijadikan keripik. Enak banget buat cemilan, garing, gurih, yummy.

Bahan Pelapis:

Keripik Kulit Wortel

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan mentega hingga wangi dan berwarna kuning keemasan

Masukkan telur, kemudian orak arik hingga matang

Masukkan wortel parut. Aduk selama 2 menit

Masukkan nasi, garam, dan pasley. Aduk hingga merata.

Nasi goreng siap dihidangkan. Cocok untuk menu sarapan. Tambahkan teri makin nikmat

Resep yang paling sering dimasak saat sarapan, simpel dan cepat

Mentega

Nasi Goreng Mentega

Masukkan potongan semangka ke dalam blender.

Blender sampai halus dan siap di sajikan.

Es Batu

Semangka

Susu

Semangka Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Campur tempe dengan air, bumbu halus, garam dan kaldu jamur. Aduk rata dan diamkan sampai bumbu menyerap.

Goreng tempe sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Buat sambal kencurnya, campur cabe, bawang putih, kencur, terasi, daun jeruk, garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Ulek sampai halus lalu siram dengan minyak panas, aduk rata.

Kencur

Daun Jeruk

Terasi

Tempe Penyet Sambal Kencur

Campur bubuk jelly, gula dan kental manis.

Lalu tambahkan air, aduk hingga tdk ada yang bergerindil.

Tunggu hingga uap hilang, tambahkan es batu besar, aduk-aduk hingga membentuk seperti lumut.

Tuang susu cair aduk rata. Siap disajikan dan dinikmati dingin.

Hawanya mulai panas lagi, jd harus bikin yang seger-seger.

Bubuk Jelly

Es Lumut Coklat

Didihkan air, rebus tulang sapi sampai mengeluarkan kaldu. 
Buang lemak kotor yang ada di atas.

Haluskan semua bumbu halus. 
Kalau bisa diulek.

Panaskan minyak goreng. 
Tumis bumbu halus sampai setengah matang. 
Matikan api, masak sampai bumbu matang.

Masukkan bumbu halus ke dalam kuah kaldu. 
Tambahkan juga kaldu bubuk dan daun bawang.

Masak kuah sampai daun bawang layu dan kaldu keluar. 
Koreksi rasa.

Sajikan bahan pelengkap seperti bakso, tahu bakso, dan tahu putih ke dalam mangkok. 
Siram dengan kuah bakso. 
Taburi dengan irisan seledri dan bawang goreng. 
Sajikan.

Resep langsung dari penjual bakso. Dapat resepnya dari pedagang.

Bumbu halus

Bakso

Kemiri

Tahu

Kuah Bakso Ala Pedagang

Potong-potong daging ayam, lalu tambahkan bumbu rendaman, aduk rata, diamkan di kulkas sampai bumbu meresap, minimal 30 menit, lebih enak jika semalaman.

Susun daging di tusukan 3 sampai 4 potong dalam 1 tusuk, lakukan sampai habis.

Siapkan alat panggang, letakkan beberapa tusuk sate.

Tambahkan 1 sdt margarin ke dalam bumbu bekas rendaman daging, aduk kemudian oleskan di atas sate yang sedang dibakar, bolak-balik sate sambil terus dioles.

Panggang sate sampai matang, lakukan sampai sate habis, sajikan dengan bumbu kacang atau sambal kecap.

Menurut aku tanpa sambal kacang pun sudah enak, sesuaikan selera ya.

Daging

Ayam

Margarin

Kacang

Ketumbar

Kecap

Kaldu

Sate Ayam Homemade #JagoMasakMinggu3

Goreng atau rebus ayam, kemudian suwir-suwir dagingnya.

Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, daun jeruk, dan lengkuas hingga matang dan harum.

Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan kecap manis, tambahkan air dan aduk rata.

Masukkan ayam suwir, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Setelah kuah berkurang, bumbu akan mengental, angkat dan sajikan.

Selalu ada di meja prasmanan khas sunda terutama di kampung.

enak banget, pdhl ga pake serai sama cabe karna udah abis stok, lengkuasnya pun lupa di tumbuk, tapi tetep enak 

Saus

Tomat

Tiram

Lengkuas

Salam

Jeruk

Minyak

Sereh

Buah

Pala

Ayam Suwir

Goreng kentang sampai berwarna kecoklatan.

Masukkan daun salam, daun jeruk, laos dan irisan cabe, aduk rata. Masak sampai bumbu matang sempurna.

Tambahkan ati ampela, aduk rata sebentar saja.

Tambahkan kentang, gula, garam, kaldu jamur, kecap manis, air asam dan air lalu aduk rata sampai air habis/ bumbu meresap.

Menu hari ini di makan sama opor ayam dan lontong.

Taburan

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Kentang Ati Ampela

Rebus jagung, susu cair dan gula. Masak hingga mendidih. Dinginkan.

Masukan es batu ke dalam blender. Hancurkan.

Susun es batu di dalam gelas. Tuang jagung.

Tambahkan biji selasih diatasnya. Siram dengan sirup coco pandan.

Jagung

Es Jagung

Bersihkan singkong, kemudian potong-potong. Kukus setengah matang, sambil menunggu campurkan semua baham bumbu rendam. Singkong setengah matang rendam dalam air larutan bumbu minimal 1 jam.

Setelah di rendam, dan bumbu menyerap, potong dadu.

Siapkan minyak panas, kemudian goreng singkong hingga matang, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah, kemudian tumis hingga harum. Setelah bumbu halus matang, masukan gula merah, aduk hingga menjadi karamel.

Resep Ikan Asin Bulu Ayam Lombok Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Bulu Ayam Lombok Ijo

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN