Cuci bersih kulit sapi kemudian rebus selama 5 menit lalu tiriskan.

Langkah 1

Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan jahe kemudian tumis dengan secukupnya minyak hingga wangi.

Langkah 2

Kemudian masukkan kulit sapi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan air dan kecap manis, aduk rata kembali.

Langkah 4

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Olahan sederhana yang menggugah selera.. perpaduan kecap manis dan sedikit pedas nampol banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Garam

Gula

Kecap Manis

Cecek Legit

Masukkan semua bahan bumbu, lalu haluskan.

Tambahkan serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Tuang air, masak hingga mendidih, lalu masukkan potongan pindang tongkol.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak hingga matang dan kuah mulai menyusut. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 6

Menu hidangan utama yang simpel dan praktis.

Bumbu Halus:

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Serai

Tongkol Kuah Pedas Cabe Hijau

nadhilah fildzah

Tumis sarden

Nasi goreng

Tempe orek

Lasagna

Nasi Goreng Mentega

Baked Spaghetti with Bechamel Sauce  #JagoMasakMinggu4Periode3

Cilok Bolognese #JagoMasakMinggu5Periode3

Nasi Goreng Kencur Onigiri #JagoMasakMinggu5Periode3

Fusilli Udang Sambal Matah  #JagoMasakMinggu5Periode3

Sarang Burung Tersenyum #JagoMasakMinggu3Periode3

Sushi Telur #JagoMasakMinggu3Periode3

Donat Kentang #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur tepung hunkwe, air, dan susu kental manis putih, lalu aduk rata. Masak dengan api sedang hingga mengental, lalu matikan api.

Tuang ke dalam loyang dan tunggu hingga mengeras, lalu potong dadu.

Masak sagu mutiara sesuai panduan dalam kemasan, kemudian tiriskan supaya air tidak banyak menempel.

Dalam mangkuk masukkan hunkwe yang sudah dipotong dadu, lalu masukkan sagu mutiara. Tuang susu kental manis putih indomilk dan es batu.

Tambahkan kerokan alpukat dan tuang gula cair.

Tambahkan air dan es batu, kemudian siap dinikmati.

Recook resep yummy dengan modifikasi ganti bahan untuk event IndomilkXYummy. Cocok sekali dijadikan saat berbuka puasa.

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Bubuk Jelly

Es Batu

Sagu Mutiara

Susu

Es Goyobod

Ayak tepung terigu, baking powder, garam dan gula pasir.

Campur adonan tepung lalu tambahkan santan, aduk dengan whisk.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata, jangan sampai bergerindil.

Setelah didiamkan 1 jam, campur adonan dengan bahan tambahan, aduk rata kembali.

Langkah 7

Panaskan teflon dengan api kecil saja, tuang 1/2 adonan, kemudian tutup.

Langkah 8

Jika sudah mulai berpori, taburi dengan gula pasir hingga rata. Tutup kembali, masak hingga matang. Jika sudah matang lalu angkat.

Langkah 9

Olesi martabak dengan mentega, kucuri dengan susu kental manis. Beri taburan topping meses hingga rata.

Langkah 10

Walaupun #LiburanDiRumahAja Aku Dan Suami Selalu Happy-Happy Aja. Di Tambah Dia Suka Makan Dan Ngemil,Jadi Lah #LiburanDiRumahAja Kita Manfaatin Waktu Berdua Memasak Atau Membuat Cemilan. Nah Kali Ini Saya Membuat Martabak Manis Pelangi 😋 Rasanya enak Dan Tentunya bikin Kenyang 😊  Nah Untuk Topingnya Bisa sesuai selera Ya 👌

BAHAN-TAMBAHAN : 

Toping :

Mentega

Meses

Telur

Tepung

Martabak Manis Pelangi #LiburandiRumahAja

Siapkan bahan ubi dikupas kulitnya dan dipotong kecil, sagu mutiara direbus.

Didihkan air dikasih daun pandan setelah mendidih masukkan ubi dan garam masak sejenak sampai setengah matang.

Masukkan gula merah dan gula pasir diaduk pelan.

Tambahkan sagu mutiara yang sudah direbus terlebih dahulu masak sampai airnya mendidih.

Terus terakhir masukkan santan sambil diaduk setelah mendidih matikan api, angkat sajikan panas atau dingin.

Kacang Hijau

Santan

Kolak Ubi Jalar Mutiara #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu Iris

Sawi

Tahu

Tumis Sawi Tahu Kulit

Rebus telur puyuh sampai matang, dinginkan dan kupas.

Didihkan air bersama dengan bawang merah, serai, daun salam, lengkuas dan asam.

Masukkan telur, tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam. Aduk-aduk.

Masak sampai telur kecoklatan dan kuah menyusut, aduk sesekali. Angkat

Tiriskan telur, biarkan sampai agak dingin.

Asam Jawa

Telur Puyuh

Sate Pindang Telur Puyuh

Siapkan timun khusus acar lalu kupas kulitnya.

Siapkan bahan lainnya, gula pasir, garam, cuka dan air.

Tuang air didalam panci masukan gula pasir dan garam. Masak sampai gula larut dan air mendidih.

Masukan timun aduk rata dan masak selama 1 menit. Kemudian matikan api dan masukan cuka aduk-aduk sampai merata.

Pindahkan acar ke dalam wadah tunggu suhu panasnya hilang lalu masukan kedalam lemari es.

Masak mie instan dan tambahkan flowers squid dan sajikan dengan acar timun.

Bikin acar timun yang segar banget, bisa disajikan untuk mie goreng, mie pangsit dan lainnya.

Pelengkap

Halal

Mie Instan

Timun

Acar Timun

Masak 250 ml air dengan bunga telang hingga mendidih, angkat lalu saring.

Siapkan panci, masukkan agar-agar dan gula pasir.

Tambahkan 650 ml air, air bunga telang dan air perasan jeruk nipis, aduk rata, lalu masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya hilang.

Rendam biji selasih dengan air, jika sudah mengembang, saring.

Bilas kelapa muda dengan air matang, agar puding tidak cepat basi.

Lalu masukkan selasih dan kelapa muda, aduk rata.

Lalu tuang puding ke loyang, biarkan hingga padat.

Simpan di dalam kulkas agar lebih enak, potong-potong lalu sajikan.

Puding berwarna ungu untuk cemilan anak-anak, menggunakan bunga telang ditambahkan daging kelapa muda dan selasih. Untuk mendapatkan warna ungu yang cantik dari bunga telang, rahasianya adalah beri air perasan jeruk lemon atau jeruk nipis.

Bahan Lain :

Agar-Agar

Jeruk Nipis

Kelapa

Selasih

Puding Telang Kelapa Muda #KURCEPCEMILANANAK

Siapkan blender, masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, telur, mentega cair, susu full cream, dan garam.

Proses blender hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada adonan tepung yang menggumpal.

Fry Pan - Kecil

Whisker

Mix Bowl

Blender

Ladle / Sendok Sayur

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Mantap banget chef, terimakasih resepnya. Ini sangat membantu loo😍
#RecookYummy

Risol rogut sayur, menurut resep teruji, 1 lembar kulitnya aja sudah 29,7 kal, ditambah aneka sayurnya sekitar 15 kal, ditambah rogutnya 35 kal, pelapis terigu dan tepung rotinya 7,3 kal, dan yang paling bikin naik karena di goreng deep fry 70 kal. Jadi totalnya 157 kal per satu buah risol. Kebayang ga tu kalau lagi nyemil kadang ga sadar udah makan 3 risol hihihi. Jadi meski bergizi karena ada sayurannya, tapi kalori nya tinggi. Yang diet hati-hati ya nyemilin risol. #JagoMasakFebruari

Akhirnya menemukan resep kulit risol teruji. No kaleng² . Anti sobek² dan anti meletus² ketika di goreng.. Hehehe.. Ada nilai gizi nya juga gaiisss.. Duuhh YUMMY AMAZING 🥰🥰
Dulu pertama kali belajar bikin risol, ga pernah bisa bikin kulitnya, selalu sering robek ketika di gulung, dan ada juga yang meletus ketika di goreng. Menyebalkan sekali. Tapi sekarang aku udah nemuin resep kulit risol terbaik. Thank's Chef 🙏 buruan beli Resep Teruji , only 5K gaiiss.. Kuy laah #JagoMasakFebruari

Tips Membuat Kulit Risol

Potong dadu tempe dan haluskan bw merah, bw putih, cabai. Potong tahu memanjang dan goreng setengah matang.

Tumis bumbu halus, laos geprek, serai geprek, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Kemudian masukan air, kunyit bubuk dan tempe.Masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu goreng, dan beri sejumput garam, sedikit penyedap rasa dan sedikit gula pasir.

Cek rasa dan masak hingga matang. Sajikan.

Resep masakan tanpa santan tapi tetap maknyus.

Tempe

Cabai

Rawit

Kunyit

Salam

Jeruk

Penyedap

Minyak

Sayur Tahu Tempe Pedas

intan fadhillah 

Roti Goreng Pisang Coklat

bolu pisang mini

Bolu Putu Ayu

Donat Karamel

Bolu lapis Tiramisu Coklat

Bika Ambon Mini

Black Forest Cake

Bolu Kukus Mini

Cake Capucino #RabuEkstraPoin

Martabak Mini Manis

Bolu Jadul Zebra

Bol Kukus Lapis

Rini Ayu Prameswari

Nasi Goreng Campur

Nasi Kepal Isian maknyus

Pisang Goreng Kipas

Tumis labusiam saus tiram

Dalam panci campurkan gula pasir, garam, bubuk agar-agar, santan instan.

Tuang air lalu aduk rata, tambahkan daun pandan.

Tambahkan krimer kental manis, masak hingga mendidih sambil diaduk.

Matikan api lalu masukkan pepaya yang telah dikerok.

Sebagian tuang ke dalam cetakan, tunggu set dan siap dinikmati.

Daun Pandan

Pepaya

Puding Santan Pepaya

Campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan, aduk rata. Sisihkan.

Rebus air dan gula hingga gula larut (tidak perlu mendidih), kemudian tuang perlahan ke dalam tepung, tuang perlahan. Aduk sampai tidak ada yang bergerindil (saring kalau perlu).

Diamkan adonan ± 30 menit (sampai berbuih) tutup dengan lap bersih.

Panaskan kukusan dan cetakan hingga beruap banyak. Masukan baking powder, ketika adonan akan dikukus, aduk rata.

Aduk adonan hingga hilang busanya, kemudian tuang ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan. Kukus selama 10-15 menit (atau sampai matang). NOTE jangan buka tutup kukusan selama mengukus supaya kue mangkok dapat mekar sempurna.

Resep Jamur Crispy

Bahan Utama:

Adonan Kering:

Adonan Basah:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Crispy

Bahan Utama:

Adonan Kering:

Adonan Basah:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi