Siapkan sayuran yang telah dipotong-potong.

Langkah 1

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Tuang air secukupnya, aduk rata.

Langkah 2

Langkah 3

Goreng dengan minyak panas hingga matang.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Buncis

Kubis

Tepung

Wortel

Kakiage

Siapkan nangka yang telah di cuci bersih , potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus , daun salam, daun jeruk, serai sampai harum berubah warna.

Masukan santan kental aduk beri penyedap rasa  tambahkan air masak sampai matang , koreksi rasa.

sayur nangka muda ditambah kuah santan kuning lebih nikmat

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Nangka

Tahu

Sayur Nangka Tahu Kuah Santan #JagoMasakMinggu10Periode2

Giling kasar cabe hijau, tomat dan bawang merah, beri perasan jeruk nipis

Goreng bergantian tempe, tahu, terong, jengkol dan terakhir ikan asin

Ambil 1/4 cup minyak sisa menggoreng bahan, panaskan, lalu masukkan bahan sambal aduk, matikan api

Ini lauk penambah selera makan. Terdiri aneka bahan yang digoreng, lalu dibalur cabe hijau. Biasa disebut Samba Campua-Campua atau Samba Buruak. Samba dalam bahasa Minang berarti makanan untuk teman makan nasi. Disebut Campua-Campua (Campur-Campur), karena terdiri dari banyak bahan yang serba sedikit.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tempe

Tomat

Campua-Campua khas Minang

Kemudian beri susu kental manis, susu evaporasi dan susu cair.

Langkah 6

Langkah 7

Topping:

Alat & Perlengkapan

Es Batu

Mangga

Susu

Creamy Mango Smoothies with Cream #SmoothiesSobatYummy

Masukkan kacang panjang, tunggu 1/2 empuk.

Masukkan manisa. Masak hingga semua sayur matang.

Langkah 8

Tambahkan santan instant, biarkan mendidih beberapa saat sambil di aduk. Angkat dan sajikan.

Langkah 9

Enak banget dimakan pakai lontong. Cocok buat sarapan juga.

Halal

No Alcohol

Petai

Santan

Lodeh Manisa Kacang Panjang Tahu

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun jeruk hingga harum.

Tuang santan, aduk-aduk hingga mendidih. tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Masukkan tahu dan tempe, masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Tes rasa.

Harusnya diberi taburan irisan daun bawang merah yang untuk lumpia itu, pasti makin sedap. orem-orem ini favorit banget buat saya, biasanya sering ada dalam besek hajatan.

Bumbu Halus :

Orem-orem Tahu Tempe

Blender bawang merah, bawang putih, gula merah dan minyak goreng, tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis bumbu hingga harum.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga daging ayam empuk dan airnya menyusut, matikan api.

Panaskan bakaran, oles ayam dengan sisa bumbu ungkep, lalu bakar hingga matang.

Lalu bakar daging ayam dengan jeruk limau, sajikan.

Rasanya enak, gurih dan agak manis, makanya lengkapi dengan sambal. Resep terinspirasi dari chef Yummy.

Pelengkap :

Air Kelapa

Ayam

Ayam Bakar Kalasan

Masukan bumbu tambahan gula, garam, kecap manis dan daun salam.

Tumis Tahu

Potong-potong tahu kuning bentuk dadu, lalu goreng dalam minyak panas hingga berkulit. 
Lalu angkat dan tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. 
Tumis cabai rawit, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan tahu kuning, kaldu jamur dan garam. 
Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap. 
Lalu angkat.

Menu yang enak, sehat dan murah meriah. Selamat mencoba.

Garam

Tauge

Tumis Tauge Tahu Kuning #MENUTANGGALTUA

Campurkan 50 gr wortel cincang, 1 butir telur, 30 gr brokoli cincang, daging terong cincang, 30 gr tepung terigu, 50 ml air, dan sedikit garam hingga membentuk adonan isi

Beri sedikit minyak di wajan lalu masukkan terong yang sudah di keruk bagian tengahnya

Isi bagian tengah irisan terong dengan adonan sayuran hingga penuh

Goreng cincin terong hingga kedua sisinya berwarna kecokelatan. Tambahkan sedikit air ke dalam wajan, tutup, dan masak hingga terong empuk

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan yang bisa jadi cemilan sekaligus hidangan pembuka

Terong

Stuffed Eggplant Rings

Potong ubi manis menjadi beberapa bagian. Setelah dikukus, taburi ubi dengan sedikit gula putih.

Haluskan ubi dengan menumbuknya hingga lembut.

Letakkan selembar puff pastry di permukaan datar.

Oleskan ubi yang sudah dihaluskan secara merata di atas puff pastry.

Lapisi dengan selembar puff pastry lainnya. Iris puff pastry menjadi beberapa strip panjang.

Pilin kedua ujung setiap strip hingga membentuk twist. Letakkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas roti.

Olesi bagian atas dengan telur agar hasilnya lebih berkilau dan kecokelatan.

Taburi atasnya dengan wijen hitam. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan pada suhu 180°C selama 20 menit, atau hingga puff pastry matang dan berwarna keemasan.

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan enak, resep ini aku dapatkan dari temanku.

Gula

Telur

Wijen

Twist Puff Pastry

Masukkan daging paha ayam ke dalam mangkuk, tambahkan tepung maizena, kecap, dan minyak tiramq

Aduk hingga rata dan diamkan selama 20 menit agar bumbu meresap

Susun potongan labu siam di dasar mangkuk

Letakkan wortel dan ayam yang sudah dimarinasi di atasnya

Kukus dengan air mendidih selama 20 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit ku, resep masakan Indonesia ini diajarkan oleh ibu ku

Labu

Tim Dada Ayam Labu Wortel

Iris daun bawang, cabai merah, lalu cincang juga bawang putih, sisihkan.

Kocok lepas telur bersama garam, lada dan kaldu bubuk.

Masukan irisan daun bawang, cabe dan bawang putih, aduk rata.

Panaskan minyak lalu goreng hingga bagian bawang kering dan matang.

Lalu balik, masak lagi sampai matang, angkat tiriskan.

Telur dadar yang cocok banget dimakan bersama nasi hangat dan kecap.

Hari ini lagi kurang enak badan jadi pengen masak yang simpel aja biar cepet matang nya,dan pilihan jatuh pada Telur dadar gobal-gabul ala @MamaQueen cuma butuh waktu kurang dari 5 menit dan telur dadar sudah siap di sajikan,dimakan sama nasi hangat plus kecap manis,sedap sekali.
#JagoMasakMaret

Daun Bawang

Telur Dadar Gobal-Gabul

Bumbu Rajang :

Kecap Manis

Pepaya

Tumis Pepaya Kecap

Bersihkan ikan dan potong-potong, lalu bumbui sesuai selera.

Goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu sampai matang dan harum, tambahkan juga kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan gula merah, air asam jawa, garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan telur rebus dan aduk rata, lalu tuang air.

Bila sudah mendidih masukkan ikan goreng, aduk rata.

Masak sampai meresap dan kuah mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bumbu khas Banjar yang menggunakan cabai merah kering sebagai salah satu bumbu utama yang dibuang bijinya dan direndam air panas sampai sedikit lunak.

Bumbu halus

Asam Jawa

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Ikan Haruan dan Telur Masak Habang

Hancurkan 20 gr anggur hijau hingga lembut, lalu masukkan ke dalam gelas. Tambahkan 1 bungkus nata de coco di atas anggur yang telah dihancurkan

Tuang 100 ml yogurt ke dalam gelas, lalu ratakan pada pinggiran gelas untuk memberikan efek berlapis

Masukkan 150 gr semangka dan 150 ml susu cair ke dalam blender, haluskan

Setelah halus, tuangkan campuran semangka dan susu ke dalam gelas di atas lapisan yogurt dan nata de coco

Taburi atasnya dengan keju yang sudah di parut halus

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan sekaligus minuman favorit ku, rasanya sangat enak

Anggur

Semangka

Yogurt

Green Grape Watermelon Yogurt

Siapkan ikan kembung. Cuci bersih dan keluarkan isian perut ikan dan buang. Insang ikan dibuang dan cuci bersih kembali. Simpan di mangkuk.

Campurkan diwadah saus tiram, kecap asin bubuk kaldu sapi, dan merica, minyak wijen campur semua lalu aduk rata.

Lumuri ikan dengan bumbu yang sudah dicampur semua. Aduk rata.

Daun jeruk diiris tipis,laja /lengkuas diiris dan juga siapkan bawang putih.

Kupas kulit bawang putih lalu cincang kasar.

Lumuri irisan daun jeruk, irisan laja dan taburi cincangan bawang putih. Aduk rata.

Cuci bersih tahu lalu iris sesuai selera.

Masukkan ikan yang sudah berbumbu dan tahu kedalam kukusan.

Kukus kira kira 20 atau 25 menit. Angkat dan siap dihidangkan, tata diatas ikan dengan irisan mentimun.

Makanan serba kukus tetap enak dan penuh gizi. Maknyus dan enak

Ikan Kembung Tahu Kukus Kuah Gurih

Potong-potong cabe agar tidak meletus saat digoreng.

Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng lombok dan bawang.

Letakan dicobek, lalu beri garam dan penyedap rasa

Kalo lagi kehabisan tomat/kelupaan beli tapi pengen nyambel bisa juga loh 😋

Sambel Tanpa Tomat

Masak nasi dan air hingga nasi agak lembek.

Lalu masukkan ubi dan serai, masak terus hingga setengah matang.

Kemudian masukkan daun bayam, kemangi, masak hingga layu dan matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada, aduk rata, koreksi rasanya, masak hingga semua matang, angkat dan sajikan bersama ikan asin, bawang goreng dan perasan jeruk nipis.

Dengan menggunakan nasi sisa semalam, tetap enak rasanya, jadi tidak mubadzir sama nasi.

Bahan pelengkap

Bayam

Daun Kemangi

Jagung

Nasi

Serai

Bubur Manado

Potong lompong, cuci bersih. Haluskan bumbu.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan teri. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun salam dan lompong. Aduk rata. Tutup  selama 4 menit.

Tambahkan gula jawa dan penyedap rasa. Aduk hingga gula jawa mencair. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan.

Resep Jamur Enoki Crispy

Bahan Utama

Adonan Basah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Enoki Crispy

Bahan Utama

Adonan Basah :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi