Potong tipis serong daun bawang, potong halus kol, dan potong wortel seperti batang korek api, sisihkan.

Langkah 1

Parut keju ke dalam mangkuk, tambahkan agar-agar plain.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sayuran, aduk hingga benar-benar rata, tambahkan air secukupnya, aduk lagi hingga rata.

Langkah 4

Panaskan minyak dalam wajan, sendokkan adonan ke dalam wajan, goreng dengan api sedang.

Langkah 5

Jika dirasa bagian bawah sudah matang, balikkan dan tunggu hingga sisi lainnya matang kuning keemasan, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Langkah 6

Enak, gurih, nggak kalah dengan bakwan original.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Cheddar

butir

Telur

Buah

Wortel

Lada

Minyak

Bakwan Sayur DEBM #RabuEkstraPoin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kukus otak kambing sampai matang, lalu potong sesuai selera.

Larutkan tepung bumbu dengan air secukupnya, adonan kental.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng otak kambing sampai matang di kedua sisi, lalu angkat dan sajikan hangat.

Daging Kambing

Daun Bawang

Tepung

Otak Kambing Goreng Tepung

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ayam, tambahkan 2 sdm tepung crispy, lada, garam, dan bawang putih. Rendam ±30 menit.

Setelah direndam, balur ayam dengan sisa tepung crispy.

Lalu celupkan kedalam kocokan telur, dan panaskan minyak goreng.

Lapisi dengan tepung lagi, sambil dicubit-cubit.

Goreng ayam hingga matang. Usahakan ayam jangan mengantri, agar tepung tidak menggumpal.

Sajikan ayam dengan saus, dan pendamping sayuran ataupun kentang goreng.

Rindu jajan steak murah di mall, coba bikin sendiri yuk.

Bawang Putih

Steak Ayam Barbeque

Cucur

Kue Cucur Gula Jawa #JagoMasakApril

Cucur Bawang #JagoMasak2022

Kue Cucur Gula Merah #JagoMasakApril

Cucur Bawang Gurih #JagoMasak2022

Cucur Bawang ala Dango

Kue Pinyaram Khas Sumatera Barat

Cucur Gembung

Kue Cucur Pandan #HijauEkstraPandan #HijauEkstraPoin

Kue Cucur

Kue Cucur Pandan

Cucur Pandan

Kue Cucur Marble #JelajahBarat

Cincang daging dada ayam menggunakan chopper atau blender. Masukkan bawang putih dan bumbu-bumbu juga. 

Setelah itu, taruh dalam sebuah wadah yang agak besar, masukkan tepung tapioka, tepung bumbu serbaguna, dan irisan daun bawang. Aduk rata. 

Lakukan test rasa, caranya goreng sedikit adonan ayam, lalu cicipi. Tambahkan bumbu jika dirasa kurang.

Ambil selembar kulit dimsum, beri isian secukupnya.

Olesi pinggirannya dengan air, lalu lipit kecil-kecil sisi kiri dan kanannya seperti pada gambar. Saran, setelah dapat beberapa segera kukus atau gril, karena dibiarkan terlalu lama, kulit dimsum akan basah dan lengket.

Cara 1 : Kukus selama ±30 menit, atau sampai matang. Siap disajikan.

Cara 2 : Metode grill pan. Beri sedikit minyak pada teflon, lalu tata Kuotie, masak dengan api kecil dan biarkan sampai setengah matang. Setelah setengah matang, beri air ±50-70 ml. Tutup teflon. Biarkan sampai air menyusut dan Kuotie matang. Tandanya, kulit dimsum berwarna transparan, dan bagian bawah Kuotie kecokelatan tapi tidak gosong. Siap disajikan.

Ada kemiripan bentuk dan komposisi antara Kuotie dari China, Gyoza dari Jepang, dan Mandu dari Korea. Saya terinpsirasi dari sebuah postingan di youtube yang menampilkan usaha Kuotie yang sangat ramai peminat sampai antri-antri. Saya coba mencari referensi resep dan ini saya sesuaikan dengan yang ada di rumah. Sederhana, tapi nagihin! Cocol saos sambal, hmm ... Yummy!

Garam

Tepung Tapioka

Kuotie (Dimsum isi ayam)

sabilarama

Chicken Wings Ala Saus Richeese

Tahu Telur Enak

Pipihkan 250 gr adonan puff pastry hingga berbentuk lingkaran. Letakkan 100 gr sosis di tepi adonan

Gulung adonan hingga menutupi sosis, lalu potong menjadi beberapa bagian dengan ketebalan sekitar 1,5 cm

Letakkan 250 gr adonan puff pastry di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Susun potongan sosis yang telah digulung di tepi adonan sehingga membentuk lingkaran seperti mahkota

Oleskan 50 gr saus tomat di bagian tengah adonan

Tambahkan 100 gr ham, 50 gr jamur champignon, dan 50 gr sayuran campuran (wortel, jagung, kacang polong) di atas saus tomat. Olesi tepi adonan dengan 1 butir telur kocok lepas agar mengkilap saat dipanggang

Taburkan 50 gr keju parut secara merata di atas isian. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit hingga keju meleleh dan permukaan adonan kecoklatan

Pagi sobat yummy. Kali ini aku mau share resep pizza, resep ini diajarkan oleh temanku

Halal

Jagung

Jamur

Sosis

Savory Crown Pizza

Cuci bersih gurita lalu potong-potong, beri perasan air jeruk nipis.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan gurita, beri sedikit air. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus sambal, saus tomat, merica bubuk, kecap manis dan saus tiram lalu aduk hingga tercampur rata.

Masak gurita hingga matang dan bumbu meresap, matikan api. Sajikan.

Gurih, kenyal dan enak tentunya 😋🤗 tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Kunyit

Saus Sambal

Saus Tiram

Gurita Pedas Manis

Masukkan semua bahan jadi satu kecuali minyak, margarin, garam dan glaze. Uleni sampai kalis.

Uleni kembali sampai kalis elastis. Diamkan sekitar 1 jam.

Setelah 2x lipat mengembangnya lalu kempiskan.

Bagi adonan kurang lebih 40 gram lalu bulatkan.

Pipihkan lalu lubangi dengan bantuan spuit.

Langkah 7

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil dan sekali balik saja. Angkat tiriskan.

Langkah 8

Beri toping glaze sesukanya. Siap disajikan.

Langkah 9

Donat sehat karna tidak pake gula. Manisnya dari madu.

setor recook bun, ini enak banget.topping seadanya aja. terimakasih resepnya 🙏

Mentega

Donat Madu

Buat telur ceplok di atas snack maker. Beri sedikit garam, masak hingga matang. Kemudian sisihkan.

Tumis bawang bombay, bawang putih dan cabe merah hingga wangi dan layu.

Kemudian masukkan wortel, tumis sebentar hingga layu.

Jika sudah mendidih masukkan telur ceplok.

Setelah itu bumbui dengan saos lada hitam, kecap manis, kaldu bubuk. Aduk perlahan hingga rata.

Masak hingga bumbu meresap, cicipi rasanya kemudian matikan api.

Resep praktis untuk menu sahur keluarga. Silahkan dicoba.

Bawang Bombay

Telur Ceplok Kuah Lada Hitam

Belah ikan pindang jadi 2 dan buang duri tengahnya, lalu potong jadi 6 iris

Masukan semua bumbu halus ke dalam gelas blender beri sedikit air dan haluskan

Tumis bumbu halus tambahkan lengkuas dan daun jeruk, masak sampai bumbu matang sambil terus diaduk agar tidak gosong

Tambahkan bumbu, garam, lada bubuk dan gula pasir aduk hingga merata dan tes rasa

Aduk hingga tercampur rata, matikan api dan siap disajikan.

Masak bijak ku hari ini bikin pindang tahu bumbu merah. Karena kemarin goreng tahu dan ikan pindangnya sisa 1 masih utuh gak habis, akhirnya hari ini dimasak jadi satu di bumbui pedas, cocok banget buat menu sarapan pagi dimakan sama nasi hangat dan sayur bening yummy👍

Bumbu halus

Selamat siang chef. Terima kasih inspirasi resepnya. Search tahu pindang dapatnya resep ini. Mantap. Ijin reshare ya
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Ikan

Lengkuas

Pindang Tahu Bumbu Pedas #MakanMasakBijak

Letakkan kental manis dalam mangkuk. Cairkan dengan cara dimasukkan ke dalam rice cooker selama 5 menit.

Masukkan coklat bubuk secara bertahap dengan cara disaring.

Masukkan adonan ke dalam plastik dan simpan di freezer selama 1 jam.

Potong adonan lalu taburi dengan bubuk coklat.

Kepal-kepal dengan tangan dan bentuk bulat. Lakukan sampai adonan habis.

Letakkan bola-bola coklat di piring saji. Tambahkan keju parut dan madu. Sajikan.

Coklat

Madu

Chocolate Truffle #RabuEkstraPoin

Siangi kangkung, lalu cuci hingga bersih.

Siapkan semua bumbu. Lalu iris sesuai selera.

Setelah bumbu siap, panaskan minyak untuk menumis.

Setelah minyak panas masukkan bawang putih, bawang merah, disusul cabai dan tomat.

Setelah kangkung masuk, masukan juga garam gula dan penyedap. Jika suka beri sedikit air.

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung Terasi #1Resep1NasiBungkus

Campurkan 2 sdm tahini dan 200 ml air. Kalau masih terlalu kental, boleh tambahkan air lagi sampai ke kentalan yang diinginkan.

Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya, sesuai selera.

Parut 1 siung bawang putih lalu aduk rata.

Terakhir, masukan extra virgin olive oil, aduk rata. Lalu saus siap dihidangkan.

Tahini adalah pasta wijen. Kali ini, mau bikin saus yang bahan dasarnya tahini. Bisa buat salad dressing atau saus cocolan lain seperti falafel. Simpel, enak, sehat!

Lemon

Wijen

Tahini Lemon Garlic Salad Dressing

Cuci bersih ayam, lalu potong kecil-kecil, kucuri dengan ½ buah jeruk nipis aduk, lalu bilas lagi air bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, sereh dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan garam dan kaldu jamur masak sampai air hampir habis.

Masukan potongan tomat dan juga daun bawang, koreksi rasa.

Tambahkan perasan jeruk nipis(setengah buah sisa tadi).

Aduk sampai tercampur rata, masak sebentar, lalu angkat.

Menu favorit keluarga yang bisa bikin kalap🤭

Bumbu Halus :

Gula

Ayam Fillet Rica - Rica

Siapkan rolling pan, gilas roti hingga tipis.

Beri secukupnya campuran milo dan kental manis tadi.

Resep Ikan Tongkol Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Tongkol Cabe Ijo

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol