Cuci bersih ayam. Potong kecil-kecil, sisihkan

Langkah 1

Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan kemiri

Langkah 2

Tambahkan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil dan sereh lalu sangrai bumbu hingga harum

Langkah 3

Masukan ayam lalu tambahkan air, kecap, gula, garam, kaldu jamur. Aduk rata

Langkah 4

Masukan kol dan bawang merah yang sudah dicincang. Aduk rata dan masak kurang lebih 5 menit. Angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Jahe

Kecap Manis

Kemiri

Kubis

Tomat

Tongseng Kol Ayam

Tambahkan garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan merica bubuk.

Masukan ikan mas pada air fryer selama 30 menit.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe, serai dan daun salam hingga harum.

Masukan air, garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula merah secukupnya.

Masukan ikan mas, irisan bawang daun, tomat dan cabe merah keriting, tutup wajan masak hingga bumbu menyusut.

Langkah 6

Ikan

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Ikan Mas Bumbu Pindang Kering

Potong-potong selada, cuci bersih, kemudian iris bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi

Masukkan garam, gula, dan lada, lalu aduk rata

Masak hingga selada layu, koreksi rasa dan sajikan

Alhamdulilah dapet rejeki selada dari tetangga, bingung juga gmana biar cepet abis😄

Minyak Sayur

Cah Selada Kriting

Siapkan bahan dimulai dari membersihkan kerang dengan cara disikat kulit kerangnya sampai keputihan dan bersih dari tanah lalu rendam dengan larutan cuka campur air selama 30 menit.rajang daun sop,b.bombay dan tomat dengan ukuran sedang.

Tumis b.putih,b.merah,daun sop,b.bombay sampai harum.

Panaskan air sekitar 700 ml lalu masukan jahe geprek dan bumbu tumis biarkan sampai mendidih.

Masukan kerang kemudian rebus hingga banyak kerang yang terbuka

Masukan kapulaga, bunga lawang, cengkeh, merica, terakhir masukan tomat.

Biarkan sekitar 3 menit sambil diaduk,koreksi rasa lalu sajikan.

Menu kesukaan keluarga sejak kecil, lebih enak dimakan saat acara kumpul keluarga

Halal

No Alcohol

Bawang Bombay

Kerang

Sup Kerang Rempah

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan potongan kentang dan wortel, aduk-aduk sampai setengah matang.

Kemudian masukkan kacang panjang dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang santan dan masak sambil diaduk-aduk sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, koreksi rasanya dan matikan kompor.

Penyajian, potong-potong ketupat dan kedalam piring.

Langkah 7

Tambahkan ikan masak habang dan juga taburan bawang merah goreng, siap disajikan.

Langkah 8

Kuliner khas Martapura Kalimantan Selatan ini sepintas mirip dengan lontong sayur. Ketupat Betumis ini disajikan dengan masak habang yang biasa menggunakan ayam, telur dan juga ikan. Dan ada sebagian yang menambahkan kacang tolo pada kuah sayurnya.

Bumbu halus

Bahan tambahan

Kentang

Santan

Wortel

Ketupat Betumis

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Tahu

Tempe

Nugget Bubble

Bubble Bread

Bubble bread

Bubble Pearl

Strawberry Bubble

Bubble Pearls

Bubble Breads

Kukus labu kuning hingga matang, lalu haluskan.

Campur tepung terigu, telur, gula halus, susu bubuk, dan ragi instan, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil di uleni hingga tercampur rata.

Masukkan mentega dan garam, lalu uleni lagi hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Bagi-bagi adonan jadi 12 buah, lalu pipihkan adonan dan isi dengan meses secukupnya.

Tata adonan di loyang, lalu tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Olesi tipis permukaan adonan dengan air, lalu taburi adonan dengan wijen dan sambil ditekan-tekan perlahan agar menempel dengan baik.

Goreng roti dengan api kecil hingga matang, lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Lainnya :

Alat & Perlengkapan

Gula

Labu

Mentega

Meses

Ragi

Tepung Terigu

Roti Goreng Labu Kuning Isi Meses

Tumis bumbu halus bersama tanpa minyak hingga wangi dan airnya menyusut.

kemudian tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata lalu masukan api.

Masukkan teri dan juga daun kemangi lalu aduk rata.

Siapkan daun pisang letakkan adonan tahu gulung kemudian semat dengan lidi di ke 2 ujung.

Lembutnya tahu bersatu dengan bumbu dan gurihnya teri medan, dimakan sama nasi hangat enak banget.

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Pisang

Ikan Teri

Pepes Tahu Teri Medan

Dalam wadah, campurkan tepung terigu, gula pasir, susu cair, dan ragi instan, mixer dengan kecepatan rendah hingga adonan kalis, masukkan mentega dan garam, mixer lagi dengan kecepatan sedang hingga adonan kalis elastis (saat dilebarkan tidak sobek)

Istirahatkan adonan dalam wadah yang telah di oles minyak selama 30 menit hingga mengembang 2x lipat.

Kempiskan adonan, bagi adonan dengan berat masing-masing 40gr, tutup dengan plastic wrap atau kain dan istirahatkan kembali selama 15 menit.

Kempiskan kembali adonan, bulat-bulatkan kembali, tata dalam loyang,  istirahatkan kembali hingga mengembang 2x lipat (kurang lebih 45 menit).

Taburi permukaan dengan tepung terigu, panggang dengan suhu 180C selama 15-20 menit.

Bahan

Susu

Tepung

Roti Susu Jepang Empuk

Rebus nangka muda hingga empuk lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga tanak.

Masukkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, daun melinjo, santan lalu aduk. Koreksi rasa sesuai selera. Tunggu sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.

Di tempat saya seringnya sayur lodeh kuning ini disajikan bersama lontong .

Nangka

melinjo

Salam

Jeruk

Kaldu

Garam

Buah

Rawit

Sayur Lodeh Kuning Nangka Muda

Menggunakan rekomendasi menu masakan seminggu 50 ribu dari Yummy App, kamu sudah bisa menikmati olahan sayur dan lauk tinggi protein.

30 Resep Masakan Seminggu, Hanya 50 Ribu

30 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu

Revus air hingga mendidih lalu seduh buang telang, aduk rata dan biarkan hingga berubah warna dan dingin.

Siapkan gelas saji lalu masukkan simpel syrup.

Tambahkan secukupnya es batu dan 1/2 sdt perasan jeruk nipis.

Masukkan irisan jeruk nipis, daun mint dan biji selasih.

Tuang air seduhan bunga telang, aduk rata dan sajikan.

Minuman menyegarkan cocok dijadikan ide jualan dengan tampilan warna yang cantik

Lemon

Ice Lime Butterfly Pea

Siapkan biang, rebus air dengan bumbu hingga mendidih.

Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat dan matikan kompor.

Pindah biang dalam wadah lalu tambahkan telur dan aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan aduk rata lalu uleni hingga kalis.

Rebus sotong dengan air diberi sedikit minyak, rebus hingga matang lalu tiriskan.

Goreng di minyak panas dengan api kecil, masak hingga kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Sotong siap dinikmati selagi hangat dengan saus cocolan sesuai selera.

Resep cemilan nikmat cocok untuk menemani saat bersantai.

Bahan Biang

Bahan pelengkap

Tepung Tapioka

Sotong ala Jajanan Anak SD

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong cumi bentuk cincin, cuci bersih, tiriskan.

Tumis semua bumbu rajang bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum.

Masukkan cumi, masak hingga cumi berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, masukkan bumbu-bumbu, koreksi rasa.

Ketika kuah sudah menyusut separuhnya, masukkan irisan tomat.

Cumi

Daun Salam

Lada

Saus Tiram

Serai

Cumi Ala Warteg

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang merah, bawang putih, cabai rawit, dan tomat.

Goreng nugget di minyak panas hingga kecokelatan.

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai yang sudah dihaluskan hingga harum.

Tuangkan air. Masukkan saus tiram, penyedap rasa, dan lada bubuk. Tumis.

Lalu masukkan nugget, tumis sebentar hingga bumbu tercampur merata.

Hingga nugget terbaluri sambal seperti ini, dan nugget pun siap dimakan dengan nasi hangat.

Tumis nugget dengan sambal dan saus tiram, cocok dinikmati dengan nasi hangat. Cobain yuk Sobat Yummy!

Nugget

Sambal Nugget Saus Tiram

Rendam kacang hijau semalaman. Cuci kacang hijau san kentang hingga bersih. Kukus kacang hijau dan kentang selama 30 menit.

Jajanan legend rasa enak, manis dan empuk. Bisa untuk ide jualan ataupun isian snack box.

Resep Ikan Asin Cabai Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Asin Cabai Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!