Resep Japanese Souffle Pancake
E. A. Firdaus
5.0
(1 Rating)
Sarapan ala Jepang. Ternyata bikin pancake ini tidak semudah kelihatannya. Masaknya juga harus cepet karena kalo ngga, nanti putih telurnya keburu cai
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Garpu
Wajan
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Pisahkan kuning telur dan putihnya.
Langkah 2
Campur kuning telur dengan susu cair. Aduk pakai garpu saja.
Langkah 3
Ayak terigu dan vanili.
Langkah 4
Lalu, masukan ke dalam adonan kuning telur. Kemudian aduk rata.
Langkah 5
Kocok putih telur dan air jeruk nipis dengan mixer kecepatan tinggi. Masukan gula pasir bertahap sambil terus di kocok hingga kaku.
Langkah 6
Masukan adonan putih telur ke adonan kuning telur secara bertahap. Aduk rata.
Langkah 7
Jadinya seperti ini ya.
Langkah 8
Panaskan teflon anti lengket. API HARUS SANGAT KECIL KARENA MUDAH GOSONG. Tuang adonan, tutup wajannya. Masak sampai bagian bawah kecokelatan lalu balik. Masak lagi hingga sisi bawah kecokelatan dan matang.
Langkah 9
Sajikan dengan topping sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
