Resep Ikan Bakar Serai
iddiyah alkarni gema
4.0
(3 Rating)
Cocok buat menu makan siang.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Blender
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Blender halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan jahe.
Langkah 2
Tumis bumbu yang sudah di blender sampai bau langu hilang, masukkan ketumbar halus, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai.
Langkah 3
Tambahkan 100 ml air, biarkan sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan santan kental, garam dan kaldu bubuk. masak sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan ikan serai, masak sampai 5 menit.
Langkah 6
Bakar ikan di atas teflon yang sudah di panaskan dan di olesi sedikit minyak goreng, masak ikan sampai matang.
Langkah 7
Siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
