Siapkan wadah campur tepung tapioka, tepung terigu, dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 1

Rebus bunga telang hingga warnanya berubah menjadi kebiruan, kemudian saring.

Langkah 2

Tuang air panas rebusan bunga telang kedalam campuran tepung aduk hingga rata dan kalis.

Langkah 3

Panaskan air dan ampas bunga telang tadi, bentuk bulat cilok dan rebus hingga matang dan terapung dipermukaan, angkat dan tata di piring saji.

Langkah 4

Haluskan bahan bumbu sambal kacang kemudian tuang air panas perlahan aduk hingga rata kemudian siram diatas cilok, sajikan segera.

Langkah 5

Punya Bunga Telang di teras rumah, sayang kalo gak dimanfaatkan, pas pingin ngemil Cilok juga, jadilah cilok bunga telang.

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bahan Sambal Kacang

Halal

No Alcohol

Cilok Bunga Telang

Siapkan wadah masukan tepung terigu gula, ragi instan, susu bubuk, telur, dan air. Aduk rata ulen sampai setengah kalis

Masukan mentega dan sedikit garam uleni sampai kalis

Bulatkan adonan lalu tutup dengan plastik diamkan 30 menit atau hingga mengembang

Setelah mengembang bagi adonan menjadi 6 bagian sama berat kemudian pipihkan masukan mentega medis dan keju bulatkan lagi, diamkan 10 menit

Olesi dengan kuning telur, taburi wijen lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang, angkat dan sajikan

Kue pogaca kue yang banyak kreasinya, bisa bermacam-macam rasanya. Ini aku buat roti isi coklat keju yang lembut dan enak. Roti aku buat untuk mengikuti ektra yummy poin sambil masak & #jalankeTimurTengah. Eh ternyata asik juga yah!!! Ayo masak rotinya.

Keju

Ragi

Telur

Tepung Terigu

Pogaca Isi Coklat Keju #JalanKeTimurTengah

Garam

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Haruan Goreng

Bersihkan lele, belah menyerong menjadi dua bagian. Baluri dengan air jeruk nipis dan garam.

Tumis bumbu halus. Masukkan ikan lele. Masak hingga sedikit matang.

Tambahkan air mineral. Lalu masukkan semua bahan cemplung. Masak hingga kekentalan pas.

Masakan aceh selalu khas dengan rempah, asam sunti (belimbing wuluh kering) dan on teumurui (daun kari).

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Lele

Lele Kari Aceh

Goreng tahu dan tempe setengah matang. 
Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak secukupnya. 
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Masukkan santan, biarkan sampai mendidih. 
Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

Kemudian masukkan tahu dan tempe goreng. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Angkat dan sajikan.

Yummy. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kencur

Tahu

Tempe

Orem-Orem Tahu Tempe

Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam blender.

Blender hingga halus, jangan tambahkan air.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang.

Potong-potong dan sajikan dengan nasi hangat.

Asam Jawa

Kelapa

Telur Dadar Kelapa

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga bumbu agak kering.

Masukkan udang peci, tumis hingga berubah warna.

Masukkan kecap manis, merica, garam, kaldu bubuk, serta kecap ikan, aduk rata koreksi rasanya.

Masak dengan api besar hingga nasi agak kering. Kemudian matikan api.

Langkah 6

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan dengan bahan pelengkap.

Langkah 7

Nasi goreng yang gurih, pedas dan terasa manis karena diberi kecap manis sedikit lebih banyak dari biasanya. Gurih dan wangi udangnya sangat enak. Silahkan dicoba.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Manis

Nasi

Udang

Nasi Goreng Pedas Manis Udang Peci

Iris pare taburi garam lalu remas sampai layu dan bilas bersih dan peras airnya.

Potong dadu tahu lalu goreng sampai berkulit, tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum, masukan udang pepe.

Masukan tahu, bumbui kaldu bubuk dan gula, koreksi rasa.

Dimakan sama nasi putih anget.. Mantappp..

Pare

Tumis Pare Tahu

Siapkan dua lembar kulit lumpia, lalu rekatkan dengan putih telur.

Masukkan keju spread dan sosis diatas kulit lumpia.

Gulung lumpia dan rekatkan bagian ujungnya dengan putih telur.

Goreng lumpia dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecoklatan.

Sosis

Lumpia Sosis Keju

Iris tipis-tipis bawang merah dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai kering.

Masukkan cabe rawit yang sudah diulek. Masak sampai cabe matang, tambahkan air.

Masukkan saus tomat, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai mendidih lalu masukkan larutan tepung maizena dan perasaan jeruk limau. Saus siap disajikan.

Cocok untuk cocolan cilok, cimol, siomay dan lainnya. Jika ingin lebih pedas bisa tambahkan cabai rawit.

Tepung Maizena

Saus Cocolan

Goreng tahu setengah matang. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga tanak dan wangi.

Masukkan tulangan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Beri air, didihkan. Masukkan jagung manis. Masak hingga jagung matang.

Tambahkan tahu, beri garam, kaldu jamur, gula dan kecap. Aduk rata hingga air menyusut.

Jika air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Enak sekali, saya tambahkan tahu dan jagung manis, ngabisin nasi

Ayam

Daun Salam

Serai

Asam Manis Tulangan Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih, bawang bombay dan daun bawang sampai harum.

Masukkan daging sapi cincang dan ayam cincang, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel, tumis kembali sampai wortel layu.

Masukkan toge, aduk rata, masukkan garam, gula pasir, lada bubuk. Test rasa, dinginkan.

Siapkan kulit lumpia, isi lumpia dan lem yang terbuat dr terigu dan air yang diaduk sampai halus.

Bungkus 1 sdm isi lumpia dgn kulit, lalu gulung.

Diujung gulungan, beri lem terigu. Agar lumpia tertutup rapat.

Langkah 8

Goreng sampai kuning keemasan, siap disajikan.

Langkah 9

Daging Giling

Kulit Lumpia

Lumpia Daging Sayur

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ubi ungu, kemudian kukus hingga matang.

Kupas dan haluskan ubi selagi panas kemudian tambahkan tepung sagu dan garam, aduk hingga rata, jika perlu tambahkan sedikit air.

Bentuk bulat-bulat menyerupai kelereng, bulatkan hingga semua adoanan habis.

Rebus air, gula merah, gula pasir, daun pandan dan sejumput garam hingga gula larut kemudian saring, masak kembali hingga mendidih masukkan bola-bola ubi ungu masak hingga bola-bola mengapung.

Tambahkan larutan tepung sagu aduk terus hingga kuah mengental.

Rebus santan, daun pandan dan garam aduk terus masak hingga mendidih, sisihkan.

Penyajian, tuang bubur candil ke dalam mangkok tuang kuah santan secukupnya, sajikan selagi hangat.

Bubur yang lembut dan kenyal dipadukan gurihnya santan asli.

Tepung

Gula

pandan

Santan

Bubur Candil Ubi Ungu #JagoMasakMinggu9

Cuci beras sampai bersih lalu masak dengan magicom seperti kita masak nasi.

Setelah matang diamkan beberapa saat sampai benar-benar kering.

Lalu aduk-aduk nasi sambil di tekan-tekan hingga menyerupai bubur yang sangat kental.

Masukkan ke dalam wadah yang sebelumnya sudah di alasi plastik untuk memudahkan nanti saat mengeluarkannya, tekan-tekan hingga padat, tunggu dingin suhu ruang kemudian tutup dan masukkan ke kulkas.

Setelah set keluarkan dari wadah dan potong-potong sesuai selera.

Cara lain membuat lontong dalam keadaan darurat

Beras

Lontong Magicom

Bersihkan kentang lalu potong-potong, kemudian rendam dengan air garam. Lalu goreng.

Bersihkan udang, kemudian bumbui dengan jeruk nipis, garam, bawang putih dan kunyit untuk menghilangkan rasa amisnya, diamkan sekitar 10-15 menit agar meresap. Lalu goreng.

Setelah itu, goreng kentang dan udang seperti pada foto. Dibawah udang itu ada kentang yang sudah digoreng.

Setelah menggoreng kentang dan udang, kemudian goreng cabe hijau sebentar saja, kira-kira sampai cukup layu, kemudian langsung masukkan ke dalam wadah yang sudah diisi dengan air dingin, tujuannya agar cabe tidak berubah warna dengan cepat.

Setelah itu giling atau ulek cabe dengan bawang putih dan bawang merah, beri garam secukupnya. Terakhir beri jeruk nipis.

Kemudian aduk semuanya (udang, kentang dan cabe) di dalam kuali sampai semuanya menyatu dengan sempurna.

Siap disajikan untuk menu sahur nanti dengan keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Alhamdulillah tiap masak ini pasti langsung habis.

Udang Goreng Lado Ijau (Cabe Hijau)

Campurkan susu bubuk, gula, maizena, coklat bubuk dan minuman serbuk coklat. Aduk rata.

Beri air dan aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak hingga mengental.

Masukkan ke dalam box dan tutup rapat. Simpan semalaman atau hingga mengeras.

Setelah adonan keras, pindahkan ke dalam baskom yang besar. Hancurkan dan beri SP.

Setelah teksturnya menjadi lebih ringan dan mengembang, bisa diberi topping sesuai selera. Bisa pakai biskuit, chocochips, kacang atau coklat batang yang sudah dicincang kasar. Simpan di dalam kulkas hingga beku.

Es krim kesukaaan si kecil versi ekonomis.

Biskuit Oreo

Cokelat Bubuk

Cokelat Chip

Susu

Es krim Coklat Homemade

Aduk rata, aduk menggunakan sarung tangan supaya tangan tidak panas dan kelapa terbaur merata dengan bumbu.

Panaskan kukusan, alasi aluminum foil. Kemudian kukus bumbu selama 15 menit. Angkat dan bumbu siap di campur dengan sayuran.

Biasanya saya mengukus bumbu urap dengan menggunakan daun pisang, dan kebetulan kali ini tidak punya daun pisang. Saya menggunakan kertas aluminum foil. Tips lainnya : pisahkan sayuran dan bumbu urap untuk penyajiannya agar tahan lama.

Resep Ikan Asin Cabai Hijau

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Cabai Hijau

Bahan Utama

Bumbu Iris

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta