Ikan Kutuk Kuah Kuning

Resep Ikan Kutuk Kuah Kuning

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Lauk si kecil hari ini. Yummy!

Bahan Utama

2 ekor ikan kutuk

1 bh tahu

1 bh wortel

600 ml air mineral

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

Bumbu halus

2 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 cm kunyit

Bumbu Aromatik

1 lbr daun jeruk

1 lbr daun salam

1 cm lengkuas

1 btg serai

Cara Membuat

Haluskan bumbu.

Langkah 1

Haluskan bumbu.

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai tanak.

Langkah 2

Tumis bumbu halus bersama bumbu aromatik sampai tanak.

Tuang air dan masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Langkah 3

Tuang air dan masukkan wortel. Masak sampai wortel setengah matang.

Kemudian masukkan ikan kutuk dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Kemudian masukkan ikan kutuk dan tahu. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk.

Terakhir masukkan santan. Aduk dan koreksi rasa.

Langkah 5

Terakhir masukkan santan. Aduk dan koreksi rasa.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: