Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam 5 gr gelatin dalam 50 ml air dingin hingga larut

Langkah 1

Campurkan 2 bungkus bubuk tahu instan dengan 800 ml air panas. Aduk rata hingga membentuk adonan lembut

Langkah 2

Tambahkan gelatin yang telah larut ke dalam campuran tahu. Masukkan 1 sdm gula bubuk, aduk rata

Langkah 3

Masukkan campuran ke dalam kulkas dan biarkan mengeras selama 4 jam

Langkah 4

Setelah mengeras, ambil tahu beku dengan sendok dan letakkan di mangkuk

Langkah 5

Tambahkan 20 ml sari fermentasi melati ke atas tahu beku. Tambahkan potongan buah melon sebagai pelengkap

Langkah 6

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup, resep ini diajarkan oleh ibu ku

Bahan Utama

Contains Alcohol

Bubuk Jelly

Gula

Melon

Jasmine Fermented Tofu Dessert

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13 

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Lalu masukkan gula pasir, masak hingga gula larut.

Kemudian masukkan santan dan garam. Aduk rata.

Masak sambil ditimba-timba hingga mendidih, lalu angkat.

Kemudian siram dengan kuah santan dan siap disajikan.

Langkah 7

Enak banget. Bikin badan hangat. Cocok dinikmati di musim penghujan.

Daun Pandan

Garam

Roti Tawar

Santan

Kolak Roti Tawar

Didihkan 300 ml air, masukkan jahe dan rebus selama 20 menit.

Tuang susu bubuk dalam gelas. Tuang air rebusan Jahe dan aduk rata hingga tidak ada bubuk susu yang masih mengumpal.

Tambahkan gula aren dan aduk hingga gula larut.

Terakhir, taburi bubuk kayu manis diatasnya. Susu jahe wangi telah siap disajikan.

Halal

No Alcohol

Jahe

Susu

Susu Jahe Wangi

Setelah tahu halus, tambahkan kelapa, bumbu halus, telur, garam dan gula, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan kemangi dan tomat, aduk lagi hingga tercampur rata.

Ambil daun yang sudah di ukur, ambil secukupnya adonan pepes dan letakkan pada daun, kemudian bungkus dan sematkan lidi pada kedua ujungnya. Lalukan step ini berulang hingga adonan pepes habis.

Lalu bakar hingga harum. Angkat dan sajikan.

Sajian sederhana dengan rasa yang nikmat.

Bahan Bumbu:

Cabe

Daun Kemangi

Pepes Tahu Kemangi

Campurkan semua bahan jadi satu aduk rata lalu tutup rapat dan diamkan selama 45 menit.

Setelah didiamkan akan berbuih dan mengembang seperti ini.

Panaskan minyak goreng. Lalu pencet dan gunting ujung adonan (ukuran sesuai selera).

Goreng dengan api kecil sambil terus diaduk aduk agar matang merata. Angkat dan tiriskan.

Dalam panci. Campurkan gula pasir dan air jeruk lemon, masak dengan api kecil sampai gula larut dan berbusa seperti ini. Matikan api.

Masukkan gemat yang sudah digoreng lalu aduk rata. Siap disajikan🥰

Ini salah satu cemilan buka puasa paling aku suka. Dulu suka dibikinin bibi, sekarang udah bisa bikin sendiri jadi kalau buka puasa sering banget bikin ini. Apalagi gula asemnya bikin segeer😍
Luqaimat ini bisa disajikan dengan gula bubuk, madu atau rasa manis apapun sesuai selera.

Bahan Saos:

Alat & Perlengkapan

Lemon

Ragi

Tepung

Luqimat/ Gemat/ Roti Arab

Siapkan bawang merah, bawang putih dan kubis.

Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum lalu masukkan kubis, tumis sebentar.

Masukkan mie, beri garam, gula, lada, kecap manis, saus tiram, aduk-aduk.

Masukkan ikan bandeng dan daun bawang prei, masak hingga keluar aroma. Angkat dan sajikan.

Memanfaatkan sepotong ikan bandeng goreng. Dibikin tambahan pada mie goreng enak ternyata.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Kecap Manis

Lada

Mie Goreng Bandeng Suwir

Tumis duo bawang dan lengkuas hingga wangi.

Masukkan tetelan kepala kambing yang sudah di rebus.

Tambahkan garam, gula dan lada, aduk rata.

Masukkan kecap dan air masak hingga bumbu meresap.

Tambahkan cabe rawit, masak sebentar, koreksi rasa dan sajikan.

Diambil dari bagian kepala kambing campur kulit dan daging lainnya, bosen di kuahi akhirnya di tumis, asli uenak bangettt 
nyesel cuman bikin dikit.

Daging Kambing

Lengkuas

Kepala Kambing Kecap

Pecahkan telur di mangkuk. Beri garam, lada, kaldu bubuk.

Panaskan minyak yang cukup banyak, tuang telur.

Balik apabila sisi satunya sudah matang. Goreng hingga satu sisi lainnya matang.

Daun Bawang

Telur Dadar Kriwil Tepung Beras

Rebus daun pandan dan air, jangan lupa tutup panci saat merebus.

Setelah mendidih masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Masukkan teh celup dan matikan kompor, biarkan sampai teh berubah warna dan air rebusan jadi hangat.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Lalu tuang air teh pandan dan siap disajikan.

Es Batu

Es Teh Pandan

Campur tepung, gula, ragi instan dan kuning telur tambahkan susu cair secara bertahap, uleni sampai adonan setengah kalis.

Selanjutnya masukkan margarin dan garam, uleni sampai adonan kalis elastis.

Selanjutnya bulatkan adonan tutup dengan serbet bersih dan istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.

Setelah adonan selesai diistirahatkan, timbang adonan sebanyak 40 gr kemudian bulatkan.

Tata adonan di atas loyang yang sudah diolesi dengan margarin diamkan kembali selama 30 menit.

Setelah adonan selesai diistirahatkan olesi dengan air kemudian taburi dengan wijen, masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang, keluarkan dari oven dan selagi masih panas olesi dengan margarin.

Margarin

Wijen

Burger Bun

Masak air hingga mendidih dan masukkan 1/4 sdm garam. Kemudian masukkan daun singkong, masak hingga terendam semua daun. Tunggu hingga daun singkong empuk. Angkat dan tiriskan

Haluskan bawang putih, cabai, dan garam. Kemudian geprek lengkuas

Panaskan minyak, tumis bawang merah hingga kecokelatan kemudian masukan bumbu halus. Masak hingga wangi

Tambahkan 1/2 gelas air dan penyedap rasa

Masukkan daun singkong yang sudah di rebus, aduk hingga rata dan tutup wajan. Masak selama kurang lebih 10 menit. Matikan kompor

Cita rasa masakan daun singkong sederhana yang menggugah selera

Hallo chef, terimakasih resepnya, sederhana, mudah dan praktis dengan rasa yang enaaaak dengan segala kesederhanaannya. Terimakasih resepnya sangat bermanfaat 😍 #JagoMasakMaret

Singkong

butir

Cabai

Rawit

Minyak

Sayur

Penyedap

Tumis Daun Singkong

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai geprek dan daun salam. Masukkan irisan cabai merah/rawit, daun bawang dan sebagian  tomat.

Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil-kecil. Aduk-aduk sampai ayam berubah warna.

Masukkan air, masak sampai mendidih. Lalu masukkan kecap manis, lada, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Biarkan bumbu meresap.

Masak hingga ayam matang dan air agak menyusut. Sambil menunggu bumbu meresap, suwir-suwir jamur tiram yang sudah direndam air panas tadi dan diperas.

Masukkan jamur tiram, irisan kubis dan irisan bawang merah ke dalam tongseng. Aduk rata.

Masukkan sisa tomat dan aduk rata. Setelah kubis matang, angkat dan sajikan.

Tongseng ayam jamur ini aku recook dari chef Yummy. Tapi jumlah ayamnya aku kurangi dan aku tambahkan jamur tiram. Rasanya enak banget, cocok buat makan siang atau makan malam.

Bumbu halus

Setor hasil recook nih Umamin.
Resepnya mudah dan enak
Tinggal.nunggu nasi putihnya...#RecookYummy

Jamur

Tongseng Ayam Jamur

Bawang bombay dan bawang putih dicincang halus.

Kemudian kentang dipotong dadu, buncis diiris serong.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan kentang, masak hingga layu sambil sesekali diaduk.

Tambahkan buncis, cabe merah dan sosis, aduk rata.

Tuangkan air, saus teriyaki dan kecap asin, aduk rata, masak hingga air menyusut, angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Buncis

Bombay

Kecap

Saus

Teriyaki

Tumis Kentang Buncis #JagoMasakMinggu1Periode3

Campur air kelapa, susu cair, gula, garam, vanili cair, kuning telur, dan tepung maizena. Aduk rata, lalu masak dengan api sedang sampai meletup-letup (pastikan terus diaduk supaya tidak bergerindil).

Segera masukkan kelapa muda, roti tawar, dan kismis.

Aduk hingga tercampur rata, kemudian masukkan almond slice, aduk perlahan supaya tidak hancur almondnya. Setelah itu, sisihkan.

Mixer putih telur dan CTT hingga berbusa. Masukkan gula pasir, mixer kembali hingga soft peak.

Letakkan adonan di dalam alumunium foil cup.

Semprotkan meringue di atas adonan dan taburi dengan bubuk cinnamon secukupnya. Tambahkan kismis di atasnya.

Panggang sebentar selama 5-7 menit sampai meringue matang kecokelatan, angkat dan sisihkan. 
Klappertaart siap disajikan! Simpan di dalam kulkas sebentar supaya lebih nikmat!

Salah satu menu yang saya jual dan rasanya enak banget!
Untuk roti tawar bisa di-skip, tinggal tambahkan takaran kelapa mudanya (degan) saja.

Meringue Topping :

Topping :

No Pork

Air Kelapa

Kelapa Muda

Tepung Maizena

Klappertaart

Cuci kacang hijau kupas lalu rendam selama 2 jam. Kukus dengan selembar daun pandan. Kukus juga kentang yang sudah dikupas untuk isian. Kukus selama 25 menit. 
Haluskan kacang hijau. Tambahkan santan, gula pasir dan garam, masak bersama 1 lembar daun pandan sampai air menyusut dan adonan bisa dipulung.

Membuat kulit: Campur tepung ketan, gula halus dan garam.

Masukkan kentang dan santan hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Tambahkan juga secukupnya pewarna merah. Timbang adonan kulit @40 gr, dan adonan isi @25 gr lalu bulat-bulatkan.

Pipihkan adonan kulit lalu beri isiannya. Bulatkan.

Bentuk menyerupai jambu air. Tusuk ujungnya dengan tusuk gigi (nanti untuk menancapkan daunnya). Letakkan di atas daun pisang yang sudah diolesi sedikit minyak.

Panaskan kukusan dengan api sedang cenderung kecil. Tata kue ku, beri jarak supaya tidak saling menempel. Tiap 3 menit selalu buka tutup kukusan supaya kue tidak meleber. Kukus selama 15 menit.

Bagi yang nggak punya cetakan kue Thok atau kue Ku, bisa dibentuk seperti buah-buahan. Salah satunya seperti jambu air ini. Malah terlihat estetik kuenya, jadi sayang mau makan 😂

Resep Jemblem Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jemblem Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

5 Alasan AQUVIVA Wajib Jadi 'Bestie'-mu saat Kulineran, Stay Hydrate!

Sambut Ramadhan dengan Sajian Timur Tengah Oleh Pullman Central Park

Kreasi Menu Ramadan dengan Sensasi Segar FANTA Rasa Fruit Punch Baru!

McDonald’s Indonesia Rayakan National Breakfast Day ke-13

Iftar Eksklusif di Sheraton Jakarta Soekarno Hatta Airport

​Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Popmama.com Merayakan 7 Tahun dengan "7omorrow Leaders Celebration"