Resep Jamur Asam Manis

Langkah 1

Suwir jamur menjadi bagian-bagian kecil

Langkah 2

Siapkan air hingga mendidih kemudian masukkan jamur, tunggu hingga kurang lebih 10 menit kemudian tiriskan

Langkah 3

Kocok telur, garam, dan penyedap rasa

Langkah 4

Masukkan jamur yang sudah diperas dan ditiriskan ke dalam adonan telur yang sudah dikocok

Langkah 5

Siapkan tepung terigu, tepung beras, oregano dan tambahkan sedikit garam kemudian aduk rata

Langkah 6

Masukkan jamur ke dalam adonan terigu hingga semua jamur dilapisi terigu

Langkah 7

Goreng jamur hingga berwarna kecoklatan

Langkah 8

Siapkan bawang putih yang telah dicincang dan bawang bombay yang sudah diiris kemudian tumis hingga harum

Langkah 9

Masukkan saus sambal, saus tomat dan corn syrup, beri sedikit air kemudian aduk-aduk dan masukkan garam dan penyedap

Langkah 10

Masukkan jamur dan tumis bersama saus. jamur siap dihidangkan