Ikan Goreng Sambal Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ikan Goreng Sambal Colo #JagoMasakMinggu10Periode3

Elva Silvana

Elva Silvana

5.0

(1 Rating)

Makanan khas papua.

Bahan Utama

Bahan Ikan Goreng:

1 kg Ikan mas

2 cm kunyit

1 sdt garam

1 buah jeruk lemon

2 siung bawang putih

Bahan sambal colo:

10 buah cabe rawit

7 siung bawang merah

1 buah tomat

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula

50 ml minyak goreng panas

1 buah jeruk lemon

Cara Membuat

Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis.

Langkah 1

Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis.

haluskan bumbu ikan.

Langkah 2

haluskan bumbu ikan.

masukkan ke dalam ikan, balurkan sampai semua sisin ikan terkena bumbu.

Langkah 3

masukkan ke dalam ikan, balurkan sampai semua sisin ikan terkena bumbu.

goreng hingga matang. sisihkan.

Langkah 4

goreng hingga matang. sisihkan.

iris semua bahan sambal colo, masukkan garam, gula, minyak panas, dan air jeruk lemon. aduk rata.

Langkah 5

iris semua bahan sambal colo, masukkan garam, gula, minyak panas, dan air jeruk lemon. aduk rata.

sajikan sambal colo diatas ikan goreng.

Langkah 6

sajikan sambal colo diatas ikan goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: