Ikan Mujair Goreng

Resep Ikan Mujair Goreng

Susan Febrie

Susan Febrie

5.0

(1 Rating)

Ada stok ikan Mujair di kulkas. Mari kita goreng. Enak di makan bareng nasi hangat, sambal, dan lalapan.

Bahan Utama

2 ekor ikan mujair ukuran sedang

3 ruas kunyit

1 ruas jahe

1 siung bawang merah

1 siung bawang putih

2,5 sdt garam

1 sdt penyedap rasa

Advertisement

Cara Membuat

Masukan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa ke  dalam ulekan. Boleh juga menggunakan blender.

Langkah 1

Masukan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, garam, dan penyedap rasa ke dalam ulekan. Boleh juga menggunakan blender.

Ulek  hingga halus. Sisihkan.

Langkah 2

Ulek hingga halus. Sisihkan.

Siapkan ikan Mujair segar. Jika ikan dalam keadaan beku defrost dahulu sebelum dimasak.

Langkah 3

Siapkan ikan Mujair segar. Jika ikan dalam keadaan beku defrost dahulu sebelum dimasak.

Lumuri ikan dengan bumbu halus yang telah digunakan sebelumnya. Diamkan lebih kurang 10 menit agar bumbu meresap.

Langkah 4

Lumuri ikan dengan bumbu halus yang telah digunakan sebelumnya. Diamkan lebih kurang 10 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas goreng ikan hingga kuning kecoklatan.

Langkah 5

Panaskan minyak untuk menggoreng. Setelah panas goreng ikan hingga kuning kecoklatan.

Setelah matang maka hidangan siap untuk disajikan ikan selagi hangat.

Langkah 6

Setelah matang maka hidangan siap untuk disajikan ikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait