Ikan Nila Cobek

Resep Ikan Nila Cobek

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Enak sekali dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat.

Bahan Utama

1 ekor Ikan Nila

1/4 buah Jeruk Nipis

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Kaldu Jamur

3 sdm Minyak Goreng

Bahan Sambal :

5 buah Cabai Rawit

2 bauh Cabai Hijau Keriting

3 siung Bawang Merah

2 siung Bawang Putih

1 buah Tomat

2 lembar Daun Salam

1 cm Lengkuas, geprek

1/2 sdt Garam

1/4 sdt Gula Pasir

1/4 sdt Kaldu Jamur

Alat & Perlengkapan

Piring

Cobek

Kuas

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Kerat-kerat badan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Langkah 1

Kerat-kerat badan ikan, lalu bumbui dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Goreng ikan hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Langkah 3

Ulek kasar cabai rawit, cabai hijau, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Lalu tumis dan tambahkan juga daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu ,tumis hingga matang dan koreksi rasanya.

Langkah 4

Lalu tumis dan tambahkan juga daun salam, lengkuas, garam, gula pasir dan kaldu ,tumis hingga matang dan koreksi rasanya.

Tata ikan di cobek atau piring, lalu siram dengan sambal yang sudah ditumis, siap disajikan.

Langkah 5

Tata ikan di cobek atau piring, lalu siram dengan sambal yang sudah ditumis, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait